Je me souviens encore de la dernière fois où je suis revenu fêter le Têt au Vietnam.
Au Canada, loin de chez elles, Xuan Uyen et sa mère perpétuent la tradition familiale du Nouvel An lunaire, même si elles vivent loin de leur pays d'origine. À chaque Têt, elles préparent avec enthousiasme des gâteaux Chung, décorent la maison et recréent une ambiance de Têt miniature, colorée et imprégnée des saveurs vietnamiennes, en plein cœur du Canada.
Jullisa Xuan Uyen
PHOTO : NVCC
Ce qui est remarquable, c'est que malgré le fait de vivre dans un autre pays, Uyen et ses frères et sœurs n'ont aucune difficulté à s'intégrer entre les deux cultures. Uyen a confié que sa mère lui avait inculqué, dès son plus jeune âge, le respect des valeurs traditionnelles.
Uyen se souvient parfaitement de son premier retour au Vietnam pour célébrer le Nouvel An lunaire en 2020. C'était une occasion spéciale, car ses grands-parents, ses frères et sœurs et son plus jeune oncle étaient tous revenus au Vietnam pour fêter le Têt. La famille a voyagé à travers de nombreuses provinces pour s'imprégner de l'atmosphère du Têt dans différentes régions du Vietnam.
Jullisa Xuan Uyen et ses enfants célèbrent avec enthousiasme le Nouvel An lunaire au Canada
PHOTO : NVCC
« Pendant le Têt à Hô Chi Minh-Ville, la famille a regardé ensemble les feux d'artifice, a flâné dans la rue des fleurs Nguyen Hue, a visité l'allée des abricotiers en fleurs à la Maison de la culture de la jeunesse de Hô Chi Minh-Ville et le quartier chinois du 5e arrondissement. Personne n'oubliera les beaux souvenirs de la célébration du Têt à Hô Chi Minh-Ville, ville natale de ma mère et où cette tradition se perpétue depuis des générations », se souvient Uyen.
À son retour au Canada, Uyen se souvient toujours du réveillon du Nouvel An à Hô Chi Minh-Ville. Le matin du premier jour, toute la famille se réunissait chez l'oncle aîné. Uyen raconte que, même si son oncle était décédé depuis longtemps, ne laissant derrière lui que sa tante et ses oncles, la famille perpétuait la tradition d'offrir et de recevoir de l'argent porte-bonheur, de manger et de bavarder le premier jour de l'année. Les jours suivants, les familles se rendaient tour à tour chez l'une ou l'autre famille pour manger, boire et s'amuser.
15 ans de préservation d'un espace Têt miniature dans un pays étranger
La mère d’Uyen, Mme Tran Le Hong Phuoc (46 ans), est née et a grandi à Hô Chi Minh-Ville et vit au Canada depuis plus de 15 ans. Durant cette période, bien qu’elle se soit habituée à la vie au pays des érables, elle n’a jamais oublié les souvenirs des anciens Têts au Vietnam.
Elle a raconté que lors de son premier passage au Nouvel An au Canada, elle était impatiente de participer au compte à rebours en centre-ville. Cependant, une fois sur place, Mme Phuoc n'a trouvé personne, seulement de la neige et un froid glacial.
Jullisa Xuan Uyen prépare avec enthousiasme de l'argent porte-bonheur pour les enfants
PHOTO : NVCC
« Je n’ai pas pu retenir mes larmes car le Têt ici est si différent de chez moi, il passe si paisiblement », a déclaré Mme Phuoc.
Les années suivantes, après la naissance de son premier enfant, Mme Phuoc a commencé à organiser un petit espace pour célébrer le Têt avec sa famille au Canada. Même s'il ne s'agissait pas d'une grande fête, les plats traditionnels du Têt, du bánh chưng à la confiture, permettaient à la famille de renouer avec les beaux souvenirs de leur pays d'origine.
Durant ses premières années passées dans la campagne canadienne, Mme Phuoc demandait souvent à sa famille restée au Vietnam de lui envoyer des décorations et des friandises. De retour en ville, les préparatifs du Têt sont bien plus simples. De plus, grâce à la collection de décorations accumulée au fil des ans, la famille dispose d'un plus large choix pour rendre l'espace dédié au Têt encore plus chaleureux et agréable.
Mme Phuoc est convaincue que si elle attend que ses enfants grandissent avant de leur enseigner la culture vietnamienne, certains obstacles se présenteront. C'est pourquoi, dès leur plus jeune âge, toute la famille s'imprègne de la culture vietnamienne, de la gastronomie aux fêtes en passant par l'apprentissage des traditions, afin qu'Uyen et ses frères et sœurs gardent le contact avec leurs racines.
Uyen a confié que sa mère lui avait appris que, peu importe où elle irait, elle resterait toujours fidèle à ses origines vietnamiennes. C'est pourquoi, en grandissant, Uyen a toujours souhaité préserver les valeurs culturelles vietnamiennes.
Espace Tet chez Jullisa Xuan Uyen au Canada
PHOTO : NVCC
« Il faut d'abord partager pour recevoir l'amour de tous », telle est la leçon que la mère d'Uyen s'efforce d'inculquer à ses enfants. Mme Phuoc souhaite que ses enfants passent un Têt inoubliable, que ce soit au Vietnam ou ailleurs.
Selon Mme Phuoc, où qu'ils soient, le Têt est toujours l'occasion pour les familles de se rapprocher. Les souvenirs du Têt dans leur pays d'origine sont une source de motivation constante pour Mme Phuoc et Uyen, qui s'efforcent de préserver et de promouvoir les belles valeurs de la culture vietnamienne à l'étranger.
Plat Banh Cuon cuisiné par Mme Phuoc pour le Têt
PHOTO : NVCC
« On m’a appris que les moments heureux passés en famille pendant le Têt ne sont pas seulement des retrouvailles, mais aussi une façon de transmettre l’amour et le respect de ses racines aux générations futures », a déclaré Uyen, suivant les enseignements de sa mère.
Thanhnien.vn
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