Ce projet vise à apporter un soutien essentiel à la reprise du secteur du tourisme et de l'hôtellerie après la pandémie de Covid-19 grâce à des formations professionnelles, des formations aux compétences générales, des formations aux compétences numériques, des opportunités d'apprentissage et en contribuant au renforcement des compétences et des capacités, ouvrant ainsi des perspectives de carrière à des centaines d'étudiants du Collège de tourisme de Da Nang sur une période de deux ans, de 2024 à 2025.
Dans le même temps, le développement de compétences professionnelles et de compétences numériques permettra aux diplômés de mieux s'insérer sur le marché du travail à l'avenir.
Scènes de la cérémonie de lancement du projet « Apprentissage tout au long de la vie », phase 2024-2025, au Collège de tourisme de Da Nang .
Selon M. Nguyen Duy Quang, directeur de l'École supérieure de tourisme de Da Nang, plus de 400 étudiants de dernière année participeront, durant l'année scolaire 2024-2025, à des formations axées sur le métier de barman, les techniques de travail en restauration et en bar, ainsi que sur les compétences transversales essentielles du XXIe siècle, telles que la maîtrise du numérique, le leadership, la collaboration, la créativité, la communication, l'esprit critique, la résolution de problèmes, la prise de décision et l'insertion professionnelle. Cette initiative permettra de développer les compétences des étudiants et de leur offrir une expérience pratique grâce à des stages et des opportunités d'emploi dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie.
« Ce projet offrira aux étudiants une base solide, répondant non seulement aux besoins actuels, mais les préparant également à leur avenir. Il ne se limite pas à la transmission de connaissances, mais vise aussi à développer leurs compétences de vie, leurs aptitudes relationnelles et leur capacité d'adaptation au monde du travail. Nous nous attacherons à élaborer un programme éducatif flexible et diversifié, en phase avec l'évolution du secteur du tourisme et les besoins du marché de l'emploi. L'école s'engage à créer les meilleures conditions d'apprentissage et de pratique pour les étudiants, dans un environnement professionnel, créatif et ouvert. Parallèlement, nous développerons les opportunités de coopération avec des entreprises et des organisations nationales et internationales afin que les étudiants puissent acquérir une expérience concrète et en tirer des enseignements », a déclaré M. Nguyen Duy Quang.
M. Nguyen Duy Quang, directeur de l'École supérieure de tourisme de Da Nang, a prononcé un discours lors de la cérémonie.
Des délégués et des étudiants ont assisté à la cérémonie.
M. Richard Bernhard, représentant en chef de la Fondation Kenan Asie, a déclaré que, sous la direction et l'égide du ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, et en collaboration avec le Collège de tourisme de Da Nang, le projet est développé et mis en œuvre dans un format éducatif innovant, axé sur le développement des compétences générales, des connaissances professionnelles et la promotion de la pensée créative et de l'adaptabilité à un environnement de travail dynamique et ouvert.
« Nous sommes convaincus que ce projet apportera des changements positifs à la jeune génération dans le secteur du tourisme vietnamien, en l'aidant à s'affirmer avec confiance et à réussir à l'avenir », a déclaré Richard Bernhard.
Mme Huynh Thi Thanh Truc, directrice des affaires extérieures de Diageo Vietnam, a déclaré : « La mise en œuvre de ce projet au Vietnam nous permet de contribuer au développement du secteur de l’hôtellerie et du tourisme, tout en garantissant l’égalité des chances en matière d’apprentissage et de formation pour les étudiants, des grandes villes aux petites villes et provinces, dont au moins 50 % sont des femmes. Nous dotons la jeune génération des compétences essentielles et actuelles nécessaires à la construction d’un secteur touristique dynamique. »
Mme Nguyen Thi Phuong Loan, directrice adjointe du département de la formation (ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme), a prononcé un discours lors de la cérémonie.
Lors de la cérémonie, Mme Nguyen Thi Phuong Loan, directrice adjointe du département de la formation (ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme), a déclaré que ce projet offrait aux étudiants la possibilité d'accéder à divers types de formations, de développer leurs compétences générales et d'acquérir des connaissances sur l'industrie du tourisme à l'ère numérique, contribuant ainsi à améliorer leurs connaissances professionnelles, à stimuler leur créativité, à établir des liens avec les entreprises et à élargir leurs perspectives d'emploi après l'obtention de leur diplôme.
« Nous espérons que grâce à la collaboration de la Fondation Kena Asie, de Diageo Vietnam, de l'École supérieure de tourisme de Da Nang et, plus généralement, des établissements de formation touristique, nous pourrons bâtir un partenariat efficace et durable, contribuant ainsi au développement de ressources humaines de haute qualité dans le secteur du tourisme », a déclaré Mme Nguyen Thi Phuong Loan. Elle a également demandé à l'École supérieure de tourisme de Da Nang de coordonner étroitement et activement la mise en œuvre efficace des modalités de coopération approuvées par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme, en veillant à la qualité, à l'efficacité et au progrès des actions entreprises. Une attention particulière devra être portée à la mise en place de formations aux compétences numériques et aux compétences transversales pour les étudiants.
Les délégués ont procédé à la cérémonie de lancement du projet.
Tran Thanh Chinh, étudiante en 12CKS1, spécialisée en gestion hôtelière à la Faculté de gestion hôtelière et de restauration (Collège de tourisme de Da Nang), a confié être très heureuse d'avoir été sélectionnée pour participer au projet.
« Nous espérons acquérir des connaissances et des compétences avancées en matière de service au bar en particulier, ainsi que des compétences relationnelles utiles pour travailler dans les bars, les hôtels, les restaurants et, plus généralement, dans le secteur du tourisme et de l'hôtellerie. Ce sera un atout précieux pour notre avenir professionnel », a confié Chính.
Le projet « Apprentissage tout au long de la vie », financé par Diageo Vietnam Co., Ltd., a été approuvé par le ministère de la Culture, des Sports et du Tourisme et confié au Collège de tourisme de Da Nang en collaboration avec la Fondation Kenan Asie pour sa mise en œuvre durant la période 2023-2025.
Le projet vise à améliorer les compétences et les connaissances, et à soutenir l'insertion professionnelle de 870 étudiants qui étudient actuellement le tourisme et l'hôtellerie dans des écoles professionnelles de trois grandes villes vietnamiennes : Hanoï, Khanh Hoa et Da Nang.
Les activités du projet visent à renforcer les compétences numériques, les compétences du XXIe siècle et les compétences nécessaires pour travailler dans la restauration et les bars. Parallèlement, le projet facilite les échanges entre les étudiants et les entreprises du secteur, multipliant ainsi les opportunités de carrière. De plus, il s'attache à sensibiliser la communauté à l'importance du développement des ressources humaines dans l'industrie touristique.
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