Quel rôle jouent les courtiers en riz dans la riziculture à Bac Lieu, et comment peut-on satisfaire les courtiers, les négociants et les agriculteurs ?

Cependant, le lien et la responsabilité partagée entre les courtiers en riz et les agriculteurs restent faibles, ce qui entraîne de nombreuses conséquences négatives affectant la production et les profits des agriculteurs.

Les « courtiers en riz » manipulent les prix.

Selon M. Nam Nho (commune de Phong Tan, ville de Gia Rai, province de Bac Lieu ) : « Auparavant, on me proposait un prix de 9 000 VND/kg pour le riz, mais maintenant, à cause des tempêtes et de la perte des récoltes, les négociants me demandent de le vendre entre 7 000 et 7 200 VND/kg. Le riz est mûr, mais encore immergé ; si je ne le récolte pas, ne le sèche pas et ne le vends pas rapidement, il va germer et je vais tout perdre. Ma famille a donc accepté à contrecœur. »

Ces dernières années, l'apparition des courtiers en riz a quelque peu facilité la tâche des agriculteurs pendant la saison des récoltes. Alors qu'auparavant, ils devaient se démener pour trouver des négociants, il leur suffit désormais d'appeler un courtier pour que tout se règle sans encombre.

Cependant, malgré sa commodité, la vente de riz par l'intermédiaire d'intermédiaires présente de nombreux inconvénients pour les agriculteurs. Ces intermédiaires, qui servent d'intermédiaires entre vendeurs et acheteurs, perçoivent généralement une commission des négociants et manipulent les prix auprès des agriculteurs pour empocher la différence.

Les bénéfices tirés de la vente du riz par les agriculteurs sont donc partagés entre de nombreux acteurs. Nombre d'entre eux sont exaspérés par les prétextes fallacieux invoqués par les courtiers en riz, qui sèment la confusion : riz humide, riz sale, riz pas encore mûr, chute des prix… le tout dans le seul but de leur faire accepter le prix qu'ils proposent.

De vastes étendues de rizières d'été-automne ont été ravagées par les fortes pluies, les orages et les vents violents dans la ville de Gia Rai, province de Bac Lieu. Photo : CL

Un fait indéniable qui explique l'émergence des courtiers en riz dans la chaîne de production de cette industrie est le manque de coordination et de liens dans la production, ainsi que l'habitude des agriculteurs de cultiver le riz sur des parcelles de terre fragmentées et de petites variétés.

Par conséquent, les entreprises ne peuvent pas gérer l'approvisionnement direct et doivent s'appuyer sur des intermédiaires, ce qui a conduit à une force de plus en plus diversifiée, englobant diverses formes telles que les intermédiaires de riz, de paille, de machines de récolte, de motoculteurs, et même les intermédiaires vendant des semences de riz saisonnières…

Les traders font pression sur le marché.

Outre la manipulation des prix par les intermédiaires, les agriculteurs sont également exploités par les négociants. Sous divers prétextes, ces derniers emploient des tactiques pour contraindre les agriculteurs à baisser leurs prix, comme le partage des frais de transport ou la prétention que le riz est de mauvaise qualité.

Les années de forte hausse des prix du riz, les négociants ont leurs bateaux prêts à quai et pèsent le riz dès la fin de la récolte. De nombreux ménages, encore en pleine récolte, sont contraints de faire peser leur riz car les négociants sont pressés. En revanche, lorsque les prix du riz chutent ou que des conditions météorologiques défavorables entraînent le coucher du riz, des inondations ou le noircissement des enveloppes, les négociants trouvent des moyens de prolonger le processus, multipliant les prétextes pour ne pas envoyer de bateaux acheter le riz.

Le retard prolongé dans l'achat du riz engendre de nombreuses difficultés pour les agriculteurs. Le riz laissé trop longtemps sans récolte est sensible à l'humidité, aux moisissures et à la germination, ce qui diminue sa qualité et complique sa vente. De plus, comme les agriculteurs récoltent leur riz simultanément, s'ils ne le vendent pas rapidement, ceux qui récoltent plus tard n'auront pas d'espace de stockage.

Pour les raisons évoquées précédemment, les agriculteurs sont contraints de vendre aux négociants à des prix inférieurs à ceux initialement convenus afin de terminer rapidement la récolte. Par ailleurs, même si des acomptes ont été versés pour le riz en début de saison, si les prix du marché fluctuent au moment de la récolte, les négociants peuvent renoncer à ces acomptes ou mettre les agriculteurs en difficulté en s'entendant avec des courtiers en riz pour faire baisser les prix.

Ce problème ne se limite pas à la récolte de riz d'été-automne, période où les agriculteurs sont désavantagés ; même pendant les saisons considérées comme favorables, comme la récolte d'hiver-printemps, des situations similaires se produisent. Bien que le commerce repose aujourd'hui entièrement sur les mécanismes du marché, la manipulation des prix et la coercition ont, de ce fait, réduit les revenus des agriculteurs.

Pour éviter que les agriculteurs ne subissent de pertes.

Bac Lieu entre dans les derniers jours de la saison de récolte du riz été-automne 2024, avec une superficie totale de près de 58 000 hectares à travers la province.

Les fortes pluies et les orages généralisés du début septembre ont inondé de nombreuses rizières en pleine maturation, proches de la récolte. Dans beaucoup de champs, les plants de riz, couchés au sol, ont germé sous l'effet de la pluie, ce qui a réduit leur qualité et leur rendement.

Face à la flambée des prix des engrais et aux conditions agricoles difficiles, les pratiques trompeuses des négociants et des courtiers en riz ont contribué à l'augmentation des coûts de production et à la baisse des revenus des agriculteurs. Afin d'éviter cette dépendance vis-à-vis des intermédiaires et des négociants, les autorités compétentes doivent encourager et faciliter la participation des agriculteurs au modèle de l'agriculture à grande échelle.

De plus, les agriculteurs doivent préserver leur crédibilité dans le processus de mise en relation. En effet, il arrive fréquemment que des agriculteurs rompent leurs accords et vendent leur riz à des négociants extérieurs lorsque les prix augmentent, même s'ils avaient préalablement signé des contrats avec des courtiers ou des négociants en riz.

Pour garantir des relations commerciales à long terme, nouer des liens solides et favoriser un sentiment de responsabilité partagée afin d'atténuer les risques et les impacts du marché, les agriculteurs doivent comprendre le marché, établir des liens de production pour des variétés de riz de haute qualité avec des contrats d'achat garantis auprès d'entreprises dès le début de la saison, et réduire les intermédiaires dans la production et la consommation afin d'accroître la productivité et les profits.

Source : https://danviet.vn/co-lua-o-bac-lieu-co-vai-role-gi-trong-trong-lua-lam-sao-de-co-lua-thuong-lai-nong-dan-vui-ve-20240919200609847.htm