En fin d'année, la demande de légumes et de tubercules connaît une forte croissance. Afin de garantir une production et des revenus stables, de nombreuses entreprises, coopératives et agriculteurs ont favorisé la création de liens pour créer des chaînes de valeur agricoles.
Selon Mme Nguyen Thi Mai, directrice de la coopérative de production agricole et forestière biologique de Quang Phu, district de Krong No, l'unité a coopéré avec un certain nombre de groupes et d'individus pour construire des chaînes de valeur de légumes propres tels que le chou, le radis, le chou, etc.
Actuellement, la coopérative assure la production de deux hectares de légumes dans la commune de Quang Son, district de Dak Glong. Mme Mai a indiqué que la coopérative accompagnera et soutiendra les populations dans les différentes étapes de leur production, notamment en matière de semences, de techniques et de consommation.
Cependant, le processus d’élevage doit répondre aux critères d’hygiène, de sécurité alimentaire et de production biologique sûre.
En moyenne, 1 hectare de terre pour la culture du chou, après environ 60 jours de plantation, donne environ 20 tonnes, avec un prix de 8 millions de VND/tonne, chaque hectare donne environ 160 millions de VND.
Après déduction des frais, le bénéfice s'élève à au moins 80 millions de VND. La coopérative pratiquera la rotation des légumes et des tubercules afin de prévenir les maladies et de diversifier les produits.
La coopérative a obtenu un certificat d'établissement qualifié en matière de sécurité alimentaire, un certificat biologique et la certification OCOP 4 étoiles. Ses produits sont disponibles dans de nombreux supermarchés et commerces de proximité du pays. C'est un bon prétexte pour développer ses relations et accroître la taille et la variété de ses produits.
Selon le Département de l'Agriculture et du Développement Rural du district de Dak Glong, le district compte actuellement environ 800 hectares de légumes-feuilles, de légumes-racines et de fruits de toutes sortes. Les superficies consacrées aux légumes verts sont principalement concentrées dans les communes de Dak Ha, Quang Son et Quang Khe.
La bonne nouvelle est que la superficie des légumes avec des liens et une coopération a augmenté, atteignant actuellement plus de 100 hectares de légumes et de tubercules avec des liens assez stables, des achats auprès des marchés de gros, des supermarchés et des entreprises à l'échelle nationale.
Dans le quartier de Nghia Tan, ville de Gia Nghia, en octobre 2024, M. Nguyen Van Tuan a planté 1 hectare d'aubergines, soit une augmentation de 0,5 hectare par rapport à 2023. La totalité de la production prévue d'environ 70 tonnes a été contractée pour être achetée par une entreprise locale à un prix de 6 000 à 10 000 VND/kg selon le type.
Il a déclaré qu'avec ce prix, les agriculteurs ont réalisé un bénéfice équivalent à environ la moitié du coût total de l'investissement, grâce à sa persévérance dans l'application de méthodes agricoles respectueuses de la sécurité alimentaire depuis de nombreuses années.
Dak Nong compte actuellement environ 8 000 hectares de légumes. D'après les données, ces dernières années, la filière maraîchère a suscité un intérêt croissant de la part des populations en faveur du développement.
Début 2024, la province ne comptera plus que six liaisons stables et à grande échelle, couvrant une superficie de près de 200 hectares. Comparée à la production totale récoltée, la production des nouvelles liaisons représente environ 10 %.
Par conséquent, les secteurs fonctionnels, les organisations et les localités de la province de Dak Nong intensifient la recherche et le soutien aux personnes et aux entreprises à l'intérieur et à l'extérieur de la province pour établir et élargir les connexions.
Le département de l'Agriculture de Dak Nong estime que d'ici fin 2024, le nombre et l'ampleur des liens augmenteront. Outre l'échelle, la qualité des produits est particulièrement importante.
Selon M. Nguyen Viet Vui, chef du département du développement agricole de Dak Nong, ces dernières années, les gens ont encouragé l'application de mesures de lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) sur les cultures de légumes et de haricots à court terme.
Les gens nettoient régulièrement leurs champs, choisissent des variétés saines avec une bonne résistance aux parasites et aux maladies, clarifient l’origine et appliquent des engrais équilibrés et raisonnables.
Les agriculteurs encouragent les pratiques biologiques et limitent l'utilisation de produits chimiques. Lorsqu'ils utilisent des médicaments, ils respectent scrupuleusement les quatre principes suivants : le bon moment, la bonne méthode, le bon dosage et le bon médicament.
Cela a permis aux produits agricoles à court terme de la province de répondre de plus en plus aux normes techniques, d’hygiène et de sécurité, répondant ainsi mieux aux besoins des consommateurs nationaux et servant les exportations.
Source : https://baodaknong.vn/dak-nong-day-manh-lien-ket-san-xuat-rau-cu-dip-cuoi-nam-233456.html
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