En tête des exportations, pourquoi le Vietnam importe-t-il du café ?

Selon l'Office général des statistiques, en juillet, les exportations de café ont atteint 70 000 tonnes, en baisse de près de 36 % par rapport à la même période en 2023. Au cours des 7 premiers mois de 2024, le volume des exportations de café du Vietnam a atteint 964 000 tonnes, en baisse de près de 14 % par rapport à la même période de l'année dernière. Le chiffre d'affaires à l'exportation a atteint 3,54 milliards USD, en hausse de 31 % par rapport à la même période de l'année dernière. Le chiffre d'affaires élevé à l'exportation malgré la baisse du volume est dû au fait que les prix du café sont restés à un niveau élevé depuis le début de l'année.

Les importations de café sont principalement destinées à la transformation (photo d'illustration)

Pour répondre aux besoins d'exportation et de consommation intérieure, les entreprises sont obligées d'importer du café des pays voisins comme l'Indonésie, le Laos, la Thaïlande, le Brésil, la Belgique, etc. C'est ce qu'a prédit fin avril 2024 l'Association vietnamienne du café et du cacao.

L'Association vietnamienne du café et du cacao explique que le Vietnam importe du café depuis de nombreuses années, ainsi que d'autres produits agricoles (riz, noix de cajou, etc.), principalement pour la transformation et l'exportation. Par exemple, les grains de café vert sont importés de pays où les prix sont plus bas, ou de variétés de café que le Vietnam peut moins cultiver en raison de son climat et de son sol, comme l'Arabica. Le Vietnam importe ce type de café du Laos car ses prix sont inférieurs à ceux du Vietnam. L'Arabica n'est cultivé que dans quelques régions du pays, ce qui limite les quantités. En revanche, ce type de café, de haute qualité, doit être importé pour être consommé.

Concernant le café transformé, le réseau national de distribution du café s'est développé ces dernières années. De nombreuses marques étrangères ont ouvert des chaînes dans les grandes villes vietnamiennes. Par conséquent, ces chaînes importent principalement du café transformé, comme du café torréfié, moulu et instantané.

En termes d'exportations, selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural , le café est l'un des produits avec l'excédent commercial le plus élevé avec le chiffre de 3,43 milliards USD et le taux de croissance le plus élevé, atteignant 32% sur la même période en 2023 après les 7 premiers mois de 2024.

Dans le monde , les prix du café, en particulier ceux du café Arabica, continuent de baisser en raison de la pression exercée par l’avancement de la nouvelle récolte de café au Brésil.

Le Brésil avait achevé 81 % de sa récolte de café 2024/25 au 23 juillet, contre 74 % à la même période l'an dernier et une moyenne quinquennale de 77 %. Sur ce total, la quantité de café Arabica certifié détenue à New York a augmenté de 2 495 sacs le dernier jour de bourse de la semaine, pour atteindre 814 801 sacs.

Pour le café Arabica, le Brésil a achevé 75 % de la récolte, soit plus rapidement que les 65 % enregistrés à la même période l'an dernier et que la moyenne quinquennale de 69 %. Pour le café Robusta, 95 % de la nouvelle récolte a été récoltée, soit plus rapidement que les 89 % enregistrés à la même période l'an dernier et que la moyenne quinquennale de 93 %.

Source : https://congthuong.vn/dat-top-dau-xuat-khau-viet-nam-nhap-khau-ca-phe-de-lam-gi-336134.html