Dai Phuc transforme les plantations de thé en produit touristique.

La commune de Dai Phuc compte actuellement plus de 1 260 hectares de plantations de thé, ce qui en fait l'une des localités possédant la plus grande superficie de culture du thé dans la province de Thai Nguyen. Valoriser le thé est l'une des trois priorités identifiées par le Comité du Parti de la commune de Dai Phuc pour développer l'économie et accroître les revenus de la population.

Les habitants de la commune de Dai Phuc se concentrent sur le développement de la région pour la culture du thé biologique.

La famille de Mme Luong Thi Thao, qui réside dans le hameau de Cay Thi, commune de Dai Phuc, exploite une plantation de thé d'environ 1 000 mètres carrés. Depuis des années, elle élève régulièrement entre 10 et 15 buffles. Grâce à l'utilisation de fumier bien décomposé comme engrais, leur plantation prospère toute l'année, offrant une productivité et une qualité nettement supérieures à celles obtenues avec des engrais chimiques.

Parallèlement au maintien des surfaces cultivées en thé par les ménages, la commune de Dai Phuc a créé des coopératives de transformation et de commercialisation du thé. La plupart de ces coopératives sont liées aux ménages producteurs de thé afin de garantir un approvisionnement stable en matières premières et d'assurer la fraîcheur et la qualité du thé lors de sa transformation.

Un exemple éloquent est la coopérative de thé Kim Thoa, créée et opérationnelle depuis 2022 avec un capital social de 600 millions de VND et 7 membres. La coopérative exploite une plantation de thé de 5 hectares cultivée selon les normes VietGAP. Sa production annuelle de thé frais dépasse 88 tonnes, dont 75 % sont consommés par la coopérative et le reste vendu par ses membres. Les thés de la coopérative ont obtenu la certification OCOP 4 étoiles. En moyenne, la coopérative vend environ 6 tonnes de thé séché par an, générant un chiffre d'affaires d'environ 1 milliard de VND.

Mme Tong Thi Kim Thoa, directrice de la coopérative de thé Kim Thoa, a déclaré : « Depuis sa création, la coopérative s’est concentrée sur la production et la transformation de thés propres et sûrs, conformes aux normes biologiques. Les ménages membres qui cultivent et fournissent les matières premières à la coopérative sont gérés de A à Z, de l’application d’engrais à la culture et à la récolte. »

La coopérative de thé Kim Thoa accorde une grande importance à la transformation et à la commercialisation de ses produits.

Les ménages participants utilisent principalement des engrais organiques tels que du fumier bien décomposé, des préparations microbiennes et des engrais organo-microbiens. Ils emploient également des produits biologiques pour lutter contre les ravageurs et désherber manuellement. Les consommateurs d'aujourd'hui sont très attentifs à la qualité, à la propreté et à la sécurité des produits ; c'est pourquoi la coopérative y accorde une importance primordiale.

La commune de Dai Phuc vise une production de feuilles de thé fraîches de plus de 31 500 tonnes d’ici 2030, avec une valeur de produit dépassant 1 milliard de VND par hectare de plantation de thé et par an ; le revenu annuel total issu de la culture du thé devrait atteindre environ 1 268 milliards de VND.

Pour atteindre cet objectif, la région poursuit la promotion de la transformation numérique de l'agriculture vers une agriculture intelligente et développe des produits de thé distinctifs destinés à soutenir le développement du tourisme. La transformation du thé sera également mise en avant afin de créer davantage de produits de haute qualité.

M. Nguyen Nam Tien, secrétaire du Comité du Parti et président du Comité populaire de la commune de Dai Phuc, a déclaré : « Dans le cadre de son développement socio -économique local, la commune de Dai Phuc privilégie la création de marques et accorde une attention particulière à la sécurité dans la production et la transformation du thé. Les produits issus des théiers seront transformés davantage, grâce à l’application des technologies scientifiques et numériques, afin d’accroître les revenus par hectare. »

La commune vise une production de thé de 900 millions à 1 milliard de VND par hectare et par an d'ici 2030, pour un chiffre d'affaires total de 1 000 à 1 500 milliards de VND. Elle mise également sur la promotion du produit, faisant du thé un atout touristique . Outre la promotion des produits à base de thé, la commune privilégiera la promotion de la culture du thé auprès des touristes.

Forte de son potentiel et de ses atouts, et grâce à des solutions adaptées, la commune de Dai Phuc ambitionne de devenir un pôle majeur de développement économique et touristique. L'amélioration continue de la qualité et de la notoriété de son thé est notamment considérée comme l'un des trois leviers essentiels à son développement socio-économique.

Source : https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/dai-phuc-dua-cay-che-tro-thanh-hang-hoa-du-lich-265174a/