Ces dernières années, constatant que la race de porc noir indigène est populaire auprès de nombreuses personnes, M. Sua, un agriculteur du village de Pang De, commune de Ban Mu (district de Tram Tau, province de Yen Bai ), s'est inscrit auprès du gouvernement de la commune pour recevoir un soutien dans l'élevage de cette race de porc spécialisée à l'échelle commerciale.
En tant que district montagneux où vivent près de 80 % des Mong, Tram Tau (province de Yen Bai) a appliqué efficacement ces dernières années des mécanismes et des politiques pour encourager le développement de l'élevage, en particulier la résolution n° 69 et la résolution n° 05 du Conseil populaire provincial sur le soutien au développement de la production agricole, forestière et halieutique dans la province de Yen Bai, période 2021-2025, aidant les gens à promouvoir la valeur économique des produits agricoles locaux de spécialité, qui sont très populaires sur le marché.
La famille de M. Phang A Sua, dans le village de Pang De, commune de Ban Mu, élevait des porcs à petite échelle pour servir sa famille et vendait quelques porcs pour couvrir les dépenses quotidiennes, sans aucune économie.
Ces dernières années, constatant que la race de porc noir indigène est populaire auprès de nombreuses personnes, M. Sua s'est inscrit auprès du gouvernement de la commune pour recevoir un soutien pour élever cette race de porc à l'échelle commerciale.
Début 2024, grâce à un soutien de 15 millions de VND accordé par la résolution 69 du Conseil populaire provincial et au capital accumulé, sa famille a investi dans l'agrandissement de l'étable et l'achat de porcs reproducteurs supplémentaires. À ce jour, M. Sua possède trois truies et près de 30 porcs, une race porcine noire locale de spécialité.
M. Sua a partagé : « Fondamentalement, la famille maintient toujours les méthodes agricoles traditionnelles du peuple Mong et participe également activement à des cours de formation, apprenant des techniques d'élevage porcin plus scientifiques adaptées à l'agriculture commerciale.
Les porcs sont nourris uniquement de farine de maïs, de bananes et de manioc. Dès qu'ils atteignent un certain poids, les clients les achètent directement à la porcherie. Le prix du porc vivant est de 150 000 VND/kg, et celui du porc de 80 000 à 90 000 VND/kg, ce qui rapporte à la famille un revenu annuel de près de 70 millions de VND. Grâce à l'efficacité de l'élevage de porcs spécialisés, la famille continuera de se développer et comptera bientôt 50 porcs ou plus.
Le modèle d'élevage de porcs noirs indigènes - une race porcine spécialisée de la famille de M. Phang A Sua, village de Pang De, commune de Ban Mu, district de Tram Tau, province de Yen Bai.
Auparavant, la famille de Mme Thao Thi Xe, dans le village de Sang Pao, n'élevait qu'un ou deux buffles et vaches et s'en occupait selon la méthode traditionnelle du pâturage, avec peu de sources de nourriture, principalement des mauvaises herbes et des feuilles de forêt.
En conséquence, le bétail était rabougri et la race était faible. Constatant que la combinaison de l'élevage et du confinement avait considérablement amélioré la qualité du troupeau, la famille de Mme Xe s'est inscrite pour développer un modèle d'élevage de bovins et de buffles de plus de dix têtes, conformément à la résolution 69 du Conseil populaire provincial, et a reçu une aide de 30 millions de VND. Cette aide a permis à sa famille d'investir dans des étables et de développer l'élevage.
Mme Xe a déclaré : « Lorsque nous avons appris l'existence de la politique de soutien prévue par la résolution 69 du Conseil populaire provincial, notre famille s'est inscrite pour participer et a investi avec audace dans l'agrandissement de la superficie des granges et l'augmentation de leur nombre pour atteindre une efficacité économique à long terme. »
Afin que les gens voient les avantages des mécanismes et des politiques de soutien de la province, depuis le début de l'année, la commune de Xa Ho a visité chaque foyer, organisé des réunions de village pour propager et mobiliser ainsi qu'évaluer les foyers éligibles au soutien en vertu de la résolution 69. En 2024, il y a 10 modèles soutenus dans la commune, dont 7 modèles de foyers et 3 modèles de coopératives.
M. Cho A Sinh, vice-président du comité populaire de la commune de Xa Ho (district de Tram Tau, province de Yen Bai), a déclaré : « La vie des habitants de Xa Ho dépend principalement de la production agricole. Les politiques de soutien de l'État constituent donc une condition importante, tant matérielle que spirituelle, pour encourager les gens à investir avec audace dans la production. La résolution 69 comporte de nombreux niveaux spécifiques, elle est donc adaptée aux conditions de nombreux ménages, aidant les gens à surmonter en partie les difficultés de financement pour investir dans le développement de la production, l'élevage et créer des moyens de subsistance stables. »
Pour mettre en œuvre efficacement la résolution 69, le district de Tram Tau s'est attaché à demander aux agences spécialisées de se coordonner avec les syndicats et les comités populaires des communes et des villes pour organiser la mise en œuvre.
En fonction des besoins d'enregistrement et des souhaits d'appui au développement de la production, les communes ont rencontré les populations, ont enquêté sur les conditions des ménages et les ont guidées dans la rédaction des demandes d'enregistrement, s'engageant à mettre en œuvre des modèles d'appui adaptés aux conditions réelles de chaque ménage et de chaque localité.
En 2024, le district de Tram Tau comptait 86 fermes d'élevage de bétail et de volaille, bénéficiant d'un budget total de plus de 1,7 milliard de VND. Parmi celles-ci, on compte 29 fermes d'élevage de buffles et de vaches de 10 ou plus ; 44 fermes porcines de 3 truies et 20 porcs ou plus ; 2 fermes avicoles spécialisées de 300 poulets noirs ou plus ; 1 ferme porcine de 5 truies et 50 porcs ; 2 fermes caprines de 30 porcs ou plus et 8 coopératives d'élevage de buffles et de vaches de 20 porcs ou plus.
Le Centre de services de développement et de soutien agricoles du district et ses secteurs membres ont activement accepté et déboursé des fonds de soutien aux ménages et aux installations conformément à la réglementation.
M. Hang A Thao, directeur du Centre de services de soutien et de développement agricoles du district de Tram Tau, a déclaré : « En 2024, la mise en œuvre des résolutions 69 et 05 du Conseil populaire provincial et du Comité populaire du district a confié au Centre la responsabilité directe de la mise en œuvre. Cette mise en œuvre a démontré l'enthousiasme des populations à participer et à promouvoir la valeur économique des produits agricoles locaux spécialisés, notamment les races de porc noir et de poulet noir indigènes, élevées depuis de nombreuses années et très populaires sur le marché. Il s'agit d'une orientation durable pour le développement agricole du district de Tram Tau. »
L'application efficace des mécanismes et des politiques en matière d'élevage a contribué à changer les méthodes de production à petite échelle de la population, à améliorer la qualité du bétail et de la volaille, à introduire de nombreuses nouvelles races dans la production, à créer un élan pour que la population des hautes terres de Tram Tau ait plus d'opportunités de développer une économie durable, de créer des produits de haute qualité, d'attirer et d'élargir le marché de consommation.
Source : https://danviet.vn/day-la-giong-lon-den-loai-lon-dac-san-nuoi-thanh-cong-o-yen-bai-dan-noi-ban-la-khoi-nguoi-mua-20241213194820548.htm
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