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Quel est le meilleur moment pour déjeuner ?

Les nutritionnistes affirment que l’heure à laquelle nous déjeunons est tout aussi importante que ce que nous mangeons.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên09/04/2025

La nutritionniste américaine Audra Wilson affirme que le meilleur moment pour déjeuner dépend de votre choix de petit-déjeuner. Idéalement, vous devriez déjeuner 4 à 5 heures après le petit-déjeuner pour aider à maintenir votre glycémie stable. Par exemple, si vous prenez votre petit-déjeuner à 7 heures du matin, déjeunez vers 11-12 heures, selon le magazine The Healthy (USA).

Si votre emploi du temps vous oblige à déjeuner plus tard, prenez une collation saine pour garder votre énergie. Les collations idéales doivent combiner des protéines, des glucides et des graisses saines, comme une pomme avec une poignée de noix ou de légumes. Les protéines, les lipides et les fibres vous aideront à vous sentir rassasié plus longtemps.

Đâu là thời điểm tốt nhất để ăn trưa? - Ảnh 1.

Le déjeuner doit avoir lieu 4 à 5 heures après le petit-déjeuner avec un repas nutritif.

Photo : AI

Pour un déjeuner formel, choisissez des plats tout aussi nutritifs pour calmer la faim jusqu'au dîner. Un bon déjeuner pourrait être une salade avec des protéines, un bol de quinoa avec des légumes ou un wrap au poulet et à l’avocat. Tous ces plats fournissent une gamme complète de nutriments essentiels.

De même, le dîner doit être pris environ 4 à 5 heures après le déjeuner pour éviter de trop manger le soir. Si vous ne pouvez pas dîner tôt, une collation nutritive l’après-midi peut vous aider à contrôler votre faim. Certains experts recommandent de terminer votre repas 3 heures avant d’aller vous coucher pour maintenir un poids et une glycémie stables.

Une étude de 2023 de l'Université Northwestern a mis en évidence l'alimentation limitée dans le temps, constatant qu'elle est aussi efficace que le comptage des calories pour gérer son régime alimentaire. Cette méthode consiste à planifier les repas tout au long de la journée dans un laps de temps déterminé, généralement entre 8 et 12 heures.

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Le Dr Shaina Alexandria, professeure agrégée de médecine préventive à l'Université Northwestern, note que compter les calories est souvent fatigant, tandis que manger dans un temps limité est plus simple.

En bref, prêter attention à l’horloge pour choisir le bon moment pour manger peut être la stratégie dont vous avez besoin pour un ventre sain et une journée énergique.

Source : https://thanhnien.vn/dau-la-thoi-diem-tot-nhat-de-an-trua-185250408165546005.htm


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