Formation aux compétences touristiques

Ce projet vise à mettre en œuvre des actions urgentes pour soutenir la reprise du secteur du tourisme et de l'hôtellerie après la pandémie de Covid-19, grâce à des formations professionnelles, des compétences générales, des compétences numériques, des opportunités d'apprentissage et à contribuer à l'amélioration des compétences et des capacités, ouvrant ainsi des perspectives de carrière à des centaines d'étudiants du Collège de tourisme de Da Nang au cours des deux années 2024-2025.

Parallèlement, il s'agit de développer des compétences professionnelles répondant aux exigences numériques des diplômés afin de mieux s'insérer sur le marché du travail de demain.

Scène de la cérémonie de lancement du projet « Apprentissage tout au long de la vie » pour la période 2024-2025 au Collège de tourisme de Da Nang .

M. Nguyen Duy Quang, directeur de l'École supérieure de tourisme de Da Nang, a annoncé que, durant l'année scolaire 2024-2025, plus de 400 étudiants de dernière année de l'École supérieure de tourisme de Da Nang participeront aux formations proposées par le projet. Ces formations porteront sur les techniques de barman, le travail en restauration et dans les bars, ainsi que sur les compétences transversales essentielles du XXIe siècle, telles que les compétences numériques, le leadership, la collaboration, la créativité, la communication, l'esprit critique, la résolution de problèmes, la prise de décision et l'insertion professionnelle. Cette initiative permettra de développer les compétences des étudiants et de leur offrir une expérience pratique grâce à des stages et des opportunités d'emploi dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie.

« Ce projet offrira aux étudiants une base solide pour répondre aux besoins actuels et préparer leur avenir. Il ne se limite pas à la transmission de connaissances, mais vise également à développer leurs compétences de vie, leurs aptitudes relationnelles et leur capacité d'adaptation au monde du travail. Nous mettrons l'accent sur la mise en place d'un programme éducatif flexible et diversifié, en phase avec l'évolution du secteur du tourisme et les exigences du marché de l'emploi. L'établissement s'engage à créer les meilleures conditions d'étude et de pratique dans un environnement professionnel, créatif et ouvert. Parallèlement, nous développerons les partenariats avec des entreprises et des organisations nationales et internationales afin d'offrir aux étudiants un accès privilégié à des expériences concrètes », a déclaré M. Nguyen Duy Quang.

M. Nguyen Duy Quang, directeur du Collège de tourisme de Danang, a pris la parole lors de la cérémonie.

Des délégués et des étudiants ont assisté à la cérémonie.

M. Richard Bernhard, représentant en chef de la Fondation Kenan Asie, a déclaré que grâce à la direction et aux orientations du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, et à la coordination du Collège de tourisme de Da Nang, le projet a été conçu et mis en œuvre selon un format éducatif novateur, axé sur le développement des compétences générales, des connaissances professionnelles et la promotion de la pensée créative et de la capacité d'adaptation à un environnement de travail dynamique et ouvert.

« Nous sommes convaincus que ce projet apportera des changements positifs à la jeune génération dans le secteur du tourisme vietnamien, en l'aidant à s'affirmer avec confiance et à réussir à l'avenir », a déclaré M. Richard Bernhard.

Mme Huynh Thi Thanh Truc, directrice des relations extérieures de Diageo Vietnam, a déclaré : « La mise en œuvre de ce projet au Vietnam nous permet de contribuer au développement du secteur hôtelier et touristique, tout en garantissant l’égalité des chances en matière d’apprentissage et de développement pour les étudiants, des grandes métropoles aux petites villes et provinces, dont au moins 50 % sont des femmes. Nous dotons la jeune génération des compétences actuelles et indispensables à la construction d’un secteur touristique dynamique. »

Mme Nguyen Thi Phuong Loan, directrice adjointe du Département de la formation (ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme), a pris la parole lors de la cérémonie.

Lors de la cérémonie, Mme Nguyen Thi Phuong Loan, directrice adjointe du Département de la formation (ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme), a déclaré que ce projet offrait aux étudiants la possibilité d'accéder à de nombreuses formations, de développer leurs compétences générales et d'acquérir des connaissances sur l'industrie du tourisme à l'ère numérique, contribuant ainsi à améliorer leurs connaissances professionnelles, à promouvoir la créativité, à mettre en relation les entreprises et à élargir leurs perspectives d'emploi après l'obtention de leur diplôme.

« Nous espérons que grâce à la collaboration de la Fondation Kena Asie, de Diageo Vietnam, de l'École supérieure de tourisme de Da Nang et, plus généralement, des établissements de formation touristique, nous pourrons instaurer une coopération fructueuse et durable, contribuant ainsi au développement de ressources humaines de haute qualité dans le secteur du tourisme », a déclaré Mme Nguyen Thi Phuong Loan. Elle a également demandé à l'École supérieure de tourisme de Da Nang de coordonner étroitement et activement la mise en œuvre efficace des modalités de coopération approuvées par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, en veillant à la qualité, à l'efficacité et au progrès de ces initiatives. Une attention particulière sera portée aux formations aux compétences numériques et aux compétences transversales destinées aux étudiants.

Les délégués ont procédé à la cérémonie de lancement du projet.

Tran Thanh Chinh, élève de 12CKS1, spécialisé en gestion hôtelière à la faculté de gestion hôtelière et de restauration (Collège de tourisme de Da Nang), a déclaré qu'il était très heureux d'avoir été sélectionné pour participer au projet.

« Nous espérons acquérir des connaissances et des compétences pointues dans le domaine du bar en particulier, ainsi que des compétences relationnelles utiles pour travailler dans les bars, les hôtels, les restaurants et, plus généralement, dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie. Cela constituera une base solide pour notre avenir professionnel », a confié Chinh.

Le projet « Apprentissage tout au long de la vie » est parrainé par Diageo Vietnam Company Limited, approuvé par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme et confié au Collège de tourisme de Da Nang, en coordination avec la Fondation Kenan Asia, pour sa mise en œuvre durant la période 2023-2025.

Le projet vise à améliorer les compétences et les connaissances, en soutenant la recherche d'opportunités d'emploi pour 870 étudiants inscrits dans des écoles professionnelles de tourisme et d'hôtellerie dans 3 grandes villes du Vietnam : Hanoi, Khanh Hoa et Da Nang.

Les activités du projet visent à renforcer les compétences numériques, les compétences du XXIe siècle et les compétences professionnelles dans les restaurants et les bars. Parallèlement, le projet facilite la mise en relation des étudiants avec les entreprises du secteur, augmentant ainsi leurs perspectives de carrière. De plus, le projet s'attache à sensibiliser la communauté à l'importance du développement des ressources humaines dans l'industrie touristique.

Source: https://toquoc.vn/dao-tao-ky-nang-nganh-du-lich-khach-san-cho-sinh-vien-thong-qua-du-an-hoc-tap-tron-doi-20240415111258319.htm