La relation entre le calcium et la vitamine D
Le calcium est un minéral présent dans les os qui joue un rôle important dans l'ensemble de l'organisme. Selon Verywell Health (États-Unis), un apport suffisant de calcium dans le sang et dans les fluides intercellulaires est essentiel au bon fonctionnement des muscles, du cœur et des nerfs.
La vitamine D aide l'organisme à absorber le calcium, favorisant ainsi la santé des os, des muscles et du système immunitaire. Lorsque le taux de calcium sanguin est bas, la vitamine D et la parathormone (PTH) signalent aux intestins d'absorber davantage de calcium ; tandis que les os libèrent du calcium, les reins le réabsorbent pour éviter son élimination dans les urines. À l'inverse, lorsque le taux de calcium sanguin et liquide est trop élevé, les hormones signalent aux os d'absorber davantage de calcium, et les reins libèrent du calcium dans les urines.
Les principales sources de vitamine D proviennent du poisson, du lait, des œufs et de certaines noix.
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En général, le calcium et la vitamine D jouent tous deux un rôle important dans le maintien d'os solides. Sans vitamine D, les enfants développent le rachitisme. Chez l'adulte, un faible taux de calcium peut entraîner une fragilisation osseuse et l'ostéoporose.
Dois-je compléter les deux en même temps ?
Le calcium est absorbé par l’alimentation, avec l’aide de la vitamine D. Le corps peut également absorber la vitamine D provenant de la lumière du soleil.
Lorsqu’il y a suffisamment de vitamine D – que ce soit par l’alimentation ou par des suppléments – le corps est aidé à absorber le calcium, de sorte que les deux peuvent être pris ensemble.
Certains compléments alimentaires combinent également les deux nutriments, la quantité de calcium se situant généralement autour de 500 à 600 mg. Cependant, il est nécessaire de bien se renseigner sur la forme de calcium adaptée à l'organisme et sur le dosage approprié avant utilisation, afin de préserver sa santé.
L’apport quotidien recommandé en calcium, provenant notamment de l’alimentation et des suppléments, varie selon l’âge et le sexe.
Une surconsommation de vitamine D et de calcium peut être contre-productive, provoquant des nausées, des troubles du rythme cardiaque et des calculs rénaux.
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Toutes les bonnes choses ne valent pas la peine d’être vendues cher.
Une consommation excessive de suppléments de calcium ou de vitamine D peut entraîner de graves problèmes de santé en raison d'un excès de calcium dans le sang. Certaines personnes peuvent ressentir les symptômes suivants après une consommation excessive de calcium :
- Nausées, constipation.
- Rythme cardiaque anormal (arythmie).
- Risque accru de calculs rénaux.
- Risque accru de maladie cardiaque et de cancer.
De plus, une consommation excessive de vitamine D peut provoquer une intoxication à la vitamine D. Celle-ci survient généralement lorsque les personnes prennent des doses très élevées, supérieures à 250 µg par jour, provoquant des taux anormalement élevés de calcium dans le sang (hypercalcémie), avec les symptômes suivants :
- Constipation.
- Nausées, vomissements et perte d’appétit.
- Déshydratation et soif excessive.
- Mictions fréquentes et abondantes.
- Fatigué, confus.
- Faiblesse musculaire.
Changer de complément ou le prendre avec de la nourriture peut aider à résoudre ces problèmes. Cependant, il est important de noter que la prise de compléments peut également affecter l'absorption de certains médicaments ; il est donc conseillé de consulter un médecin avant de les utiliser.
Le calcium et la vitamine D doivent-ils être supplémentés par l’alimentation ou par des produits fonctionnels ?
Selon le Dr Angela Ryan Lee, de l'American College of Cardiology, il est conseillé de compléter son alimentation par des compléments nutritionnels. Parmi les aliments riches en calcium, on trouve :
- Lait, fromage et yaourt.
- Sardines et saumon.
- Brocoli, chou et chou frisé.
- Céréales et grains de céréales.
- Tofu.
- Du jus d'orange.
Vous pouvez compléter votre apport en vitamine D par votre alimentation grâce aux aliments suivants :
- Poisson, en particulier les poissons gras comme le maquereau, le saumon et le thon.
- Foie de boeuf.
- Jaunes d'oeufs.
- Fromage.
- Champignon.
- Du lait, du jus d'orange et quelques céréales.
Source : https://thanhnien.vn/co-nen-bo-sung-canxi-va-vitamin-d-cung-luc-185250301221412233.htm
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