L'usine OCOP de Huong Son accélère sa production pour servir le marché du Têt

Pour répondre à la demande du marché, les installations de fabrication de produits OCOP à Huong Son ( Ha Tinh ) intensifient leur production pour répondre rapidement aux commandes et préparer une production suffisante pour servir le Nouvel An lunaire 2024.

Les produits de Huong Son Agricultural Joint Stock Company répondent aux normes OCOP 3-4 étoiles.

Depuis début décembre 2023, la société par actions agricole Huong Son (village de Dai Vuong, commune de Son Phu) accélère ses activités pour répondre aux commandes de production du Têt. Ses principaux produits sont : le vin de bois de cerf, la poudre de bois de cerf et le bois de cerf frais… des produits parfaits pour les cadeaux et la consommation de fin d'année.

L'entreprise a également modifié ses designs pour répondre aux goûts, attirer les clients et a embauché 5 travailleurs saisonniers supplémentaires (en plus des 5 travailleurs réguliers) pour augmenter la production, emballer les produits finis et assurer la livraison rapide des commandes.

Cette année, à l'occasion du Têt, la demande de produits de la société par actions agricole Huong Son a augmenté d'environ 20 à 30 % par rapport aux jours normaux.

M. Tran Dinh Chien, directeur de la société par actions agricole Huong Son, a déclaré : « Après que 4 produits : bois de cerf séchés en poudre, bois de cerf frais, bois de cerf tranchés et vin de bois de cerf ont obtenu la certification OCOP (3-4 étoiles), cela a aidé la marque de bois de cerf Chien Son à se rapprocher des consommateurs.

Actuellement, de nombreux magasins, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de la province, importent les produits de l'entreprise pour la consommation. En fin d'année comme en ce moment, la demande pour les produits de l'entreprise augmente d'environ 20 à 30 % par rapport aux jours habituels. À l'heure actuelle, nous n'avons traité que près de 30 % des commandes.

L'usine de transformation alimentaire de Binh Son s'est préparée pour la saison de production du Têt 2024.

Le Têt est une occasion d'augmenter les ventes et les revenus, mais aussi une opportunité de promouvoir et de commercialiser les produits. C'est pourquoi l'usine de transformation alimentaire de Binh Son (groupe résidentiel 7, ville de Pho Chau) a activement recherché des matières premières, embauché davantage de travailleurs saisonniers et promu les produits sur les canaux médiatiques.

Mme Le Thi Binh, propriétaire de l'usine de transformation alimentaire de Binh Son, a déclaré : « L'obtention de la certification OCOP 3 étoiles en 2023 confirme une fois de plus la durabilité de notre saucisse aigre Ý Bình. Par conséquent, malgré le Nouvel An lunaire qui approche à grands pas, l'usine a mobilisé ses ressources pour préparer les produits. L'usine garantit systématiquement l'hygiène et la sécurité alimentaire des produits, soigneusement emballés et étiquetés avec soin, prêts à être servis aux consommateurs. »

L'usine de transformation alimentaire de Binh Son a commencé à accepter les commandes pour le Nouvel An lunaire. Elle cessera d'accepter les commandes à la fin du 11e mois lunaire afin de se concentrer sur la production et l'exécution des commandes. Compte tenu de la forte demande, les commandes devraient augmenter d'environ 20 % cette année par rapport à la même période l'an dernier.

On s'attend à ce que le nombre de clients commandant à la coopérative de miel de Cuong Nga continue d'augmenter rapidement pendant la période pré-Têt.

En plus de conserver sa clientèle traditionnelle, la coopérative de miel de Cuong Nga (village de Dong Tien, commune de Quang Diem) a promu cette année la promotion sur les plateformes numériques, participé à des foires commerciales, établi des liens avec des supermarchés et des magasins d'aliments propres pour accéder au marché.

M. Nguyen Van Cuong, directeur de la Coopérative du miel de Cuong Nga, a déclaré : « En 2023, la Coopérative a atteint une production de plus de 20 tonnes et a parallèlement soutenu la transformation du miel pour les ménages et les unités du district et de l'extérieur, avec plus de 200 tonnes. Grâce à cette source de matières premières, la Coopérative a contribué à répondre aux besoins des clients tout au long de l'année, notamment à l'approche des fêtes du Têt. »

Grâce à un approvisionnement proactif en matières premières, une approche active du marché et la promotion des produits, bien qu'il reste encore un mois et demi avant le Nouvel An lunaire de Giap Thin 2024, la coopérative de miel de Cuong Nga a reçu des commandes pour 1 200 bouteilles, soit l'équivalent de 600 litres. Les clients se trouvent principalement dans la province et dans les provinces du sud. Ce nombre devrait continuer à augmenter rapidement dans les années à venir.

Les produits OCOP de Huong Son participent au 6e Festival de l'orange et des produits agricoles de Ha Tinh (novembre) pour promouvoir les produits et élargir le marché.

Actuellement, les unités de fabrication de produits OCOP du district de Huong Son développent rapidement l'utilisation des technologies de l'information, favorisant ainsi le développement du e-commerce. Afin de dynamiser le marché du Têt, les produits OCOP sont régulièrement présentés sur les plateformes de e-commerce, les sites web et les réseaux sociaux tels que Zalo, TikTok et Facebook. Grâce à cela, ils sont de plus en plus connus et appréciés des clients. De nombreux magasins de la région ont également importé activement des produits OCOP pour les distribuer. Grâce à cette initiative, les produits OCOP de Huong Son sont prêts à répondre aux besoins du marché de la consommation pour la fin de l'année et le Têt.

M. Tran Quang Hoa, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Huong Son, a déclaré : « Actuellement, le district compte 50 produits OCOP classés 3-4 étoiles. En prévision du Nouvel An lunaire 2024, les établissements OCOP se sont concentrés sur l'amélioration de la qualité des produits, l'augmentation de la production et l'embauche de travailleurs saisonniers, afin de garantir un service adapté aux besoins des clients. La demande devrait augmenter pendant les vacances du Têt, ce qui aura un effet positif sur le potentiel de développement des produits OCOP de Huong Son. »

M. Thuy - Thu Cuc

Source: https://baohatinh.vn/thuong-mai-dich-vu/co-so-ocop-huong-son-tang-toc-san-xuat-phuc-vu-thi-truong-tet-nbsp/259347.htm