Cérémonie d'ouverture du cours de formation |
Selon M. Dinh Manh Thang, vice-président de l'Association vietnamienne du tourisme et président de l'Association du tourisme de la ville de Hué, dans le domaine des services touristiques, la qualité des services est primordiale, et la formation des ressources humaines est essentielle. En 2025, Hué accueillera l'Année nationale du tourisme, qui vise à améliorer la qualité des ressources humaines afin de répondre aux exigences des services touristiques et de contribuer à la satisfaction maximale des touristes, contribuant ainsi au développement du tourisme local et national.
Suite à la pandémie de COVID-19, les hôtels éprouvent des difficultés à recruter du personnel, notamment pour le service en restauration. Les hôtels ont des processus de service différents. La formation et le recyclage professionnels en restauration sont essentiels à l'amélioration continue de la qualité du service. Le secteur de la restauration est en constante évolution, notamment en termes de tendances et de technologies de service. Le personnel doit donc actualiser ses connaissances et compétences et recevoir une formation adéquate pour standardiser les processus de service.
Cette formation s'adresse aux étudiants de 21 restaurants et hôtels. Elle vise à leur fournir les connaissances professionnelles et les compétences pratiques nécessaires à leur exploitation en restauration.
Source : https://huengaynay.vn/du-lich/dao-tao-nghiep-vu-du-lich-cho-nhan-vien-21-khach-san-nha-hang-153311.html
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