Cette voie ouvre de nouvelles perspectives pour les produits agricoles.

Les exportations de produits agricoles, forestiers et aquatiques ont toujours constitué un atout majeur pour l'économie vietnamienne. Au cours des neuf premiers mois de 2024, la valeur totale de ces exportations a atteint 46,28 milliards de dollars américains, soit une hausse de 21 % ; l'excédent commercial s'est élevé à 13,86 milliards de dollars américains, en progression de 71,2 % par rapport à la même période en 2023.

Le durian est l'un des principaux produits agricoles d'exportation du Vietnam. (Photo : Dao Ngoc Thach)

Pilier de l'économie, les exportations agricoles rapportent au Vietnam plus de 50 milliards de dollars américains par an. Cette année, grâce à des exportations de produits clés supérieures à celles de l'an dernier, l'ensemble du secteur affiche une forte dynamique et devrait atteindre prochainement l'objectif fixé de 54 à 55 milliards de dollars américains.

Des chiffres impressionnants

D'après les données du ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD), au cours des neuf premiers mois de 2024, les exportations agricoles ont poursuivi leur reprise et enregistré une croissance impressionnante, contribuant ainsi positivement à l'excédent commercial. Le chiffre d'affaires total des exportations de produits agricoles, forestiers et halieutiques a atteint 46,28 milliards de dollars américains, soit une hausse de 21 % ; les importations se sont élevées à 32,42 milliards de dollars américains, en progression de 7,5 %. L'excédent commercial pour les produits agricoles, forestiers et halieutiques a ainsi atteint 13,86 milliards de dollars américains, soit une augmentation de 71,2 %.

Le chiffre d'affaires à l'exportation des principaux produits de base a progressé par rapport à la même période de l'année précédente, notamment : le bois et les produits dérivés à 11,66 milliards de dollars US (en hausse de 21,3 %), le café à 4,37 milliards de dollars US (en hausse de 39,6 %), le riz à 4,37 milliards de dollars US (en hausse de 23,5 %), les noix de cajou à 3,17 milliards de dollars US (en hausse de 22,5 %), les fruits et légumes à 5,87 milliards de dollars US (en hausse de 39,4 %), les crevettes à 2,79 milliards de dollars US (en hausse de 10,5 %), le pangasius à 1,36 milliard de dollars US (en hausse de 7,8 %) et le poivre à 1 milliard de dollars US (en hausse de 46,9 %).

En particulier, le prix moyen à l'exportation du café a connu la plus forte hausse, de 56 %, pour atteindre 3 897 USD/tonne ; suivi du poivre avec une augmentation de 49,2 % à 4 941 USD/tonne ; puis du caoutchouc avec une hausse de 19 % et du riz avec une hausse de 13,1 %. Plus impressionnant encore, en septembre 2024, les exportations de fruits et légumes ont atteint 1,2 milliard de dollars américains, soit une forte augmentation de 72,5 % par rapport à la même période de l'année précédente. C'est la première fois que le secteur des fruits et légumes enregistre une valeur d'exportation mensuelle supérieure à 1 milliard de dollars américains, ce qui porte la valeur des exportations de fruits et légumes au cours des neuf premiers mois de cette année à égaler la valeur des exportations pour l'ensemble de l'année 2023.

Par ailleurs, la valeur des exportations agricoles vers différents marchés a connu une croissance significative : de 17,4 % en Asie, de 26,1 % en Amérique, de 34,6 % en Europe et de 16,1 % en Océanie. Des marchés comme la Chine, les États-Unis, les Philippines, le Japon et la Corée du Sud ont tous augmenté leurs achats de produits agricoles vietnamiens.

Pilotes d'exportation multiples

Selon les experts et les associations professionnelles, ces résultats ont été obtenus grâce à une série de solutions efficaces qui ont créé une dynamique stimulant les exportations.

Tout d'abord, le Vietnam met en œuvre 16 accords de libre-échange (ALE), créant d'immenses opportunités pour l'exportation de biens en général et de produits agricoles en particulier. En particulier, grâce à l'exploitation des opportunités et des avantages tarifaires offerts par le Partenariat transpacifique global et progressiste (PTPGP) et l'ALE Vietnam-UE (EVFTA), les exportations agricoles de notre pays ont connu une forte croissance.

Deuxièmement, en septembre 2024, les localités ont établi et délivré 7 639 codes de zones de plantation dans 56 localités et 1 557 codes d'installations d'emballage autorisés à exporter vers la Chine, les États-Unis, l'Australie, la Nouvelle-Zélande, la Corée du Sud, le Japon, l'Union européenne (UE), etc., contribuant ainsi à orienter la production en fonction de la demande du marché et à renforcer la réputation des produits agricoles vietnamiens.

Troisièmement, l’approbation et la mise en œuvre du plan visant à promouvoir l’exportation de produits agricoles, forestiers et aquatiques vers des marchés majeurs tels que les États-Unis, la Chine, le Japon et l’UE… à partir de fin 2023, combinées à la mise en œuvre de solutions pour ouvrir des marchés et rechercher de nouvelles commandes en 2024, ont été efficaces.

Quatrièmement, lors de la visite d'État du secrétaire général et président To Lam en Chine (août 2024), le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et l'Administration générale des douanes de Chine ont signé trois protocoles : quarantaine phytosanitaire et inspection de la sécurité alimentaire pour le durian congelé exporté ; exigences phytosanitaires pour les noix de coco fraîches exportées ; et exigences sanitaires et de quarantaine pour les crocodiles d'élevage… Ceci devrait faciliter davantage l'accès des produits agricoles vietnamiens au marché de la deuxième économie mondiale .

Deuxièmement, également en août 2024, le Vietnam a conclu un accord portant sur l'importation de fruits de la passion aux États-Unis. Les deux pays ont entamé un processus d'évaluation de nouveaux produits vietnamiens, notamment des citrons sans pépins, des goyaves, des jacquiers, des mandarines, des prunes, des citrons jaunes, des grenades et plusieurs autres produits destinés à être utilisés comme variétés végétales par les États-Unis. Le Département de l'Agriculture des États-Unis a déclaré n'avoir jamais bénéficié d'une coopération aussi étroite avec aucun autre partenaire de la région.

Objectif : un nouveau record

Pays tropical à climat de mousson, le Vietnam récolte des produits agricoles tout au long de l'année. Cependant, selon les experts, l'exportation de ces produits est actuellement confrontée à de nombreux défis, tels que : des exigences de qualité et d'origine de plus en plus strictes de la part des marchés importateurs ; les impacts négatifs des épidémies, des conflits commerciaux et géopolitiques, et des tendances protectionnistes…

Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a souligné que ces derniers temps, les tempêtes et les catastrophes naturelles ont causé d'importants dégâts au secteur agricole, entraînant une diminution des approvisionnements en matières premières tandis que les coûts du transport maritime continuent d'augmenter. Il a prédit que les changements climatiques ne se limiteront pas à provoquer des phénomènes météorologiques extrêmes tels que la grêle, les sécheresses et les inondations, mais auront également un impact considérable sur l'agriculture, réduisant les terres arables, diminuant la qualité et le rendement des récoltes, et pouvant même entraîner des pertes de récoltes.

Par ailleurs, dans le contexte du développement durable, les principaux marchés d'exportation tels que les États-Unis, le Japon et l'UE exigent que les produits agricoles exportés respectent des normes en matière de réduction des émissions de carbone et de protection de l'environnement.

Tous les facteurs mentionnés ci-dessus soulignent la nécessité de trouver des solutions pour garantir que les exportations agricoles du Vietnam maintiennent leur croissance tout en continuant d'établir des chiffres records.

Dans un entretien accordé au journal World and Vietnam, l'économiste Nguyen Minh Phong a déclaré que le Vietnam exporte actuellement des produits agricoles bruts peu transformés, représentant environ 70 à 80 % de la valeur totale de ses exportations, ce qui nuit à leur compétitivité et à leur valeur ajoutée. Par conséquent, pour attirer davantage de devises étrangères, le secteur agricole doit impérativement réorienter ses exportations, passant des produits bruts à une part croissante de produits transformés.

Pour ce faire, selon le Dr Nguyen Minh Phong, l'État doit poursuivre la mise en œuvre des politiques actuelles visant à soutenir les entreprises dans l'application des sciences et des technologies à l'agriculture, à attirer les investissements pour développer l'industrie agroalimentaire et à encourager les entreprises à investir dans la transformation poussée afin d'accroître la valeur et la qualité. De plus, les entreprises doivent investir dans l'amélioration et la modernisation des installations de transformation existantes, en modernisant les technologies pour garantir la qualité et la sécurité des aliments, et en construisant des systèmes de stockage conformes aux exigences de la chaîne d'approvisionnement, assurant ainsi le maintien de la qualité des produits.

Parallèlement, le vice-ministre Phung Duc Tien a recommandé aux entreprises disposant de capacités de transformation avancées de se concentrer sur le développement de marques afin que les produits agricoles vietnamiens aient une réelle valeur sur le marché international ; de promouvoir le commerce et d’introduire des produits agricoles avantageux ; et de continuer à promouvoir la restructuration du secteur agricole conformément à la stratégie établie.

Pour accéder et conserver un accès aux marchés exigeants, les produits exportés, notamment agricoles, doivent répondre à des normes strictes d'origine et de qualité. C'est pourquoi le Dr Nguyen Minh Phong a souligné l'importance de respecter les exigences en matière de sécurité et d'hygiène alimentaires et de surmonter les obstacles techniques. « Il est crucial d'anticiper les exigences de tous les marchés. Dans un contexte économique mondial volatil, dépendre de quelques marchés spécifiques est très risqué. Par conséquent, les produits agricoles vietnamiens doivent améliorer leur qualité afin de pouvoir s'adapter aux fluctuations d'un marché ou à l'émergence de nouveaux marchés, et ainsi assurer une croissance durable », a déclaré le Dr Phong.

Ce n’est qu’en améliorant la qualité que les produits agricoles pourront « ouvrir la porte » à de nouveaux marchés potentiellement lucratifs tels que le Moyen-Orient, l’Afrique, les pays islamiques et les marchés halal.

En définitive, le développement d'une agriculture durable est une tendance incontournable et une nécessité dans le contexte actuel d'intégration internationale. Les experts affirment que, désormais, les individus et les entreprises doivent passer du développement de chaînes d'approvisionnement agricoles à celui de chaînes de valeur pour les produits agricoles et à la mise en place d'une agriculture durable afin de s'adapter aux tendances de consommation du marché mondial.

Source : https://baoquocte.vn/con-duong-mo-ra-canh-cua-moi-cho-nong-san-289682.html