Dialogue Danemark-Vietnam sur la production agricole durable

Le Danemark produit désormais trois fois plus de nourriture que ce que consomme l’ensemble de sa population, tandis que ses émissions de carbone sont parmi les plus faibles d’Europe.

MINISTÈRE DES AFFAIRES ÉTRANGÈRES DU DANEMARK

Trois semaines après l’établissement du Partenariat stratégique vert entre le Vietnam et le Danemark, une délégation danoise d’ agriculture et d’alimentation durables s’est rendue à Hô-Chi-Minh-Ville.

La délégation était dirigée par des représentants de l'Administration vétérinaire et alimentaire danoise, du Conseil danois de l'agriculture et de l'alimentation et de neuf entreprises spécialisées dans l'élevage et l'aquaculture, la production, la transformation de produits agricoles, les aliments et les solutions de stockage à température contrôlée.

« La transformation verte de l'agriculture et de la production alimentaire a toujours été un thème clé de la coopération entre le Danemark et le Vietnam, tant dans le cadre du programme actuel de coopération sectorielle stratégique que dans le cadre du récent partenariat stratégique vert entre les deux pays », a déclaré Mme Mette Ekeroth, ambassadrice adjointe du Danemark à Hanoï. Par conséquent, le voyage de travail de la délégation danoise devrait créer un environnement propice aux rencontres, au partage de connaissances et d'expériences, ainsi qu'à la promotion de la coopération, contribuant ainsi à jeter les bases de l'avenir des secteurs agricole et alimentaire bilatéraux.

Le 22 novembre, l'ambassade du Danemark s'est également coordonnée avec l'Administration vétérinaire et alimentaire danoise et le Conseil danois de l'agriculture et de l'alimentation pour organiser un atelier sur « L'agriculture pour l'avenir : dialogue Danemark-Vietnam sur une production agricole et alimentaire verte et économe en ressources ».

Cet atelier a permis aux entreprises agricoles et agroalimentaires danoises et vietnamiennes d'identifier des axes de coopération potentiels, jetant ainsi les bases d'une coopération mutuellement bénéfique à l'avenir. Il a également permis d'échanger sur des solutions vertes améliorant non seulement l'efficacité mais aussi la durabilité, ainsi que sur des méthodes et technologies nouvelles et innovantes en matière de production agricole et agroalimentaire.

La nécessité d'utiliser efficacement les ressources devient plus urgente dans un contexte de chaînes d'approvisionnement alimentaire mondiales de plus en plus complexes. L'agriculture actuelle se concentre sur l'optimisation de la productivité tout en préservant l'intégrité des sols.

Au fil des années, l’industrie agricole et alimentaire danoise a continuellement investi dans de nouveaux équipements et solutions pour augmenter la productivité, améliorer la qualité des produits tout en consommant moins d’eau et d’énergie.

Le Danemark produit aujourd'hui trois fois plus de nourriture que sa population n'en consomme, tandis que ses émissions de carbone sont parmi les plus faibles d'Europe. La riche histoire et l'expérience du Danemark sont donc saluées par les partenaires et les entreprises vietnamiens qui visent une production agricole durable.

Lien source: https://thanhnien.vn/dan-mach-viet-nam-doi-thoai-san-xuat-nong-nghiep-ben-vung-185231122120547089.htm