Le premier produit touristique communautaire a obtenu la certification OCOP 5 étoiles

Français En conséquence, 21 produits du groupe Food ont obtenu la qualité OCOP 5 étoiles, notamment : le thé Dinh de la coopérative de thé Hao Dat (Thai Nguyen) ; le thé aux fleurs jaunes Ba Che de la société par actions Dap Thanh Forestry Products Trading Joint Stock Company (Quang Ninh) ; le thé aux bourgeons violets Thanh Ba de la société UT Tea Investment and Development Company Limited (Phu Tho) ; les nouilles de riz propres du village de Hung Lo de la coopérative de nouilles de riz de Hung Lo (Phu Tho) ; les pousses de bambou aigres prêtes à couper de la société par actions Kim Boi (Hoa Binh) ; les pousses de bambou séchées instantanées de la société par actions Kim Boi (Hoa Binh) ; la sauce de poisson Le Gia de la société Le Gia Food and Trading Service Company Limited (Thanh Hoa) ; le café Khe Sanh (café Khe Sanh, poudre de café 100 % Arabica) de la coopérative de produits agricoles Khe Sanh (Quang Tri) ; le gâteau à la noix de coco grillée Quy Thu de la société Quy Thu Production and Trading Company Limited (Quang Nam) ; Algues déshydratées Tri Tin de Tri Tin Company Limited (Khanh Hoa) ; Miel de Phuong Di de la Coopérative du miel d'abeilles de Phuong Di (Gia Lai) ; Noix de macadamia Dak Lak de haute qualité de DAMACA Nguyen Phuong Joint Stock Company (province de Dak Lak) ; Café de civette Kien Cuong de Kien Cuong One Member Co., Ltd. (Dak Lak) ; Papier de riz super fin de Tan Nhien Co., Ltd. (Tay Ninh) ; Sucre de palme épais de Palmania Joint Stock Company ( An Giang ) ; Graines de sucre de palme de Palmania Joint Stock Company (An Giang) ; Poudre de sucre de palme de Palmania Joint Stock Company (An Giang) ; Thé de corossol de Travipha Co., Ltd. (province de Tien Giang) ; Poisson tête de serpent désossé et épicé de la Coopérative Ky Nhu (province de Hau Giang) ; Patates douces violettes séchées de Dong Phat Food Co., Ltd. et durian lyophilisé de Sau Ri Co., Ltd. (province de Vinh Long).

Réunion du Conseil central de classification des produits OCOP, phase 3, 2024.

Le groupe d'herbes médicinales et de produits médicinaux comprend 2 produits : l'aliment de protection de la santé Cao Ca Gai Leo de An Xuan Organic Medicinal Herbs Company Limited (Quang Tri) ; l'aliment de protection de la santé SAPHRATON de Sam Sam Company Limited ( Quang Nam )

Le groupe d'artisanat possède 1 produit qui est une lampe de table en bambou et rotin de Duc Phong Company Limited ( Nghe An ).

Le groupe de services de tourisme communautaire, d'écotourisme et d'attractions touristiques comprend deux produits : le tourisme culturel ethnique Tay dans le village de Thai Hai de Thai Hai Company Limited (Thai Nguyen) ; Ecohost Hai Hau de ECOHOST Consulting and Investment Joint Stock Company (Nam Dinh)

Deux produits OCOP ont été évalués et classés comme produits OCOP 5 étoiles par le Conseil en 2024.

S'exprimant à l'ouverture de la réunion, le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Tran Thanh Nam, a déclaré : « Actuellement, les produits OCOP sont populaires auprès des consommateurs, certaines provinces et villes ont envoyé des dépêches officielles aux départements et agences demandant d'utiliser les produits OCOP comme cadeaux pendant les vacances et le Têt. Ainsi, on peut constater que la réputation, la qualité et le design des produits OCOP ont été reconnus et fortement développés par les autorités locales à tous les niveaux. »

Selon le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Tran Thanh Nam, les produits OCOP, une fois commercialisés à l'international, sont très appréciés par les partenaires internationaux. Nombre d'entre eux ne parviennent pas à se vendre suffisamment. À l'avenir, OCOP continuera de cibler les marchés américain, dubaïote et japonais, et de produire en fonction des commandes des supermarchés américains.

M. Le Anh, directeur de Le Gia Food and Trading Service Company Limited, l'une des unités qui s'efforcent constamment de respecter les normes de qualité OCOP, a déclaré : « Les produits reconnus comme OCOP national 5 étoiles doivent répondre à de nombreux critères, notamment la promotion de la filière agricole locale, la démonstration des caractéristiques culturelles autochtones, la convergence des normes élevées et l'exportation. » Le fait que la sauce de poisson Le Gia soit classée OCOP 5 étoiles témoigne non seulement de ces normes de qualité, mais est également le fruit d'une orientation de développement claire, alliant innovation scientifique et technologique et gestion de la qualité.

Recevoir le titre OCOP est à la fois un honneur et une grande responsabilité pour nous. OCOP ne se limite pas à la qualité du produit, mais représente également son impact social et communautaire. Nous nous efforcerons toujours de rester attachés à notre terre d'origine, d'accompagner et de promouvoir la communauté locale et la chaîne de valeur de nos produits agricoles.

« Malgré les nombreuses difficultés rencontrées, l'entreprise continue de déployer des efforts pour diffuser et promouvoir la culture culinaire traditionnelle unique du peuple vietnamien… déterminée à faire connaître les produits OCOP au plus grand nombre et à les exporter à l'international », a ajouté M. Le Anh.

Les touristes participent à l'expérience et visitent le processus de production du produit OCOP 5 étoiles chez Le Gia Food and Trading Service Company Limited.

Il est à noter que, lors de cette évaluation et de cette classification, pour la première fois, un produit de tourisme communautaire a obtenu la note OCOP 5 étoiles du Conseil d'évaluation. Il s'agit d'une étape inédite dans le développement des produits OCOP nationaux.

Mme Bui Thi Nhan, directrice d'Ecohost Investment Consulting Joint Stock Company, a déclaré : « Ecohost a été reconnu par le Comité populaire de la province de Nam Dinh comme un produit OCOP de tourisme rural 4 étoiles en 2020. Malgré les conséquences de la Covid-19, le modèle continue de se développer et de collaborer avec les meilleures familles d'accueil. Outre son statut de nouveau district rural typique du pays, Ecohost a permis aux touristes nationaux et internationaux de découvrir la vie authentique de la campagne vivable de Hai Hau. »

En participant au modèle de tourisme communautaire Ecohost, les visiteurs peuvent découvrir un bon hébergement, la vie culturelle, les coutumes et les couleurs des peuples autochtones.

« Dans un avenir proche, Ecohost se développera à l'échelle nationale, en identifiant les spécificités de chaque produit et de chaque localité afin de les intégrer à l'expérience touristique de ses clients. Ecohost se rendra dans des régions peu développées pour créer de nouveaux produits touristiques au Vietnam », a déclaré Mme Nhan.

À ce jour, le pays compte 14 642 produits OCOP avec 3 étoiles ou plus (soit une augmentation de 3 586 produits par rapport à fin 2023), sur 8 086 entités OCOP. Parmi eux, 79 nouveaux produits ont satisfait aux normes et ont été reconnus OCOP au niveau national ; 9 produits ont été à nouveau reconnus.

En participant aux circuits touristiques communautaires d'Ecohost, les visiteurs peuvent découvrir et en apprendre davantage sur la culture et la vie des peuples autochtones.

Selon le rapport du Bureau central de coordination des nouvelles zones rurales, en 2024, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a présidé et coordonné avec les ministères centraux et locaux, les branches pour organiser de nombreuses expositions telles que : Espace de promotion, reliant les produits OCOP associés aux activités touristiques régionales ; Festival reliant les produits OCOP dans la région du delta du Mékong 2024 ; Exposition et conférence reliant les produits OCOP, l'artisanat à la Foire internationale des décorations et cadeaux LifeStyle en 2024 à Ho Chi Minh-Ville ; Exposition des produits d'exportation OCOP en 2024.

En 2024, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural organise pour la première fois un espace de présentation et de mise en relation des produits de l'industrie rurale et des produits OCOP lors du Salon international de l'artisanat et des produits agricoles en Italie. Plus de 10 000 stands venus de plus de 100 pays du monde entier y participent. C'est l'occasion pour les produits de l'industrie rurale vietnamienne et les produits OCOP de se faire connaître auprès de nombreux partenaires internationaux.

Dans une évaluation générale des produits OCOP, le vice-ministre Tran Thanh Nam a commenté : Les produits OCOP sont tous fabriqués et transformés en fonction des avantages et des forces locales ; ont de beaux emballages et designs, sont adaptés aux caractéristiques du produit, exploitent les valeurs culturelles et ont la capacité de développer le marché.

« Cependant, pour valoriser les produits OCOP, les autorités doivent continuer à améliorer et à renforcer la qualité des produits, à informer sur leur origine et à mettre en avant les atouts, les valeurs et l'identité de la région. Il faut également veiller à la protection de l'environnement et appliquer pleinement la réglementation en matière de protection de l'environnement dans les activités de production et commerciales », a souligné le vice-ministre Tran Thanh Nam.

Source : https://danviet.vn/da-co-san-pham-du-lich-cong-dong-dau-tien-dat-ocop-5-sao-20250116173948554.htm