Annonce du Vietnam Pho Festival 2024 à Séoul, en Corée du Sud
Báo Tuổi Trẻ•28/07/2024
Après le premier événement réussi à Tokyo, au Japon, le Vietnam Pho Festival 2024 a choisi la Corée comme prochaine destination de son voyage pour promouvoir la cuisine vietnamienne à l'international.
Les Coréens vivant à Hô-Chi-Minh-Ville dégustent du pho le week-end matin - Photo : QUANG DINH
Le 29 juillet, à l'hôtel Majestics (1er arrondissement, Hô-Chi-Minh-Ville), une conférence de presse sera organisée pour annoncer le programme du Vietnam Pho Festival 2024 en Corée. La conférence de presse se tiendra en présentiel à Hô-Chi-Minh-Ville et en ligne au siège de l'Association des entreprises du Vietnam à Séoul, en Corée, avec la participation de médias vietnamiens et coréens, ainsi que d'invités internationaux. Le Vietnam Pho Festival 2024 à Séoul, en Corée, devrait avoir lieu en septembre 2024 et aura pour thème « Savourez le Pho, découvrez le Vietnam ». Le programme est co-organisé par le journal Tuoi Tre et le Saigon Tourist Group, sous la direction du ministère des Affaires étrangères et du Comité populaire de Hô-Chi-Minh-Ville. Il bénéficie du soutien de l'ambassade du Vietnam à Séoul (ministère des Affaires étrangères), de l'Agence de promotion du commerce ( ministère de l'Industrie et du Commerce ), du Département de l'Industrie et du Commerce de Hô-Chi-Minh-Ville, de l'Association des Vietnamiens de Corée et de l'Association des entreprises vietnamiennes de Corée. Après le succès de son premier événement à Tokyo, au Japon, le Vietnam Pho Festival 2024 a choisi la Corée comme prochaine destination pour promouvoir la cuisine vietnamienne à l'international. Lancé en juillet 2024, le programme propose un contenu riche et attrayant, comme « Découvrir le Pho vietnamien en Corée » pour les amateurs de pho, qui peuvent y découvrir des restaurants et partager des anecdotes sur les cuisiniers coréens ; et « Concours jeunesse coréen » pour découvrir le Pho vietnamien, destiné aux jeunes Coréens qui partagent leurs expériences du Pho vietnamien.
Le point culminant du Vietnam Pho Festival 2024 sera le festival vietnamien de pho, qui se déroulera sur deux jours au parc Yeouido, à Séoul, en Corée du Sud. Il réunira environ 70 stands, dont 40 de pho, et proposera des spécialités de nombreuses marques vietnamiennes renommées et établies. Le festival consacrera également un espace à la présentation du pho et de ses caractéristiques, ainsi qu'à une série d'activités d'échange entre les cuisines vietnamienne et coréenne. Des activités de mise en relation d'entreprises seront également organisées, permettant aux entreprises vietnamiennes des secteurs de l'alimentation, des produits alimentaires et de la cuisine de nouer des relations commerciales directes avec des entreprises coréennes d'import-export. Le Vietnam Pho Festival 2024 bénéficie également du soutien du Département de la diplomatie culturelle et de l'UNESCO, du Département de l'Asie du Nord-Est du ministère des Affaires étrangères, de l'Association d'amitié Vietnam-Corée, de l'Association de coopération économique Corée-Asie du Sud-Est du ministère des Affaires étrangères de Corée, de l'Association de cuisine coréenne et de l'Association des anciens étudiants vietnamiens en Corée.
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