Faire des produits OCOP des atouts d'exportation locaux

Le programme « Une Commune, Un Produit » (OCOP) est progressivement passé d'une production artisanale à une chaîne de valeur intégrée, créant ainsi des produits et des marques de qualité sur le marché. Cependant, à l'heure actuelle, la consommation des produits OCOP de Ninh Binh se limite principalement au marché intérieur, et le marché d'exportation n'a pas été exploité pour contribuer à accroître la part des exportations agricoles locales.

Stand de présentation des produits OCOP de la province de Ninh Binh à la Foire agricole internationale. Photo : Anh Tuan

Le programme OCOP connaît un essor considérable. La plupart des localités développent des produits OCOP associés à des matières premières locales, en se concentrant sur les produits clés, typiques et endémiques de la province, en s'orientant vers une production agricole biologique et écologique, garantissant la sécurité alimentaire et la traçabilité, et en construisant des chaînes de valeur axées sur l' économie circulaire et l'OCOP verte et durable. À ce jour, la province compte 209 produits OCOP, dont 69 produits 4 étoiles.

Avec l’attention, l’orientation et le soutien de tous les niveaux et secteurs de la province, de nombreux produits OCOP ont participé à la chaîne d’exportation, contribuant à augmenter la proportion du chiffre d’affaires des exportations agricoles et artisanales de la province.

De nombreux produits OCOP de la province ont affirmé leurs marques sur le marché d'exportation tels que : les articles de mode , les articles de décoration intérieure tels que les sacs en paille, les sacs en jacinthe d'eau, les chapeaux, les sacs à main, les cadres de miroir, les cadres photo, les tables et chaises en jacinthe d'eau de Vina Handicrafts Company Limited dans la commune de Quang Thien (Kim Son) ; le produit « Maïs doux moulu » d'Asia Food Joint Stock Company répondant aux normes OCOP 4 étoiles (présent dans près de 20 pays et territoires) ; les produits de riz brûlé de Dai Long Production and Trading Company Limited ; les produits de broderie de Green Sun Embroidery Company Limited.

De plus, de nombreux produits présentent un potentiel d'exportation, comme le thé aux fleurs jaunes, la céramique Bo Bat et les produits de la coopérative Sinh Duoc, et de nombreux produits OCOP sont devenus des cadeaux de marque locale. De nombreuses entreprises de la province produisant des produits OCOP s'efforcent d'élargir leur marché à l'exportation.

M. Pham Tien Duat, directeur adjoint de Vu Gia Medicinal Materials Company Limited, a déclaré : « Le thé aux fleurs d'or de Cuc Phuong a reçu la certification OCOP 4 étoiles de la province de Ninh Binh et est considéré comme un « produit industriel rural exceptionnel de la province de Ninh Binh » en 2021. À l'avenir, l'entreprise élargira sa gamme de matières premières, normalisera la sélection des variétés, diversifiera ses produits, modernisera sa conception et sa transformation conformément aux normes de qualité afin de développer son marché intérieur et d'accéder au marché international. Ainsi, elle contribuera à maximiser le potentiel et les atouts de la localité et à diffuser la marque du produit non seulement dans le district de Nho Quan, mais aussi dans la province de Ninh Binh. »

Afin de renforcer les liens, de rechercher et d'élargir les marchés d'exportation agricoles, ces dernières années, la province de Ninh Binh a également accordé une attention particulière aux affaires étrangères, en élargissant les échanges internationaux et la coopération dans les domaines de l'économie, de la culture et du tourisme, appelant et attirant ainsi les entreprises à investir dans la localité, ouvrant des opportunités pour que les produits agricoles de Ninh Binh atteignent le marché mondial.

Plus précisément, le ministère de l'Industrie et du Commerce a intensifié la mise en œuvre d'activités de promotion industrielle et commerciale pour aider les entreprises, les coopératives et les ménages de la province à appliquer des technologies nouvelles et avancées dans la production et les affaires. Il a organisé des foires industrielles et commerciales, mis en relation les entreprises d'import-export, etc. Parallèlement, il a guidé les entreprises, les coopératives, les établissements de production et les entreprises commerciales à participer aux foires commerciales, aux expositions, aux programmes de stabilisation du marché et aux programmes de connexion offre-demande organisés par les provinces et les villes.

Mme Nguyen Thi Lan Anh, directrice adjointe du Département de l'agriculture et de l'environnement, a également déclaré : Sur la base d'une identification claire des forces et des caractéristiques de chaque région écologique, le secteur agricole a promu le soutien à la création de marques de produits agricoles, à la création de marques collectives, d'indications géographiques et à la traçabilité des produits ; en promouvant la promotion commerciale ; en se concentrant sur la formation, les connaissances et les compétences pour développer les marchés des sujets, en soutenant et en formant des lignes de produits comme des cadeaux associés à l'histoire et à la culture locales.

Selon le rapport du ministère de l'Industrie et du Commerce, en 2024, le chiffre d'affaires à l'exportation du secteur de l'artisanat de la province atteindra 4,1 millions de dollars américains. L'artisanat de la province est principalement exporté vers les marchés américain et européen, mais tout au long de l'année, ces marchés ont été fortement touchés par la crise économique mondiale, de sorte que le chiffre d'affaires à l'exportation de ce produit a diminué de 16,3 % par rapport à 2023. En 2024, le chiffre d'affaires à l'exportation de produits agricoles a atteint 51,6 millions de dollars américains, dépassant de 2,2 % le plan annuel. Les produits agricoles transformés de la province continuent d'être exportés vers des marchés exigeants tels que le Japon, l'UE et les marchés des pays de l'Union économique eurasiatique.

Bien que toujours affecté par la crise économique mondiale, ce groupe de produits continue de maintenir une croissance soutenue, en hausse de 2,2 % par rapport à 2023. Ainsi, on constate que le groupe des exportations de produits artisanaux et agricoles transformés constitue le point fort de la région. Cependant, la participation des produits OCOP à la chaîne d'exportation reste un défi majeur. En effet, selon les organismes professionnels, la consommation de ces produits se heurte encore à certaines difficultés, notamment la faible production et la faible production.

En particulier, selon de nombreux acteurs de l'OCOP, les limitations de commercialisation des produits OCOP sont l'une des principales raisons pour lesquelles les produits OCOP de la province participant à la chaîne d'exportation se comptent sur les doigts de la main. Les entreprises productrices de produits OCOP ont également indiqué que « malgré la qualité élevée des produits, les limitations de commercialisation empêchent la majorité d'entre eux d'atteindre les distributeurs et les consommateurs, tant au pays qu'à l'étranger ».

Afin de préparer une base solide pour l'exportation des produits OCOP, dans les temps à venir, le ministère de l'Industrie et du Commerce continuera de coordonner de manière proactive avec les agences du ministère de l'Industrie et du Commerce pour surveiller de près et mettre à jour les informations des marchés d'exportation, mettant ainsi rapidement à jour les informations pour les entreprises sur les changements de politique et les goûts afin que les entreprises puissent orienter de manière proactive la production en fonction de la demande du marché.

Parallèlement, le ministère de l'Industrie et du Commerce coordonnera également avec l'Association des agriculteurs et l'Union coopérative pour améliorer la mise à jour des connaissances en matière d'intégration, des opérations de commerce extérieur, des contrats de commerce extérieur, etc., grâce à des sessions de formation pour les producteurs de l'OCOP.

Par ailleurs, les responsables du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ont également déclaré qu'il était nécessaire de continuer à renforcer le soutien aux établissements et entités OCOP afin de développer, perfectionner les produits et normaliser les documents, créant ainsi les conditions nécessaires à l'intégration des produits OCOP dans les circuits de distribution modernes, les systèmes de vente au détail et les points de distribution. Parallèlement, il faudrait promouvoir la propagande, nouer des contacts commerciaux et d'investissement, présenter les produits par le biais des médias, améliorant ainsi la compétitivité et la valeur économique des produits OCOP.

Source : https://baoninhbinh.org.vn/de-san-pham-ocop-tro-thanh-the-manh-xuat-khau-o-dia-phuong-100305.htm