Dak Lak encourage l'application des sciences, des technologies et de l'innovation dans l'agriculture.

Le Comité populaire de la province de Dak Lak vient de publier officiellement un plan visant à recevoir et à finaliser les processus techniques et technologiques dans le secteur agricole, qui seront déployés au sein du Conseil de gestion de la zone agricole de haute technologie de Phu Yen au cours de la période 2026-2027. Il s'agit d'une des mesures concrètes mises en œuvre pour concrétiser la politique de promotion de l'application des sciences, des technologies et de l'innovation dans l'agriculture, contribuant ainsi à jeter les bases d'un développement durable pour la région des Hauts Plateaux du Centre.

Appliquer la technologie à la production - augmenter la valeur des produits agricoles

Conformément au plan, l'objectif général est de promouvoir la recherche, l'acquisition et l'application des hautes technologies dans la production agricole , afin de les diffuser et de les reproduire auprès des entreprises, des coopératives, des agriculteurs et des zones de production agricole de pointe. Le plan met notamment l'accent sur la formation et le perfectionnement du personnel technique, en l'aidant à maîtriser les procédés technologiques modernes et à contribuer à une production efficace et durable.

La province concentre ses efforts sur plusieurs axes prioritaires : l’application des biotechnologies à la multiplication de l’ananas par culture de tissus végétaux ; la mise au point d’un procédé de culture et d’entretien biologique et de haute technologie des poivrons et des piments de Palerme en serre. Parallèlement, la mise au point d’une technologie de multiplication en milieu liquide et la culture de champignons à haute valeur ajoutée, tels que les champignons de Paris, les champignons de Paris et les champignons rouges, seront également mises en œuvre. Le plan vise notamment à développer des techniques de transformation poussée des chrysalides de cordyceps, en vue de la production de produits comme le vin et le thé, afin d’accroître la valeur ajoutée après récolte et de répondre aux divers besoins du marché.

Vers une agriculture moderne

Entre 2026 et 2027, de nombreux modèles d'application technologique seront développés et mis en œuvre. Concernant l'ananas, la province mènera des recherches, développera et perfectionnera le procédé de multiplication par culture de tissus, avant de le reproduire à l'échelle industrielle pour la production de semences. Pour le piment, le plan prévoit le déploiement d'un modèle de culture sous serre, intégrant des techniques d'irrigation économes en eau, la fertilisation automatique et des solutions biologiques, afin d'améliorer la qualité et de garantir la sécurité des produits.

Photo d'illustration

Dans le secteur des champignons, des technologies de culture modernes seront mises en œuvre, permettant un contrôle rigoureux de l'ensemble du processus, de la température et l'humidité aux concentrations d'oxygène et de CO₂. Grâce à cela, la productivité et la qualité des champignons seront améliorées, tout en limitant les risques liés aux facteurs environnementaux. Le plan ne se limite pas à la production ; il prévoit également la transformation post-récolte grâce à des technologies de pointe telles que la lyophilisation, le séchage par convection et l'extraction. Cette étape est considérée comme essentielle pour diversifier les produits, prolonger leur durée de conservation et valoriser les produits agricoles.

Méthodes de financement et de mise en œuvre

Le budget total alloué à la mise en œuvre de ce plan devrait s'élever à environ 2 milliards de VND, provenant du budget provincial et de fonds publics. Le Conseil de gestion de la zone agricole de haute technologie de Phu Yen pilotera le projet, en coordination avec les services, les administrations et les collectivités locales concernées pour une mise en œuvre harmonieuse. Chaque année, ce conseil est chargé d'établir le budget prévisionnel, de le soumettre au ministère des Finances pour approbation et de conseiller le Comité populaire provincial en vue de son adoption.

Le ministère des Finances, en particulier, s'appuiera sur l'équilibre budgétaire pour formuler des recommandations en matière d'allocation des fonds et garantir les ressources nécessaires à la mise en œuvre du plan. Le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement coordonnera la recherche et la reproduction des modèles et résultats probants, afin d'améliorer concrètement l'efficacité économique pour la population. La réussite de ce plan dépendra de l'étroite coordination entre les différentes parties prenantes.

Signification et attentes

L'élaboration et la mise en œuvre de ce plan revêtent de nombreuses significations importantes. Premièrement, elles ouvrent une nouvelle voie à l'agriculture locale, faisant de la science et de la technologie un outil essentiel de la production, contribuant ainsi à réduire les coûts, à accroître la productivité et à améliorer la qualité des produits agricoles. Deuxièmement, le plan affirme une orientation du développement fondée sur la chaîne de valeur, de la production à la transformation et à la consommation, au lieu de se concentrer uniquement sur l'agriculture traditionnelle.

À long terme, ce plan contribue également à la constitution d'une équipe de techniciens hautement qualifiés, capables de répondre aux exigences de l'intégration et de la transformation numérique en agriculture. Lorsque les modèles seront couronnés de succès et reproduits, les agriculteurs et les coopératives en seront les bénéficiaires directs, ce qui améliorera leurs revenus et stabilisera leurs conditions de vie.

L'application de technologies de pointe ne se limite pas au marché intérieur ; elle confère également un avantage concurrentiel aux produits agricoles de Dak Lak et de Phu Yen sur le marché international, notamment face aux exigences de plus en plus strictes en matière de qualité, de sécurité et de durabilité. Elle contribue aussi à renforcer l'image de marque des produits agricoles des Hauts Plateaux du Centre et à accroître leur visibilité.

On peut affirmer que le plan visant à acquérir et à mener à bien le processus technologique au cours de la période 2026-2027 constitue une mesure concrète, témoignant de la détermination de la province de Dak Lak à innover dans ses méthodes de production agricole. Grâce à des investissements importants, une étroite coordination intersectorielle et le soutien de la population et des entreprises, ce plan promet une avancée majeure, permettant à l'agriculture locale de haute technologie de se développer fortement dans les années à venir.

Selon nongnghiephuuco.vn vn

Source : https://mst.gov.vn/dak-lak-day-manh-ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-va-doi-moi-sang-tao-trong-nong-nghiep-197251119103223413.htm