Cérémonie d'ouverture du cours de formation

Selon M. Dinh Manh Thang, vice-président de l'Association du tourisme du Vietnam, président de l'Association du tourisme de la ville de Hue, dans le domaine des services touristiques, la qualité du service est le facteur primordial, la formation des ressources humaines est la question clé. En 2025, Hue accueillera l'Année nationale du tourisme, améliorant la qualité des ressources humaines pour répondre aux exigences des services touristiques, contribuant à apporter la plus grande satisfaction aux touristes, contribuant ainsi au développement du tourisme dans la localité et dans tout le pays.

Après la pandémie de COVID-19, les hôtels ont eu des difficultés à recruter du personnel, y compris du personnel de service de restauration. Les hôtels ont des procédures de service de restauration différentes. La formation et le recyclage du personnel de restauration sont un élément essentiel de l’amélioration continue de la qualité du service dans les hôtels. L'industrie de la restauration est en constante évolution en termes de tendances, de technologie de service... ce qui oblige le personnel du restaurant à mettre à jour ses nouvelles connaissances et compétences et à recevoir une formation adéquate pour standardiser les procédures de service.

Cette formation s'adresse aux étudiants de 21 restaurants et hôtels. Le programme de formation est conçu pour doter les étudiants des connaissances professionnelles et des compétences pratiques nécessaires à appliquer dans les opérations de restauration.

HEUREUX

Source : https://huengaynay.vn/du-lich/dao-tao-nghiep-vu-du-lich-cho-nhan-vien-21-khach-san-nha-hang-153311.html