Projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions : « Révolution » dans les champs : Formation de nouveaux types de champs (Partie 2)

Dans le contexte d'un secteur agricole confronté à des défis majeurs liés au changement climatique et à des exigences croissantes en matière de qualité des produits agricoles, la province de Long An est l'une des localités pionnières dans la mise en œuvre de la « révolution » dans les domaines. Le projet de développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030 n'est pas seulement un programme agricole mais aussi un changement radical dans la réflexion sur la production de riz, des méthodes traditionnelles à l'application de la science et de la technologie modernes.

Leçon 2 : Créer de nouveaux types de champs

Après plus d'un an de mise en œuvre du Projet (DP) Développement Durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions associée à une croissance verte dans le Delta du Mékong d'ici 2030, les rizières de la province ont progressivement revêtu un nouveau « manteau » vert, moderne, synchrone et durable. Il ne s’agit pas seulement d’un changement dans les méthodes agricoles, mais aussi d’une transformation complète de l’apparence, des infrastructures et de l’environnement écologique dans les principales zones de production de riz.

Des capteurs automatiques de niveau d'eau sont installés dans les champs mettant en œuvre le projet.

Des champs plus verts et plus propres

Dans de nombreux domaines, il n’y a plus de pulvérisation généralisée de pesticides ou de fertilisation basée sur les sentiments. Grâce à l'application de procédés d'agriculture intelligente tels que « 3 réductions, 3 augmentations », « 1 obligation, 5 réductions », la quantité de semences, d'engrais et de pesticides est considérablement réduite, contribuant ainsi à protéger le sol, l'eau et l'air.

Vo Van Cop, directeur de la coopérative de services agricoles de Hung Phat (commune de Hung Dien, district de Tan Hung), a déclaré : « Pour la campagne été-automne 2025, le Centre de vulgarisation et de services agricoles du district a sélectionné la coopérative comme point de départ pour la mise en œuvre du projet de développement agricole (DA). Ce projet s'étend sur 25 hectares et compte sept membres participants. Actuellement, la riziculture a 40 jours et pousse bien. Seule la pyriculariose du riz apparaît, mais à un rythme faible. Jusqu'à présent, toutes les zones participant au DA ont réduit de trois fois les pulvérisations de pesticides et de 50 kg d'engrais par hectare par rapport aux zones non participantes. Les agriculteurs participant au DA sont très enthousiastes, car cela promet une récolte exceptionnelle. »

Autrefois, les agriculteurs travaillaient chacun de leur côté, sans coordination étroite. Lors de leur participation à l'AD, les agriculteurs discutent ensemble des jours de pompage et de drainage de l'eau pour appliquer simultanément le modèle d'irrigation par inondation et séchage alternés. Cela permet d'économiser 20 à 30 % d'eau d'irrigation, limitant ainsi les émissions de méthane - un gaz à effet de serre dont la chaleur est des dizaines de fois supérieure à celle du CO₂. Les champs deviennent plus « propres », les micro-organismes du sol se rétablissent et les insectes bénéfiques reviennent progressivement.

M. Nguyen Van Anh, membre de la Coopérative de services agricoles de Hung Phat, a déclaré : « Le pompage simultané de l'eau permet de réduire les coûts et la main-d'œuvre. L'eau ne s'infiltre pas dans les autres champs et les escargots jaunes sont contrôlés. Semer du riz simultanément empêche également les rats de détruire le riz. »

Des machines et équipements modernes sont présents partout dans les champs. La scène des agriculteurs « vendant leur visage à la terre et leur dos au ciel » disparaît peu à peu car les champs sont presque entièrement mécanisés à toutes les étapes de la culture. Les repiqueuses de riz, les semoirs, les drones de pulvérisation de pesticides, les moissonneuses-batteuses, etc. deviennent de plus en plus populaires. L’utilisation d’appareils intelligents permet non seulement de réduire la main-d’œuvre, mais aussi d’augmenter la productivité, garantissant ainsi l’uniformité de la qualité du riz. Notamment, de nombreuses régions testent également l’utilisation de capteurs, de stations météorologiques et de logiciels de gestion de la production pour optimiser les processus agricoles.

Le vice-président du Comité populaire du district de Tan Thanh, Le Phuoc Ven, a déclaré : « Actuellement, le district met en œuvre neuf modèles sur une superficie totale de plus de 100 hectares dans neuf communes participant au Projet de développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong d'ici 2030. Les zones participant au projet sont toutes 100 % mécanisées. Les agriculteurs tiennent également des journaux de bord, participent activement à des formations sur le transfert scientifique et technologique et tirent profit des expériences des modèles du projet. Cela montre que le projet a des effets positifs et se diffuse largement au sein de la communauté. Le district s'efforce d'avoir 2 640 hectares de rizières participant au projet d'ici 2030. »

Former un écosystème de production vert

L’un des changements notables est l’utilisation des sous-produits post-récolte. La paille n’est plus brûlée mais collectée pour composter des engrais organiques, cultiver des champignons ou vendre à des entreprises de production d’énergie de biomasse, contribuant ainsi à réduire la pollution de l’air et à augmenter les revenus des agriculteurs.

Nguyen Kinh Kha, chef du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Thanh Hoa, a déclaré : « Auparavant, la paille après la récolte était souvent brûlée, ce qui était à la fois un gaspillage et une source de pollution atmosphérique. Grâce à la participation à l'agriculture durable, les agriculteurs ont progressivement changé d'avis. Lors de la dernière récolte d'hiver-printemps, les agriculteurs du district ont collecté près de 60 % de la paille après la récolte. À l'avenir, le district collaborera avec les coopératives pour étendre le modèle de collecte et de transformation des sous-produits, en vue d'une agriculture circulaire et à faibles émissions. »

Les modèles de production sont également progressivement liés à la chaîne de valeur : le riz est traçable depuis la sélection des semences, la culture, la récolte jusqu’à la transformation et la consommation. Grâce à cela, le champ n’est pas seulement un lieu de plantation mais aussi un maillon important de la chaîne agricole moderne et durable.

Truong Thanh Trung, directeur général de la société par actions MTK Huu Thanh, a déclaré : « À Long An , l'entreprise soutient le développement de semoirs à effet de bordure combinés à l'engrais enterré pour huit modèles pilotes de la province. Pendant cette période, l'entreprise est prête à fournir un soutien technique aux agriculteurs, s'engageant à fournir des solutions nutritionnelles optimales, adaptées aux caractéristiques du sol de chaque région et garantissant une croissance stable des cultures. »

Vu d'en haut, les rizières de la région DA ressemblent à un tapis vert uniforme, ordonné et vibrant. Il ne s’agit pas seulement d’un changement de paysage mais du résultat d’un processus de transformation de la conscience, des méthodes de travail jusqu’à l’organisation de la production. Le projet « 1 million d’hectares » transforme les champs traditionnels en « champs de style nouveau » – un lieu où convergent technologie, gestion moderne et agroécologie durable. C’est la base pour que l’industrie du riz vietnamienne se renforce dans la chaîne de valeur mondiale.

Projet d'un million d'hectares de riz de haute qualité et à faibles émissions : « Révolution » dans les champs : Anciens champs, nouvelle pensée (Partie 1) Le secteur agricole est confronté aux défis du changement climatique et aux exigences croissantes en matière de qualité des produits agricoles. Long An est l'une des localités pionnières dans la mise en œuvre de la « révolution » dans les domaines.

(à suivre)

Bui Tung - Le Ngoc

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Source : https://baolongan.vn/de-an-1-trieu-hacta-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap-cuoc-cach-mang-tren-dong-ruong-hinh-thanh-nhung-canh-dong-kieu-moi-bai-2--a196056.html