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Les utilisations incroyables des champignons

La bioélectronique issue de champignons devient progressivement une alternative aux puces semi-conductrices grâce à ses faibles coûts de production et sa biodégradabilité naturelle pour l'environnement.

ZNewsZNews27/10/2025

Expérience de bioélectronique à partir de champignons. Photo : Université d'État de l'Ohio .

Les réseaux de mycélium fongique pourraient être une alternative prometteuse aux minuscules dispositifs métalliques actuellement utilisés pour traiter et stocker la mémoire numérique, selon une nouvelle recherche, offrant potentiellement une solution au processus de fabrication coûteux qui a limité les ordinateurs aussi efficaces que le cerveau humain.

Les champignons sont reconnus depuis longtemps pour leur extrême endurance et leurs propriétés uniques, ce qui en fait des candidats idéaux pour la bioélectronique, afin de développer des matériaux révolutionnaires pour la prochaine génération d'ordinateurs. Des chercheurs de l'Université d'État de l'Ohio ont démontré que le mycélium pouvait remplacer les puces mémoire.

Par exemple, des champignons comestibles courants comme les shiitakes peuvent être cultivés et modifiés pour agir comme des memristors organiques, un type de processeur de données capable de mémoriser les états électriques passés. Ces memristors naturels sont également résistants à la déshydratation et aux radiations.

Les résultats de la recherche montrent que le dispositif fabriqué à partir de champignons shiitake présente le même effet qu'une puce semi-conductrice et peut également être utilisé pour créer d'autres types de composants informatiques inspirés du cerveau. Ils offrent notamment de faibles coûts de production et sont respectueux de l'environnement.

« Être capable de développer des circuits qui simulent une activité neuronale réaliste signifie que moins d'énergie est nécessaire lorsque l'appareil est en veille ou inactif », a déclaré John LaRocco, chercheur au département de psychiatrie de la faculté de médecine de l'université d'État de l'Ohio et auteur principal de l'étude.

Pour explorer cette possibilité, les chercheurs ont cultivé des échantillons de shiitake et de champignons de Paris. Les champignons matures ont été séchés pour garantir leur viabilité à long terme, puis connectés à des circuits électroniques spéciaux et soumis à différentes tensions et fréquences.

« Nous avons fixé des fils et des sondes électriques à différents endroits du champignon, car chaque partie possède des propriétés électriques différentes. Selon la tension et la connexion, nous avons observé des performances différentes », a expliqué LaRocco.

Après deux mois, l'équipe a découvert que lorsqu'il était utilisé comme mémoire temporaire d'un ordinateur, le memristor champignon pouvait basculer entre les états électriques à une vitesse allant jusqu'à 5 850 signaux par seconde, avec une précision d'environ 90 %.

Cependant, l'efficacité diminue à mesure que la fréquence de tension augmente. Mais, comme pour le cerveau humain, ce problème peut être surmonté en connectant davantage de champignons au circuit.

Qudsia Tahmina, professeure agrégée de génie électrique et informatique à l'Université d'État de l'Ohio et co-auteure de l'étude, a déclaré que la programmation et la préservation des champignons pourraient avoir des applications surprenantes. « C'est un exemple de la façon dont la technologie peut progresser en s'appuyant sur le monde naturel », a-t-elle déclaré.

L'équipe affirme que le memristor à base de mycélium a des applications potentielles dans l'informatique de pointe, l'aérospatiale et les micrologiciels embarqués. Selon LaRocco, la bioélectronique fongique n'est pas nouvelle, mais s'impose comme un candidat idéal pour le développement de systèmes informatiques durables grâce à sa biodégradabilité et à son faible coût.

Source : https://znews.vn/cong-dung-khong-tuong-cua-nam-post1597337.html


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