Projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions - « Révolution » dans les champs : Pour atteindre une efficacité durable du projet (Article final)

Dans le contexte d'un secteur agricole confronté à des défis majeurs liés au changement climatique et à des exigences croissantes en matière de qualité des produits agricoles, la province de Long An est l'une des localités pionnières dans la mise en œuvre de la « révolution » dans les domaines. Le projet de développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 n'est pas seulement un programme agricole mais aussi un changement radical dans la réflexion sur la production de riz, des méthodes traditionnelles à l'application de la science et de la technologie modernes.

Article final : Pour rendre le projet durable

Après plus d'un an de mise en œuvre, le projet (PP) visant à développer 1 million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions associée à la croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 a commencé à diffuser des effets positifs. Cependant, selon de nombreux experts et gestionnaires, pour que DA puisse véritablement créer une dynamique visant à transformer le modèle de croissance de l’industrie du riz de la quantité à la qualité, du spontané à l’organisé, des émissions élevées au développement vert, un système de solutions synchrones, drastiques et approfondies est nécessaire.

Premiers signes positifs

Selon les informations du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement (DARD), selon le plan, le projet sera mis en œuvre en 2 phases. La phase 1 (2024-2025) se concentrera sur la réalisation de 60 000 hectares de superficie rizicole dans la zone du projet de transformation agricole durable du Vietnam (VnSat) et dans la zone rizicole de haute technologie de la province.

La phase 2 (2026-2030) continue de s'étendre pour atteindre 125 000 hectares dans les districts de Tan Hung, Vinh Hung, Moc Hoa, Tan Thanh, Thanh Hoa, Thu Thua et la ville de Kien Tuong (avec 62 communes avec 50 800 ménages participants).

La coopérative de services commerciaux agricoles de Cay Trom (commune de Hung Dien A, district de Vinh Hung) sèche du riz à l'entrepôt.

L’objectif de DA d’ici 2030 est de réduire la quantité de semences de riz semées à moins de 70 kg/ha, de réduire de 30 % les engrais chimiques et les pesticides chimiques et de réduire de 20 % l’eau d’irrigation par rapport à l’agriculture traditionnelle. De plus, les pertes après récolte sont inférieures à 8 % ; 100% de la paille des zones spécialisées est collectée dans les champs et traitée pour être réutilisée ; réduire les émissions de gaz à effet de serre de plus de 10 % par rapport à la riziculture traditionnelle ; La marge bénéficiaire des riziculteurs est supérieure à 50 %.

Selon les informations du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, lors de la récolte d'hiver-printemps 2024-2025, la province déploiera 8 modèles pilotes et les districts déploieront 5 modèles pilotes d'une superficie totale de 268 hectares. Les modèles ont appliqué de manière synchrone des processus agricoles avancés tels que « 1 doit, 5 réductions », « 3 réductions, 3 augmentations », l'alternance d'humidification et de séchage (AWD), l'utilisation de variétés certifiées, d'engrais microbiens organiques, la lutte intégrée contre les ravageurs (IPM) et l'enregistrement électronique de la production.

Le rendement moyen dans les modèles a atteint 6,8 à 7,2 tonnes/ha, soit une augmentation de 0,4 à 0,6 tonne/ha par rapport aux champs en dehors du modèle. En particulier, les coûts des intrants sont réduits de 1,2 à 1,6 million de VND/ha, les engrais azotés sont réduits de 20 à 30 % et les pesticides sont réduits jusqu'à 40 %. L’application de l’AWD permet de réduire la consommation d’eau d’irrigation d’environ 25 à 30 %, tout en réduisant les émissions de gaz à effet de serre.

Dinh Thi Phuong Khanh, directrice adjointe du Département de l'agriculture et de l'environnement, a déclaré : « Le succès initial de DA réside dans le changement de mentalité des agriculteurs, qui sont passés des pratiques traditionnelles à l'application de techniques, passant d'une approche individuelle à une réorganisation de la production. Plus important encore, DA a créé un nouvel écosystème où entreprises, scientifiques , techniciens et agriculteurs travaillent ensemble au sein d'une chaîne de valeur. »

Cependant, les premiers résultats sont encore des modèles pilotes, la zone de mise en œuvre est limitée, la connexion n’est pas durable et l’infrastructure et les mécanismes de soutien manquent encore de synchronisation. De nombreuses difficultés pratiques empêchent encore DA de se développer aussi rapidement que prévu.

Actuellement, la province de Long An compte 252 coopératives agricoles, mais seulement 40 % d'entre elles sont qualifiées pour participer à la chaîne de production comme l'exige la DA (avoir du personnel technique, tenir des journaux de production et avoir la capacité d'organiser la production et la consommation). La plupart des coopératives fonctionnent encore à un niveau rudimentaire, manquant de capitaux, de ressources humaines spécialisées et d’équipements d’enregistrement et de traçabilité.

Selon le directeur de la coopérative de services agricoles de Go Gon (commune de Hung Thanh, district de Tan Hung) - Truong Huu Tri, si la coopérative veut jouer le rôle d'intermédiaire dans l'organisation de la production, elle doit disposer d'un investissement approprié. Actuellement, de nombreuses coopératives doivent encore gérer chaque récolte, n’ont pas de fonds de roulement pour acheter du riz pour les gens, manquent de machines de récolte et n’ont pas d’entrepôts, il est donc très difficile de maintenir les prix.

D’autre part, de nombreuses entreprises ne sont toujours pas prêtes à signer des contrats à long terme avec les coopératives en raison des inquiétudes concernant les risques pour les agriculteurs (non-respect des normes techniques, vente du riz à l’extérieur). Pendant ce temps, les agriculteurs hésitent encore à conclure des contrats conjoints parce qu'ils ont été « trompés » ou parce que le prix d'achat est instable.

Nécessité d'exploiter les solutions de manière synchrone

Pour surmonter les « goulots d’étranglement » et amener le DA dans une phase de mise en œuvre profonde et large, créant un impact réel sur la restructuration de l’industrie du riz, de nombreuses solutions sont activement promues par les ministères, les secteurs et les localités. Dans ce contexte, le renforcement et l’amélioration de la qualité des coopératives sont considérés comme l’une des tâches clés. Il s'agit d'un lieu de connexion entre agriculteurs, de réorganisation de la production, de connexion avec les entreprises et les marchés, et constitue également une unité représentative pour accéder aux politiques de soutien et appliquer les avancées techniques.

La coopérative de services commerciaux agricoles de Cay Trom (commune de Hung Dien A, district de Vinh Hung) sèche du riz à l'entrepôt.

De plus, les localités augmentent le transfert de science et de technologie , apportant des avancées dans les domaines pour aider les agriculteurs à changer leurs pratiques agricoles arriérées, vers une production efficace et sûre, économisant les intrants et réduisant les émissions. Investir dans des infrastructures de production modernes, notamment dans les systèmes d’irrigation, le transport intra-champ, les installations de stockage et de transformation, est également une condition nécessaire pour réduire les pertes après récolte et améliorer la qualité des produits.

Une autre direction importante est de lier la production au marché et à la transformation en profondeur, et de ne pas s’arrêter uniquement à l’étape de la culture. C’est un facteur qui assure la durabilité et la compétitivité de l’industrie du riz. L’application de la numérisation et la construction d’un système de surveillance transparent sont également proposées comme solutions fondamentales dans le contexte des exigences de plus en plus strictes en matière de traçabilité et de transparence des informations du marché international.

Selon Mme Dinh Thi Phuong Khanh, jusqu'à présent, les modèles pilotes mis en œuvre par la province et le district ont tous apporté des résultats positifs. Il s’agit d’une base importante pour que DA puisse se développer rapidement dans les temps à venir, en particulier avec une forte participation des autorités à tous les niveaux et un consensus des agriculteurs.

« Actuellement, le Département se concentre sur la finalisation du plan, notamment les composantes participant à l'accord de partenariat avec le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, telles que le volet relatif aux investissements dans les infrastructures, la sélection des modèles à déployer pour la récolte d'été-automne 2025 et la coordination du calcul des réductions d'émissions conformément aux directives du ministère. Durant les derniers mois de 2025, le Département se concentrera notamment sur le transfert de science et de technologie aux agriculteurs, en veillant à réduire les quantités de semences semées et à éliminer la paille des champs », a indiqué Mme Dinh Thi Phuong Khanh.

Il ne s’agit pas seulement de chiffres ou de superficie, mais aussi d’un processus de refonte de l’ensemble de l’écosystème de l’industrie du riz, depuis la politique, l’infrastructure, la science et la technologie, l’organisation de la production jusqu’au marché et aux personnes. Tous ces facteurs doivent fonctionner de manière synchrone, avec une coordination étroite entre les niveaux central et local, entre les ministères, les branches et les entreprises, les coopératives et les agriculteurs.

S'exprimant lors de la conférence de lancement du projet, le vice-président du Comité populaire provincial, Nguyen Minh Lam, a affirmé : « Le projet « 1 million d'hectares de riz de haute qualité » offre à Long An l'opportunité de se transformer en un centre moderne de production de riz vert. La province mobilisera toutes ses ressources, de la planification des zones de production de matières premières à la formation des ressources humaines, en passant par les infrastructures, les marchés et les politiques. Elle considérera également ce projet comme une mission politique clé du secteur agricole d'ici 2030. »

Outre les facteurs matériels, les facteurs humains, notamment le personnel agricole, le personnel des coopératives, les agriculteurs et les entreprises, jouent également un rôle déterminant. L’évolution des perceptions, l’amélioration de la capacité de production et la capacité de coopération entre les acteurs de la chaîne de valeur détermineront le véritable succès de l’AD à long terme.

Le succès de l’agriculture de développement ne se limite pas à l’augmentation de la production ou à la réduction des coûts de production, mais vise également à former un nouveau système de production agricole respectueux de l’environnement, plus efficace économiquement et durable. Ce n’est qu’à ce moment-là que DA deviendra véritablement une force motrice stratégique dans le processus de restructuration de l’industrie rizicole vietnamienne à l’ère de la croissance verte et de l’adaptation au changement climatique.

Projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions - « Révolution » dans les champs : des aides efficaces pour les agriculteurs (3e partie) Dans le contexte du changement climatique et des exigences croissantes en matière de qualité des produits agricoles, la province de Long An est l'une des localités pionnières dans la mise en œuvre de la « révolution » dans les domaines.

Bui Tung - Le Ngoc

Source : https://baolongan.vn/de-an-1-trieu-hacta-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-cuoc-cach-mang-tren-dong-ruong-de-de-an-dat-hieu-qua-ben-vung-bai-cuoi--a196199.html