Convertir les rizières à faible rendement à d'autres cultures

Modèle de conversion de terres rizicoles improductives en aquaculture à haut rendement du ménage de M. Le Van Tinh, commune de Hoang Thanh.

Auparavant, les rizières de plus de 5 sao de la famille de M. Le Van Tinh, situées dans le village n° 3 de la commune de Hoang Thanh, se trouvaient en zone basse, souvent inondées, et leur productivité était faible. Encouragé et guidé par les autorités locales à convertir ces terres agricoles improductives en aquaculture, M. Tinh a acquis 0,5 ha de terrain supplémentaire auprès des propriétés voisines afin d'y creuser des étangs pour y élever des poissons d'eau douce, en complément de l'élevage de bétail, créant ainsi un modèle économique complet. Selon M. Le Van Tinh, après plus d'un an d'élevage de poissons d'eau douce traditionnels, le rendement moyen a atteint 4 tonnes. Avec l'élevage de bétail et de volaille, le bénéfice, après déduction des charges, s'élève à près de 200 millions de VND par an.

Au cours du premier semestre 2025, la province a converti avec souplesse 863,7 hectares de rizières peu productives en d'autres cultures. Sur cette superficie, 673,6 hectares ont été consacrés aux cultures annuelles, 153,5 hectares aux cultures pérennes et 36,6 hectares à l'aquaculture combinée riz-culture. Selon l'évaluation du Département de l'agriculture et de l'environnement, les modèles de conversion de la riziculture vers d'autres cultures annuelles se sont avérés plus efficaces que la riziculture seule. À titre d'exemple : la culture du melon jaune dans la commune de Yen Dinh, district de Dong Son, a généré un revenu de 250 à 300 millions de VND/ha/an ; la culture de fleurs et de plantes ornementales dans le district de Ham Rong a généré un revenu de 200 à 250 millions de VND/ha/an ; et la culture du piment dans la commune de Tay Do a généré un revenu de 250 millions de VND/ha/an. La culture de légumes dans le quartier de Dong Quang a généré un revenu de 180 à 200 millions de VND/ha/an. Les surfaces converties de la riziculture à la culture de plantes pérennes présentent une rentabilité élevée : par exemple, la culture de pêchers d'ornement dans la commune de Quang Chinh génère un revenu de plus de 400 millions de VND/ha/an, tandis que la culture d'arbres fruitiers dans la commune de Tho Xuan rapporte entre 150 et 300 millions de VND/ha/an. Quant aux surfaces converties de la riziculture à la riziculture associée à l'aquaculture, cette pratique se concentre principalement sur des rizières basses souvent inondées pendant la saison des pluies, ce qui rend la récolte de riz d'hiver-printemps instable. Bien que la rentabilité ne soit pas significativement supérieure à celle de deux récoltes de riz par an, les ménages qui pratiquent une culture de riz de printemps et une culture de poissons bénéficient d'un revenu relativement stable de 50 à 90 millions de VND/ha/an.

Déterminer les modalités de conversion flexible des rizières à faible rendement et faible efficacité en d'autres cultures constitue une solution importante pour améliorer l'efficacité de leur utilisation, notamment pour les zones rizicoles dont la rentabilité est inférieure à celle d'autres cultures. Depuis le début de l'année, le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement encourage et accompagne les collectivités locales dans la promotion de la conversion des cultures sur les rizières peu productives, par le biais du plan de production agricole. Cependant, actuellement, les rizières peu productives restantes se situent principalement dans les zones de moyenne altitude et de montagne, caractérisées par un relief complexe, des infrastructures de transport et d'irrigation limitées, etc., ce qui rend leur conversion difficile. De plus, la plupart des exploitations agricoles sont encore morcelées et de petite taille, ce qui complique la transformation des produits agricoles en biens de consommation. Par ailleurs, le marché des produits issus de la conversion demeure instable, ce qui freine les investissements des ménages agriculteurs dans ce processus.

Afin de garantir une conversion efficace et flexible des rizières à faible rendement et faible productivité en d'autres cultures, le Département de l'Agriculture et de l'Environnement travaille en étroite collaboration avec les communes et les quartiers pour guider, inspecter et superviser la conversion des cultures pérennes sur les rizières restantes, et ce, conformément à la loi sur l'agriculture et aux dispositions légales en vigueur. Parallèlement, la liste des cultures pérennes pouvant être converties sur les rizières est régulièrement mise à jour et complétée en fonction de l'évolution de la situation et des spécificités locales. De plus, les services compétents du secteur agricole se coordonnent avec les collectivités locales pour contrôler la mise en œuvre de ces conversions et sanctionner rapidement toute infraction à la réglementation en vigueur.

Article et photos : Le Hoi

Source : https://baothanhhoa.vn/chuyen-doi-dat-trong-lua-hieu-qua-thap-sang-cay-trong-khac-256643.htm