La relation entre le calcium et la vitamine D
Le calcium est un minéral présent dans les os qui joue un rôle important dans l'ensemble de l'organisme. Selon Verywell Health (États-Unis), un taux adéquat de calcium dans le sang et le liquide intercellulaire est essentiel au bon fonctionnement des muscles, du cœur et des nerfs.
La vitamine D aide l'organisme à absorber le calcium, favorisant ainsi la santé des os, des muscles et du système immunitaire. Lorsque le taux de calcium sanguin est bas, la vitamine D et la parathormone (PTH) signalent aux intestins d'absorber davantage de calcium ; tandis que les os libèrent du calcium, les reins le réabsorbent pour éviter qu'il ne soit éliminé dans les urines. À l'inverse, lorsque le taux de calcium sanguin et liquide est trop élevé, les hormones signalent aux os d'absorber davantage de calcium, et les reins libèrent du calcium dans les urines.
Les principales sources de vitamine D proviennent du poisson, du lait, des œufs et de certaines noix.
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Globalement, le calcium et la vitamine D jouent tous deux un rôle important dans le maintien d'os solides. Sans vitamine D, les enfants développent le rachitisme. Chez l'adulte, un faible taux de calcium peut entraîner une fragilisation osseuse et l'ostéoporose.
Dois-je compléter les deux en même temps ?
Le calcium est absorbé par l’alimentation, avec l’aide de la vitamine D. Le corps peut également absorber la vitamine D à partir de la lumière du soleil.
Un apport suffisant en vitamine D, que ce soit par l'alimentation ou par des compléments alimentaires, facilite l'absorption du calcium par l'organisme. Il est donc possible de prendre les deux en même temps.
Certains compléments alimentaires combinent également les deux nutriments, avec des apports en calcium généralement compris entre 500 et 600 mg. Cependant, il est important de bien se renseigner sur les formes de calcium adaptées à votre organisme et sur le dosage approprié avant de les utiliser pour protéger votre santé.
L’apport quotidien recommandé en calcium, provenant notamment de l’alimentation et des suppléments, varie selon l’âge et le sexe.
Une surconsommation de vitamine D et de calcium peut être contre-productive, provoquant des nausées, des troubles du rythme cardiaque et des calculs rénaux.
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Toutes les bonnes choses ne valent pas la peine d’être facturées
Une consommation excessive de suppléments de calcium ou de vitamine D peut entraîner de graves problèmes de santé en provoquant un excès de calcium dans le sang. Certaines personnes peuvent ressentir les symptômes suivants après une consommation excessive de calcium :
- Nausées, constipation.
- Rythme cardiaque anormal (arythmie).
- Risque accru de calculs rénaux.
- Risque accru de maladie cardiaque et de cancer.
De plus, une consommation excessive de vitamine D peut provoquer une intoxication à la vitamine D. Celle-ci survient généralement lorsque les personnes prennent des doses très élevées, supérieures à 250 µg par jour, ce qui entraîne une hypercalcémie (taux de calcium sanguin anormalement élevé), accompagnée des symptômes suivants :
- Constipation.
- Nausées, vomissements et perte d’appétit.
- Déshydratation et soif excessive.
- Mictions fréquentes et grandes quantités d’urine.
- Fatigué, confus.
- Faiblesse musculaire.
Changer de complément ou le prendre avec de la nourriture peut aider à résoudre ces problèmes. Cependant, il est important de noter que la prise de compléments peut également affecter l'absorption de certains médicaments ; il est donc conseillé de consulter un médecin avant de les utiliser.
Le calcium et la vitamine D doivent-ils être complétés par l’alimentation ou par des produits fonctionnels ?
Selon le Dr Angela Ryan Lee, de l'American College of Cardiology, il est conseillé de compléter son apport nutritionnel par l'alimentation. Parmi les aliments riches en calcium, on trouve :
- Lait, fromage et yaourt.
- Sardines et saumon.
- Brocoli, chou et chou frisé.
- Céréales et grains de céréales.
- Tofu.
- Du jus d'orange.
Vous pouvez compléter la vitamine D par votre alimentation grâce aux aliments suivants :
- Poisson, en particulier les poissons gras comme le maquereau, le saumon et le thon.
- Foie de bœuf.
- Jaune d'oeuf.
- Fromage.
- Champignon.
- Du lait, du jus d'orange et quelques céréales.
Source : https://thanhnien.vn/co-nen-bo-sung-canxi-va-vitamin-d-cung-luc-185250301221412233.htm
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