Les rayons des supermarchés AEON de Hong Kong sont entièrement recouverts de bananes vietnamiennes fraîches.

Auparavant, AEON à Hong Kong importait des bananes des Philippines et de Taïwan, mais depuis 2023, les produits vietnamiens couvrent 100 % des rayons de cette chaîne de supermarchés.

L'information a été communiquée par M. Yuichiro Shiotani, directeur général d'AEON Topvalu Vietnam Co., Ltd., lors du séminaire « Connecter les chaînes d'approvisionnement internationales de biens 2024 », organisé par le Département des marchés européens et américains ( ministère de l'Industrie et du Commerce ) le 12 avril à Hô Chi Minh-Ville.

Selon M. Yuichiro Shiotani, le groupe a introduit l'an dernier des bananes fraîches vietnamiennes dans 91 supermarchés de Hong Kong. Ces bananes sont importées à 100 % du Vietnam, alors qu'auparavant, elles provenaient de fournisseurs des Philippines, de Taïwan ou de Singapour.

Le groupe a choisi les produits vietnamiens en raison de leur haute qualité. La production de bananes au Vietnam s'inscrit dans une économie circulaire. De la culture à la transformation, l'entreprise ne génère aucun déchet externe. « Ce processus répond aux critères de développement durable du groupe », a déclaré M. Yuichiro Shiotani.

M. Yuichiro Shiotani, directeur d'AEON Topvalu Vietnam. Photo de : Thi Ha — M. Yuichiro Shiotani, PDG d'AEON Topvalu Vietnam. Photo de : *Thi Ha*

Outre les bananes, AEON s'approvisionnera bientôt exclusivement en mangues fraîches au Vietnam, en remplacement de la Thaïlande et des Philippines. La production de bananes devrait doubler par rapport à 2023.

Selon les détaillants japonais, dans la tendance actuelle de consommation, les acheteurs ont relevé leurs critères : outre le prix, les produits doivent désormais être respectueux de l’environnement et bénéficier d’une livraison rapide.

De même, M. Mirash Basheer, directeur de May Exports Vietnam Company (Lulu Group), un important acheteur de produits indiens, a déclaré que la demande d'achat de produits vietnamiens est en hausse, en particulier pour les produits répondant à des critères écologiques.

L'entreprise prévoit également d'accroître ses achats de noix de cajou décortiquées et de collaborer directement avec les usines. Par ailleurs, le groupe recherche des produits valorisant l'offre vietnamienne, tels que les jus de fruits en conserve, l'eau de coco, les noix de cajou et le thon en conserve, afin de positionner les produits vietnamiens sur un segment plus haut de gamme.

Concernant le marché américain, un représentant de la chaîne de supermarchés Walmart a indiqué qu'environ 500 entreprises approvisionnent les supermarchés. Cependant, la plupart sont des entreprises à capitaux étrangers, tandis que les entreprises vietnamiennes, qui représentent une faible proportion, sont principalement des sous-traitants. Dans un avenir proche, si les entreprises vietnamiennes proposent des produits de qualité répondant aux critères du développement durable, il leur sera plus facile de conquérir le marché américain.

Selon M. Do Ngoc Hung, conseiller commercial du Vietnam aux États-Unis (ministère de l'Industrie et du Commerce), les entreprises doivent étudier attentivement les critères de sélection des distributeurs. Walmart, Costco et Amazon, par exemple, placent le consommateur au centre de leurs préoccupations. Ils accordent une importance capitale à la qualité et au prix des produits, et notamment au contrôle de la qualité des matières premières, au respect des normes environnementales et à la responsabilité sociale des entreprises en matière de protection de l'environnement et de conditions de travail.

Les entreprises doivent mettre en place une chaîne d'approvisionnement efficace, du commerce de gros au commerce de détail. Elles peuvent également collaborer avec les associations professionnelles nationales, les distributeurs et les agences de promotion pour participer à des salons et foires et ainsi développer leur réseau. Participer à l'événement « Connecting international supply chains » (Viet Nam International Sourcing 2023), qui se tiendra du 6 au 8 juin à Hô Chi Minh-Ville, est aussi un excellent moyen pour les entreprises de nouer facilement des partenariats avec les distributeurs.

Thi Ha

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