À la fin de l’année, la demande en produits végétaux et racines augmente considérablement. Pour garantir une production et des revenus stables, de nombreuses entreprises, coopératives et agriculteurs ont favorisé des liens pour créer des chaînes de valeur agricoles.
Selon Mme Nguyen Thi Mai, directrice de la coopérative de production agricole et forestière biologique de Quang Phu, district de Krong No, l'unité a coopéré avec un certain nombre de groupes et d'individus pour construire des chaînes de valeur de légumes propres tels que le chou, le radis, le chou, etc.
Actuellement, la Coopérative maintient la production de 2 hectares de légumes dans la commune de Quang Son, district de Dak Glong. Mme Mai a déclaré que la coopérative guidera et soutiendra les gens dans des étapes telles que les semences, les techniques et la consommation des produits pour les gens.
Cependant, le processus d’élevage doit répondre aux critères d’hygiène, de sécurité alimentaire et de production biologique sûre.
En moyenne, 1 hectare de terre pour la culture du chou, après environ 60 jours de plantation, donne environ 20 tonnes, avec un prix de 8 millions de VND/tonne, chaque hectare donne environ 160 millions de VND.
Après déduction des dépenses, le bénéfice est d'au moins 80 millions de VND. La coopérative fera tourner les légumes et les tubercules pour prévenir les maladies et diversifier les produits.
La coopérative a obtenu un certificat d'établissement qualifié en matière de sécurité alimentaire ; certificat biologique; OCOP 4 étoiles. Les produits de la coopérative sont disponibles dans de nombreux supermarchés et magasins de proximité du pays. Il s’agit d’une condition favorable pour que les coopératives puissent élargir leurs réseaux, augmenter leur échelle et la variété de leurs produits.
Selon le Département de l'agriculture et du développement rural du district de Dak Glong, l'ensemble du district compte actuellement environ 800 hectares de légumes à feuilles, de légumes-racines et de fruits de toutes sortes. Les zones de légumes verts sont principalement concentrées dans les communes de Dak Ha, Quang Son et Quang Khe.
La bonne nouvelle est que la superficie des légumes avec des liens et une coopération a augmenté, atteignant actuellement plus de 100 hectares de légumes et de tubercules avec des liens assez stables, des achats auprès des marchés de gros, des supermarchés et des entreprises à l'échelle nationale.
Dans le quartier de Nghia Tan, ville. Gia Nghia, octobre 2024, M. Nguyen Van Tuan a planté 1 hectare d'aubergines, soit une augmentation de 0,5 hectare par rapport à 2023. La totalité de la production prévue d'environ 70 tonnes a été contractée pour être achetée par une entreprise locale à un prix de 6 000 à 10 000 VND/kg selon le type.
Il a déclaré qu'avec ce prix, les agriculteurs ont réalisé un bénéfice d'environ la moitié du coût total de l'investissement. C'est grâce à son application persistante des processus agricoles de sécurité alimentaire depuis de nombreuses années.
Dak Nong compte actuellement environ 8 000 hectares de légumes. Selon les données disponibles, ces dernières années, l’industrie des légumes associés a reçu une attention croissante de la part des populations en matière de développement.
Début 2024, la province ne comptera plus que 6 liaisons stables et de grande envergure, d’une superficie de près de 200 hectares. Par rapport à la production totale de la récolte, la nouvelle production liée représente environ 10 %.
Par conséquent, les secteurs fonctionnels, les organisations et les localités de la province de Dak Nong intensifient la recherche et le soutien aux personnes et aux entreprises à l'intérieur et à l'extérieur de la province pour établir et élargir les connexions.
Le ministère de l'Agriculture de Dak Nong estime que d'ici la fin de 2024, le nombre et l'ampleur des liens augmenteront tous deux. Outre l’échelle, la qualité du produit est particulièrement importante.
Selon M. Nguyen Viet Vui, chef du département du développement agricole de Dak Nong, ces dernières années, les gens ont encouragé l'application de mesures de lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) sur les cultures de légumes et de haricots à court terme.
Les gens nettoient régulièrement leurs champs, choisissent des variétés saines avec une bonne résistance aux parasites et aux maladies, clarifient l’origine et appliquent des engrais équilibrés et raisonnables.
Les gens encouragent les mesures biologiques et limitent l’utilisation de médicaments chimiques. Lorsqu’ils utilisent des médicaments, les agriculteurs prennent soigneusement en compte les quatre bons principes : le bon moment, la bonne manière, le bon dosage et le bon médicament.
Cela a permis aux produits agricoles à court terme de la province de répondre de plus en plus aux normes techniques, d’hygiène et de sécurité, répondant ainsi mieux aux besoins des consommateurs nationaux et servant les exportations.
Source : https://baodaknong.vn/dak-nong-day-manh-lien-ket-san-xuat-rau-cu-dip-cuoi-nam-233456.html
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