Quel est le rôle des courtiers en riz à Bac Lieu dans la riziculture ? Comment satisfaire les courtiers, les négociants et les agriculteurs ?

Cependant, le lien et la responsabilité partagée entre les « courtiers en riz » et les agriculteurs restent ténus, ce qui entraîne de nombreuses conséquences affectant les activités de production et les profits des agriculteurs.

Les « courtiers en riz » fixent les prix

Selon M. Nam Nho (commune de Phong Tan, ville de Gia Rai, province de Bac Lieu ) : « Auparavant, on m’avait proposé un prix de rachat de 9 000 VND/kg de riz. Maintenant, à cause de l’orage, les rizières se sont effondrées et les négociants en riz me demandent de le vendre entre 7 000 et 7 200 VND/kg. Le riz mûr est immergé ; si nous ne le coupons pas, ne le séchons pas et ne le vendons pas rapidement, ce sera une perte totale. Ma famille a donc accepté à contrecœur. »

Ces dernières années, l'apparition des courtiers en riz a apporté un certain soutien aux agriculteurs pendant la saison des récoltes. Auparavant, ils devaient démarcher activement les négociants, mais désormais, il leur suffit d'appeler les courtiers pour que tout se règle facilement.

Cependant, malgré sa commodité, la vente de riz par l'intermédiaire de courtiers engendre de nombreux problèmes pour les agriculteurs. Ces courtiers, qui servent d'intermédiaires entre vendeurs et acheteurs, s'approprient souvent les commissions versées par les négociants et, de surcroît, manipulent les prix auprès des agriculteurs pour obtenir un profit supplémentaire.

Les bénéfices tirés de la vente du riz aux agriculteurs sont ainsi partagés entre de nombreuses personnes. Nombre d'entre elles sont exaspérées par les prétextes fallacieux que les courtiers inventent pour semer la confusion chez les agriculteurs : riz humide, riz sale, riz trop jeune, prix en baisse… le seul but étant de leur faire accepter le prix qu'ils proposent.

De nombreuses rizières d'été et d'automne appartenant à des agriculteurs de la ville de Gia Rai, dans la province de Bac Lieu, se sont effondrées sous l'effet des tempêtes et des tourbillons. Photo : CL

Il existe une réalité, visible par tous, qui explique l'apparition des courtiers en riz dans la chaîne de production de cette industrie : le manque de coordination et de coordination dans la production, ainsi que la pratique, par les agriculteurs, d'une riziculture fragmentée à petite échelle et de variétés différentes.

Par conséquent, les entreprises ne peuvent pas procéder à des achats directs et doivent faire appel à des intermédiaires. Depuis, ce rôle s'est considérablement diversifié, prenant des formes variées telles que les courtiers en riz, en paille, en plants de riz et même en semences de riz saisonnières.

commerçants forcés

Non seulement les agriculteurs subissent la pression des courtiers en riz, mais ils sont également opprimés par les négociants. Ces derniers, prétextant divers motifs, usent de stratagèmes pour contraindre les agriculteurs à baisser leurs prix, comme le partage des frais de transport ou la vente de riz ne répondant pas aux normes de qualité.

Chaque année, lorsque le prix du riz augmente, les négociants amarrent leurs bateaux au quai et, dès la récolte, ils pèsent le riz. De nombreux ménages sont encore en pleine récolte et sont contraints de le peser, pressés par les négociants. En revanche, lorsque le prix du riz chute ou que des conditions météorologiques défavorables entraînent le déversement des rizières, des inondations ou le noircissement des enveloppes, les négociants tentent de gagner du temps, invoquant divers prétextes pour ne pas envoyer leurs bateaux acheter le riz.

Le fait de prolonger la récolte et de refuser d'acheter le riz engendre de nombreuses difficultés pour les agriculteurs. Le riz laissé longtemps sur pied est sensible à l'humidité, aux moisissures et à la germination, ce qui diminue sa qualité et complique sa vente. De plus, comme les agriculteurs récoltent le riz simultanément, s'ils ne vendent pas rapidement, ceux qui récoltent plus tard n'auront pas d'espace de stockage.

Pour ces raisons, les agriculteurs sont contraints de vendre aux négociants à un prix inférieur à celui initialement convenu afin de terminer rapidement la saison des récoltes. Parfois, même si les rizières ont été achetées en début de saison, lorsque les prix du marché fluctuent au moment de la récolte, les négociants sont prêts à perdre l'acompte ou à mettre les agriculteurs dans une situation difficile, puis à négocier avec les courtiers en riz pour faire baisser le prix.

Ce phénomène ne se limite pas à la récolte de riz d'été-automne, période où les agriculteurs sont désavantagés, mais se produit également pendant les saisons dites favorables, comme la récolte d'hiver-printemps. Certes, le commerce repose aujourd'hui entièrement sur les mécanismes du marché, mais la compression et la pression des prix ont également entraîné une baisse des revenus des agriculteurs.

Afin que les agriculteurs ne subissent pas de pertes

Bac Lieu entre dans les derniers jours de la récolte de riz été-automne 2024 avec une superficie totale de près de 58 000 hectares dans la province.

Les fortes pluies et les orages généralisés du début septembre ont submergé de nombreuses rizières en pleine maturation, à l'approche de la récolte. Dans de nombreux champs, le riz est tombé au sol et les intempéries ont provoqué sa germination, réduisant ainsi la qualité et le rendement.

Dans un contexte de prix élevés des engrais et de conditions agricoles difficiles, les pratiques douteuses des négociants et des courtiers en riz ont contribué à l'augmentation des coûts de production et à la diminution des revenus des agriculteurs. Afin d'éviter cette dépendance aux intermédiaires et aux négociants, les autorités doivent encourager et créer les conditions permettant aux agriculteurs de participer au modèle des grandes exploitations.

De plus, les agriculteurs doivent préserver leur crédibilité dès la phase de mise en relation. En effet, il arrive fréquemment que des agriculteurs rompent leur contrat et vendent à bas prix à des négociants externes lorsque le prix du riz augmente, même s'ils ont préalablement signé un contrat d'achat avec des courtiers et des négociants en riz.

Pour nouer de nombreuses relations commerciales à long terme, former un réseau solide et partager les responsabilités afin de réduire les risques et les impacts liés aux mécanismes du marché, les agriculteurs doivent étudier le marché, lier la production de variétés de riz de haute qualité à des contrats dès le début de la saison avec des entreprises, réduire les intermédiaires dans la production et la consommation, contribuant ainsi à accroître la productivité et les profits.

Source : https://danviet.vn/co-lua-o-bac-lieu-co-vai-tro-gi-trong-trong-lua-lam-sao-de-co-lua-thuong-lai-nong-dan-vui-ve-20240919200609847.htm