Nam Duong International Food Co., Ltd. : 73 ans de préservation de l'identité des marques vietnamiennes | Entrepreneurs | Finance

Les produits de Nam Duong International Food Company Limited ont une forte identité de marque vietnamienne et se sont répandus dans de nombreux pays à travers le monde .

Le Black Cat Ship - Fidèle à sa réputation

Nam Duong est célèbre pour sa sauce soja (appelée « Tau vi yeu » par les consommateurs) ornée du logo du Chat Noir. Depuis son apparition en 1951, ce produit est apprécié par des générations de consommateurs vietnamiens pour sa saveur délicieuse et unique.

Les produits Nam Duong sont dignes de confiance car ils privilégient toujours la qualité.

En 1951, M. Tan Trieu Long, originaire de Chaozhou, fonda l'usine de sauce soja Nam Duong à Ben Binh Dong (Cho Lon - Saigon), sous le nom initial de « Black Cat Soy Sauce Factory - Nam Duong », et utilisa « Cat Head » comme nom de marque. Dans les années 1960, la sauce soja Black Cat se répandit dans les provinces du Sud et du Centre.

Depuis 1962, Black Cat - Indonesia a ouvert sa première usine à Phnom Penh (Cambodge). Ses produits sont désormais consommés dans les 16 provinces du Cambodge. Black Cat - Indonesia a également construit une deuxième usine à Vientiane (Laos).

En 1981, l'usine de sauce soja Black Cat - Nam Duong a été confiée à l'Union coopérative de commerce et d'achat de Ho Chi Minh-Ville - Saigon Co.op pour la gestion, avec le nouveau nom « Nam Duong Fish Sauce Factory ».

À cette époque, les infrastructures de Nam Duong étaient très dégradées, le réseau de distribution était quasiment inexistant et il n'existait qu'un seul produit de sauce soja. Ne voulant pas perdre une marque déjà bien implantée sur le marché, Saigon Co.op a rapidement réorganisé ses ressources humaines, renforcé son personnel technique et investi dans la modernisation des usines et des machines… afin de rationaliser le processus de production et d'améliorer la qualité des produits.

À partir d'un produit initial, Nam Duong propose désormais de nombreux autres produits tels que : la sauce chili, la sauce au poivre, la sauce aigre-douce... En particulier, la sauce soja existe en plusieurs types : saveur champignon, saveur gingembre, saveur piment ail... Nam Duong a le grand avantage de s'appuyer sur le canal de distribution du système de supermarchés Co.op Mart (appartenant à Saigon Co.op) pour apporter ses produits aux consommateurs.

Le 27 octobre 2015, Saigon Co.op et Wilmar Group ont officiellement conclu une coentreprise pour créer Nam Duong International Foodstuffs Company Limited (NDFC).

Le capital social initial de la société s'élevait à plus de 152 milliards de VND, puis a été porté à plus de 328 milliards de VND. L'Union des coopératives commerciales de Hô-Chi-Minh-Ville (Saigon Co.op) y a contribué à hauteur de plus de 160 milliards de VND, soit 49 % ; SITEKI INVESTMENT PTE LTD y a contribué à hauteur de plus de 167 milliards de VND, soit 51 %. La coentreprise a ouvert de nouvelles perspectives de développement à Nam Duong.

Le groupe Wilmar est idéalement placé pour accompagner le développement de Nam Duong. Doté d'une solide gestion de production et de 500 usines à travers le monde, il dispose de deux grands centres de recherche à Shanghai et à Singapour, contribuant ainsi à perfectionner ses capacités de gestion de la qualité et de développement produit. Le réseau de distribution de Wilmar est étendu, avec 170 000 points de vente rien qu'au Vietnam et une présence dans 40 pays à travers le monde.

Développer les partenariats et introduire des produits en Occident

En 2017, la nouvelle usine de NDFC a été inaugurée et mise en service, avec un investissement total de 25,6 millions de dollars américains et une capacité de production de 50 000 tonnes par an. Située dans le parc industriel de Hiep Phuoc (HCMV), elle dispose d'installations modernes répondant à des normes élevées de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.

L'usine NDFC a obtenu les certificats d'hygiène, de sécurité alimentaire, de qualité et de responsabilité sociale de prestigieux organismes internationaux : AIB, FSSC 22000, SEDEX SMETA, ISO 14001:2015 et FDA. Sa capacité de production totale est de 90 000 tonnes pour des sauces et épices telles que : sauce soja, sauce chili, sauce tomate, assaisonnement en poudre, mayonnaise…

Les produits NDFC sont largement distribués au Vietnam, au Laos et au Cambodge, avec des marques renommées telles que Nam Duong, Meizan, Neptune, Simply et des marques de distributeurs dans les supermarchés. NDFC collabore avec de nombreux importateurs et distributeurs internationaux pour exporter des produits sous marques de distributeur ou NDFC vers des pays tels que les États-Unis, le Canada, le Japon, la Corée, la Nouvelle-Zélande, l'Australie, la Russie, etc.

La sauce soja Nam Duong de la marque « 3 chats » a une longue tradition et a été exportée dans de nombreux pays.

Nam Duong a reçu de nombreux prix tels que : « Produits vietnamiens de haute qualité » pendant 18 années consécutives, Étoile d'or du Vietnam (2005), Entreprise verte pour une bonne protection de l'environnement (2012), « Meilleure saveur de sauce soja vietnamienne 2019 » décernée par Culture Magazin (Canada)...

M. Ho Diep Anh Khoi, directeur général de NDFC, a déclaré : « Nous sommes fiers de l'héritage de la marque et de l'amélioration continue de l'équipe au fil des ans. Nous poursuivons nos efforts de recherche pour créer des produits de qualité aux saveurs délicieuses afin de satisfaire les goûts variés des consommateurs. Nous sommes convaincus que les épices ne sont pas que des ingrédients, mais qu'elles sont aussi porteuses d'identité et de culture. C'est pourquoi nous souhaitons affirmer : Nam Duong – Saveur vietnamienne. »

Récemment, Nam Duong a lancé un nouveau produit : le Meizan MSG. Commercialisé depuis septembre 2024, il a été accueilli favorablement par les consommateurs grâce à sa qualité et à son prix abordable. Il est actuellement distribué dans des supermarchés tels que Co.opmart, Go, Bach Hoa Xanh et dans des magasins de détail à travers le pays.

M. Khoi a ajouté : « Les produits Meizan MSG garantissent le respect total des normes de qualité et de sécurité alimentaire du ministère de la Santé . Conformément au Règlement Technique National sur les additifs alimentaires - exhausteurs de goût publié dans la Circulaire 18/2010 du Ministère de la Santé et au Décret 15/2018 du Gouvernement, détaillant la mise en œuvre d'un certain nombre d'articles de la Loi sur la Sécurité Alimentaire. »

Le personnel vérifie soigneusement chaque paquet de Nam Duong MSG avant de l'emballer.

La coopération entre Saigon Co.op et Wilmar Group a permis à Nam Duong d'utiliser des marques célèbres telles que : Meizan, Simply, Neptune... Par conséquent, au fil des années, des millions de consommateurs vietnamiens sont devenus très familiers et ont fait confiance à la chaîne de produits de Nam Duong tels que : sauce soja, huile de cuisson, poudre d'assaisonnement, MSG...

En 2024, Nam Duong Company est déterminée à enregistrer la qualité et la marque, répondant ainsi à une série d'exigences de la FDA (États-Unis). Grâce à cela, non seulement la sauce soja, mais aussi une série de produits Nam Duong ont été officiellement exportés aux États-Unis.

Concernant son orientation de développement, M. Khoi a déclaré : « À l'avenir, Nam Duong Company continuera de développer son marché intérieur et ses activités au-delà des frontières. Nous prévoyons également de lancer une gamme de produits qui restitue le goût authentique et authentique de la sauce soja Con Meo Den, d'il y a 50 à 60 ans. »

Source : https://diaoc.nld.com.vn/cong-ty-tnhh-thuc-pham-quoc-te-nam-duong-73-nam-gin-giu-ban-sac-thuong-hieu-viet-196241202134126299.htm