Dak Lak : Mise en œuvre urgente de nombreuses solutions pour répondre aux exigences de test de la couleur jaune O dans le durian

Début 2025, la Direction générale des douanes chinoises a publié une nouvelle réglementation : à compter du 10 janvier, les lots de durians importés de Thaïlande et du Vietnam doivent être accompagnés d'un certificat d'inspection attestant l'absence de résidus de cadmium et d'auramine O (également appelée jaune O). Face à cette situation, les habitants, les entreprises, les unités de production et les organismes spécialisés de la province de Dak Lak se sont mobilisés pour trouver des solutions afin de se conformer aux normes strictes imposées par ce marché potentiel de l'importation de durians. Autrefois le district montagneux le plus pauvre de la province de Quang Ninh, Ba Che a connu une véritable métamorphose et un développement important. Outre le soutien et les investissements de l'État et de la province, cette réussite est également due à la force de caractère de chacun, et notamment des jeunes. Grâce à leur travail et à leur esprit d'innovation, ils ont œuvré pour le développement économique, contribuant ainsi à celui de leur région. Le 14 février au matin, à Hanoï, le gouvernement a présenté à l'Assemblée nationale, lors de la 9e session extraordinaire de la 15e législature, un rapport sur les mécanismes et politiques d'investissement spécifiques à la construction de la centrale nucléaire de Ninh Thuan . Ba Che, autrefois le district montagneux le plus pauvre de la province de Quang Ninh, a connu une véritable métamorphose et un développement important. Ce succès est dû non seulement aux politiques de soutien et d'investissement de l'État et de la province, mais aussi à la force intérieure de chacun de ses habitants, et notamment des jeunes. Par leur travail et leur esprit d'innovation, ils ont œuvré au développement économique, contribuant ainsi à celui de leur pays. Parmi les jeunes qui s'engagent aujourd'hui dans l'armée, combien se sont portés volontaires ? Parmi ceux qui s'apprêtent à intégrer le monde militaire, combien ont temporairement mis de côté leurs aspirations personnelles ? Je ne peux pas tout deviner, mais je sais avec certitude que les jeunes d'aujourd'hui n'attendent plus que la Patrie les appelle, mais se portent volontaires pour servir sous le drapeau militaire, chanter la marche militaire et consacrer leur jeunesse à la patrie. Au petit matin, la surface du lac Lak, dans le district de Lak, province de Dak Lak, est aussi calme qu'un immense miroir reflétant le ciel bleu et les rayons purs du soleil levant. Au milieu de cette vaste étendue, une pirogue glisse doucement sur l'eau claire, laissant derrière elle des vagues qui s'étendent peu à peu, comme un murmure du passé qui résonne. Le projet hydroélectrique de Ban Ve, dans le district de Tuong Duong (Nghe An), est en service depuis 2010, mais au fil des ans, de nombreux problèmes et difficultés n'ont pas été entièrement résolus. Récemment, lors d'une réunion entre l'investisseur du projet de Ban Ve et les autorités locales des districts de Tuong Duong et Thanh Chuong, les parties se sont entendues sur un plan et un budget pour régler définitivement les problèmes existants. La cérémonie de passation de service militaire de 2025 dans la province de Nghệ An s'est déroulée dans une ambiance chaleureuse, marquée par la ferveur des compatriotes et l'enthousiasme des jeunes à l'idée de rejoindre l'armée. Au moment des adieux à leurs proches, de nombreux nouveaux soldats n'ont pu cacher leur émotion. Actualités générales du Journal des ethnies et du Développement. L'édition du matin du 14 février 2025 rapportait les informations suivantes : Un pont pour promouvoir la culture ethnique auprès des touristes. Printemps… « Porter » la maison jusqu'au sommet de la montagne ! Sortie à Tây Ninh pour assister à la danse du dragon. D'autres actualités concernant les minorités ethniques et les régions montagneuses étaient également présentées. Conformément au calendrier, 950 habitants de la province montagneuse de Lao Cai partiront pour leur service militaire le 15 février. Selon l'évaluation du Conseil provincial du service militaire, le nombre et la qualité des nouvelles recrues pour 2025 se sont améliorés. Des centaines de volontaires se sont engagés dans l'armée. Début 2025, la Direction générale des douanes chinoises a mis en place une nouvelle réglementation : à compter du 10 janvier, les lots de durians importés de Thaïlande et du Vietnam doivent être accompagnés d'un certificat d'inspection attestant l'absence de résidus de cadmium et d'auramine O (également appelée jaune O). Face à cette situation, les particuliers, les entreprises, les unités de production et les organismes spécialisés de la province de Dak Lak se sont mobilisés pour trouver des solutions afin de se conformer aux normes strictes imposées par ce marché potentiel d'importation de durians. Depuis le début de l'année, la province de Quang Ninh a enregistré environ 1 000 cas de grippe et de nombreuses maladies respiratoires telles que la rougeole et la varicelle. Malgré ce nombre élevé de cas, beaucoup restent naïfs, considérant la grippe comme une maladie bénigne, facile à soigner soi-même. De nombreuses universités ont annoncé leurs plans d'inscription pour 2025, intégrant de nombreuses modifications à leur programme d'enseignement général de 2018. Le ministère de la Santé a demandé aux départements de la Santé des provinces et des villes du pays d'élaborer d'urgence des plans et d'organiser immédiatement la campagne de vaccination contre la rougeole 2025 dans la région dès la livraison du vaccin, au plus tard un mois après la date de réception du vaccin conformément au plan, et de communiquer les résultats conformément à la réglementation.

La province de Dak Lak possède la deuxième plus grande superficie de durians du pays avec 37 381 hectares.

La province de Dak Lak est la deuxième plus grande productrice de durians du pays après Tien Giang . Elle couvre actuellement une superficie totale de 37 381 hectares et devrait produire près de 318 000 tonnes en 2024.

M. Nguyen Van Thang, directeur de la coopérative agricole verte Krong Pac, a déclaré : « Le jaune O est un colorant. Dès réception de l’information en provenance de Chine, la coopérative a mis en place de nouvelles mesures pour ses membres. Il est désormais nécessaire de veiller à ce que les durians et leurs fruits soient correctement nourris, que les plantes soient suffisamment vigoureuses pour une croissance naturelle et que des pesticides biologiques et des tétranyques extraits du cannelier soient utilisés. Lors de la récolte, les plants doivent être mis en quarantaine pendant 30 jours après l’application d’engrais et de pesticides, au lieu de 15 jours comme auparavant. »

Par ailleurs, afin de respecter les normes d'exportation, les particuliers comme les entreprises se conforment strictement à la réglementation relative à la production et à la récolte du durian. Les autorités disposent d'un cadre légal clair et gèrent rigoureusement les zones de culture afin de faciliter la gestion des résidus de pesticides et du colorant jaune O.

Les autorités doivent mettre en œuvre des actions de sensibilisation pour informer le public et garantir le respect des procédures de production, afin d'assurer la qualité des produits. Parallèlement, des sanctions sévères doivent être appliquées en cas d'infraction.

« La coopérative agricole verte Krong Pac privilégie toujours la qualité de la pulpe de durian après la récolte, et non l'apparence du durian », a déclaré M. Thang.

Le processus de récolte et de conditionnement du durian destiné à l'exportation est réalisé conformément à la réglementation.

Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), organisme spécialisé, le colorant jaune O est classé comme cancérogène. En Chine, son utilisation est interdite depuis 2008. Au Vietnam, d'après le Département de la sécurité alimentaire du ministère de la Santé, le colorant jaune O est une substance interdite. Le contrôle du colorant jaune O et des résidus de cadmium dans les durians destinés à l'exportation est une exigence du marché de l'importation et doit être respecté.

Le directeur du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Dak Lak, Nguyen Hoai Duong, a déclaré : En réponse aux nouvelles réglementations du marché d'importation concernant le contrôle du colorant jaune O dans le durian, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a demandé d'urgence au Département de la protection des végétaux d'organiser une réunion en ligne (le matin du 10 janvier) afin d'informer les localités, les entreprises d'exportation, les installations d'emballage et les producteurs de la réglementation et de s'y conformer.

La province de Dak Lak a mobilisé 50 personnes lors de la réunion avec de nombreux acteurs concernés. Par ailleurs, le Département de la protection des végétaux a mené des négociations urgentes avec la Chine afin de faire reconnaître les centres et laboratoires d'analyse habilités au Vietnam pour le dépistage du jaune O. Au 26 janvier 2025, le Vietnam disposera de 9 centres et laboratoires d'analyse du jaune O dans le durian agréés par la Chine.

La province de Dak Lak compte actuellement 23 installations d'emballage de durian ayant reçu un agrément.

Actuellement, la province de Dak Lak compte 68 zones de culture du durian ayant obtenu des codes d'exportation, pour une superficie totale de 2 521 hectares ; 23 installations de conditionnement du durian ont également reçu ces codes.

Pour se conformer à la nouvelle réglementation du pays importateur, il convient de négocier avec la Chine afin de mettre en place de nombreux laboratoires d'analyse du cadmium et du colorant jaune O reconnus ; d'encourager les zones de culture et les installations de conditionnement du durian à privilégier l'utilisation d'engrais et de pesticides, et à s'abstenir d'utiliser des additifs et des colorants, notamment jaunes et verts ; et de surveiller, d'inspecter et de contrôler régulièrement les zones de culture et les installations de conditionnement ayant obtenu les certifications requises pour le marché d'importation.

Les zones de culture et les installations d'emballage doivent faire preuve de responsabilité et respecter scrupuleusement les procédés de culture, notamment en ce qui concerne l'eau d'irrigation, les engrais, les pesticides, etc. En particulier, il est interdit d'utiliser du colorant jaune O pour la transformation et l'emballage du durian, et des tests systématiques de dépistage du cadmium et des résidus de colorant jaune O doivent être effectués dans les lots de durian destinés à l'exportation.

Dak Lak : Expansion de la zone de culture du durian avec la certification VietGAP

Source : https://baodantoc.vn/dak-lak-gap-rut-thuc-hien-nhieu-giai-phap-dap-ung-yeu-cau-kiem-tra-chat-vang-o-trong-sau-rieng-1739509165440.htm