Opportunités et défis pour les produits agricoles exportés vers la Chine

La Chine est le premier marché d'importation agricole de notre pays, représentant plus de 50 % du volume total des exportations agricoles. Auparavant, exporter vers ce marché était simple, mais cette année, la situation a changé : la Chine a érigé des barrières techniques élevées, exigeant une qualité plus stricte pour chaque type de produit.

Photo d'illustration : https://vietnamnet.vn

La réouverture de la Chine a permis une reprise progressive des exportations agricoles vietnamiennes vers ce marché. De fait, les exportations de produits agricoles et aquatiques vers la Chine ont fortement augmenté depuis février 2023. De nombreuses entreprises chinoises souhaitent acheter de grandes quantités de produits agricoles et aquatiques au Vietnam.

Les exportations agricoles du Vietnam vers le marché chinois se redressent progressivement

Selon les statistiques du Département général des douanes, au cours des quatre premiers mois de 2023, les exportations de fruits et légumes vers le marché chinois ont atteint 804,646 millions USD, soit une hausse de près de 28 % par rapport à la même période en 2022 et représentant 58,67 % de la part de marché. Le secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, Dang Phuc Nguyen, a déclaré que l'augmentation des exportations de fruits et légumes vers le marché chinois était en partie due au fait qu'en avril, de nombreux postes-frontières entre le Vietnam et la Chine ont augmenté leurs heures d'ouverture chaque jour pour accueillir les camions de fret. Cela montre que la demande du marché chinois est très importante après une longue période de déclin due à l'impact de l'épidémie de COVID-19.

Concernant les produits agricoles, au cours des trois premiers mois de l'année, le durian vietnamien n'était pas en pleine saison, les exportations étant donc restées modestes. En avril et mai, l'offre de durian a commencé à augmenter, et les exportations de ce produit ont fortement augmenté. De plus, le Vietnam a officiellement exporté des patates douces vers le marché chinois, créant une dynamique pour la croissance de cette industrie. Notamment, en avril 2023, l'Administration générale des douanes de Chine a approuvé et délivré des codes à 70 zones de culture et 13 installations de conditionnement de patates douces éligibles aux exportations officielles. En particulier, les chips de manioc séchées sont l'un des produits dont le chiffre d'affaires à l'exportation a augmenté sur le marché chinois au cours des quatre derniers mois, avec un volume d'exportation de 411,84 milliers de tonnes, d'une valeur de 108,75 millions USD, en hausse de 17,9 % en volume et de 11,2 % en valeur par rapport à la même période en 2022, représentant 90,31 % du montant total des chips de manioc séchées exportées à l'échelle nationale. Les exportations de café du Vietnam vers le marché chinois au cours des 4 premiers mois de 2023 ont atteint 13,42 milliers de tonnes, d'une valeur de 40,38 millions USD, en baisse de 7,4% en volume et de 9,3% en valeur par rapport à la même période en 2022.

Français En avril 2023, le prix moyen à l'exportation du café vietnamien vers la Chine a atteint 2 940 USD/tonne, en baisse de 1,5 % par rapport à mars 2023 et de 11,3 % par rapport à avril 2022. Au cours des quatre premiers mois de 2023, le prix moyen à l'exportation du café vers le marché chinois a atteint 3 006 USD/tonne, en baisse de 2,1 % par rapport à la même période en 2022. La part de marché du café du Vietnam dans les importations totales de la Chine a diminué de 23,96 % au premier trimestre 2022 à 13,9 % au premier trimestre 2023. Les statistiques montrent également que le chiffre d'affaires à l'exportation du café transformé vers la Chine a atteint 24,23 millions USD au cours des 4 premiers mois de cette année, en baisse de 16,6 % par rapport à la même période en 2022.

En outre, les exportations de poivre du Vietnam sont toujours sous pression en raison d'une faible demande de consommation. La part de marché du poivre du Vietnam dans les importations totales de la Chine est passée de 39,36 % au premier trimestre 2022 à 29,75 % au premier trimestre 2023.

Cependant, dans le secteur des produits de la mer, les exportations vers le marché chinois sont en forte baisse. Au cours des quatre premiers mois de 2023, les exportations vietnamiennes de produits de la mer vers le marché chinois ont atteint 363,28 millions USD, soit une baisse de 31,95 % par rapport aux quatre premiers mois de 2022.

13 articles d'exportation officiels vers la Chine

Actuellement, la Chine est l'un des trois plus grands marchés d'importation de produits agricoles, forestiers et halieutiques du Vietnam. Fin avril 2023, la valeur des exportations vers la Chine représentait 20,9 %, soit une hausse de 3,3 % par rapport à la même période l'an dernier.

Depuis le second semestre 2022, le Vietnam et la Chine ont signé un protocole d'exportation officiel de durian, de banane, de patate douce et de nid d'oiseau vers le marché chinois, ouvrant ainsi de nouvelles perspectives de pénétration de ce vaste marché. Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD), à ce jour, le Vietnam a officiellement exporté 13 produits agricoles vers la Chine, dont : nid d'oiseau, patate douce, fruit du dragon, longane, ramboutan, mangue, jacquier, pastèque, banane, mangoustan, litchi, fruit de la passion et durian.

Pour exporter officiellement vers le marché chinois, le Vietnam doit élaborer une stratégie de développement industriel et construire une marque en parallèle avec la construction de zones de production et de zones agricoles spécialisées concentrées à grande échelle en fonction des signaux du marché.

Les entreprises doivent régulièrement mettre à jour et se conformer aux réglementations sur les normes de qualité, les tests, la quarantaine, l'emballage, la traçabilité du marché chinois...

Élaborez une stratégie logistique et construisez des entrepôts pour conserver les produits agricoles dans les zones frontalières. Cela permettra de les conserver plus longtemps et de maintenir une bonne qualité jusqu'à la date limite de livraison.

Les produits doivent être de bonne qualité pour avoir une chance d’être exportés.

M. Dinh Vinh Cuong, président du groupe 365, a déclaré que pour accroître le chiffre d'affaires à l'exportation sur le marché chinois, les produits agricoles doivent être de bonne qualité et répondre à la demande des consommateurs. Quant au fruit du dragon, l'un des principaux produits d'exportation vers la Chine, outre les exigences réglementaires en matière de qualité et de sécurité alimentaire, les entreprises exportatrices doivent être attentives aux besoins de chaque étape du marché.

Bien que la Chine soit le premier importateur mondial de pitaya, depuis 2015, son chiffre d'affaires à l'importation a stagné, puis diminué progressivement, en raison du développement des zones de production nationales pour répondre à une partie de la demande des consommateurs. Par conséquent, pour maintenir et poursuivre la croissance de ses exportations de pitaya, les producteurs et les entreprises doivent créer des avantages concurrentiels accrus en termes de prix, de goût sucré et de couleur. Il en va de même pour le potentiel du durian. La Chine développe actuellement son exploitation à partir de sources multiples et de modes de transport différents. Le Vietnam souhaite donc dominer le marché et doit améliorer la qualité, réduire les coûts et préserver la réputation de ses produits.

Dans le secteur des produits de la mer, entre 2018 et 2022, le commerce entre le Vietnam et la Chine a connu la plus forte croissance parmi les principaux marchés. La Chine est actuellement le deuxième plus grand marché d'importation de produits de la mer du Vietnam, après les États-Unis. Les produits de la mer vietnamiens exportés vers la Chine sont principalement des crevettes, du crabe, du saumon, du calmar, du lieu, du cabillaud et du pangasius. Parmi ces produits, les crevettes et le pangasius figurent parmi les principaux produits d'exportation. Cependant, récemment, en raison de la baisse des exportations de ces deux produits, le chiffre d'affaires total des exportations de produits de la mer vers la Chine a diminué.

Selon VASEP, en plus des produits dont le chiffre d'affaires est en baisse, les anchois séchés exportés vers la Chine attirent une grande attention avec une augmentation de 50 % au premier trimestre 2023. De nombreux autres produits connaissent de fortes augmentations de valeur à l'exportation, comme les crevettes séchées, le chinchard à rayures jaunes congelé, le hairtail congelé... C'est également une suggestion pour élargir les produits d'exportation afin de compenser le chiffre d'affaires des entreprises.

CM/www.dangcongsan.vn

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