Le 9 juillet, lors de la 25e session, le Conseil populaire de Hanoi a organisé une séance de questions-réponses sur la mise en œuvre des réglementations en matière de sécurité et d'hygiène alimentaires, attirant l'attention de nombreux électeurs et habitants de la capitale.
En réponse aux questions des délégués sur le fait que de nombreux abattoirs de bétail et de volaille à petite échelle dans les zones résidentielles n'ont pas été contrôlés, causant une pollution environnementale et n'assurant pas la sécurité alimentaire ; la quantité de viande de bétail et de volaille, de légumes, de fruits, etc. fournie au marché n'a pas été bien contrôlée en termes de qualité, le directeur du département de l'agriculture et de l'environnement Nguyen Xuan Dai a déclaré que l'industrie élabore des contenus sur le développement agricole ; renforcera l'inspection, imposera des sanctions plus lourdes et plus strictes en cas de violation de la sécurité alimentaire ; en particulier en rassemblant tout dans des zones concentrées de production, d'élevage et d'abattage pour contrôler strictement la production, les intrants et la qualité de la sécurité.
Pour clarifier davantage, le vice-président du Comité populaire de la ville, Nguyen Manh Quyen, a souligné que la sécurité et l'hygiène alimentaires sont une question liée à de nombreuses étapes, de la culture à l'élevage, à la circulation, à la conservation et à la transformation.
La ville a chargé le Département de l'Agriculture et de l'Environnement de superviser et de collaborer avec les secteurs concernés pour étudier et proposer des mécanismes politiques visant à soutenir et à encourager le développement des abattoirs centralisés, tout en contrôlant et en réduisant progressivement les petites installations. De plus, la ville renforcera la gestion étatique, encadrera les procédures et contrôlera strictement les activités des abattoirs afin de garantir l'hygiène.
Le président du Conseil populaire de la ville, Nguyen Ngoc Tuan, a déclaré que Hanoï est une zone urbaine particulière, avec une population importante et une forte demande alimentaire. La sécurité et l'hygiène alimentaires ont toujours été assurées par le Comité du Parti de la ville, le Conseil populaire de la ville et le Comité populaire de la ville.
Les activités d'information et de propagande, la mise en œuvre des projets, les plans, les inspections et les contrôles ont également été renforcés. Cependant, M. Tuan a admis que la situation actuelle en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire dans la ville restait complexe et alarmante, avec de nombreuses lacunes persistantes qui n'ont pas été résolues en profondeur. Il s'agit d'un problème urgent, directement lié à la santé et à la qualité de vie des habitants, auquel les dirigeants et les directions de la ville accordent une attention particulière.
En règle générale, le 8 juillet 2025, le département de police économique de la police de la ville de Hanoi a rapidement découvert et arrêté un cas lié à l'abattage et à la consommation de porcs suspectés d'être infectés par la maladie dans les communes de Thuong Tin, Hoa Xa et dans le quartier de Dai Mo.
(Vietnam+)
Source : https://www.vietnamplus.vn/cu-tri-ha-noi-chat-van-ve-thuc-hien-quy-dinh-an-toan-thuc-pham-post1048719.vnp
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