Découvrez 14 délicieux restaurants de porridge au bœuf à Da Nang

Le porridge au bœuf de Da Nang paraît familier et pourtant étrange, simple et addictif pour beaucoup. La liste des 14 restaurants de porridge au bœuf authentique et délicieux de Da Nang vous donnera immédiatement envie de le goûter.

Le porridge au bœuf de Da Nang est un plat rustique mais savoureux, apprécié des habitants et des touristes pour sa saveur, sa simplicité et sa richesse nutritionnelle. Des simples stands de rue aux boutiques de porridge propres et nutritives, chaque endroit propose un bol de porridge au bœuf à la saveur unique. Si vous cherchez un endroit où déguster un délicieux porridge, la liste ci-dessous ne vous décevra pas.

1. Bouillie de bœuf Ba Loc

• Adresse : 4A Tran Binh Trong, Hai Chau 1, Da Nang
• Horaires d'ouverture : 06h00 – 20h00
• Prix ​​de référence : 30 000 - 50 000 VND

Situé en plein centre-ville, le restaurant de porridge au bœuf Ba Loc est bien connu des habitants. Le porridge, aux couleurs vives et parfaitement cuit, exhale un arôme de riz grillé. Il est servi avec du bœuf tendre et des saucisses de bœuf au fort goût de poivre. Le restaurant est petit mais propre, avec un service rapide et idéal pour un petit-déjeuner complet.

2. Bouillie de bœuf Nam Hong

• Adresse : 118 Tong Phuoc Pho, Hai Chau, Da Nang
• Horaires d'ouverture : 05:30 – 22:00
• Prix ​​de référence : 25 000 - 40 000 VND

Fort de plus de 15 ans d'expérience, le restaurant Nam Hong est réputé pour son porridge chaud, riche en poitrine de bœuf, tendons, os et saucisse de bœuf. Le bouillon de porridge est sucré, issu d'os longuement mijotés, sans glutamate monosodique, pour une saveur naturelle et facile à déguster. À prix raisonnable, les clients réguliers viennent et repartent chaque matin.

3. Bouillie de bœuf Huy Loan

• Adresse : 3 Nguyen Van Linh, Hai Chau, Da Nang
• Horaires d'ouverture : 05:30 – 14:00
• Prix ​​de référence : 20 000 - 35 000 VND

Le restaurant Huy Loan est réputé pour son porridge artisanal à la saucisse de bœuf, préparé à partir de bœuf frais, sans farine et à la texture moelleuse caractéristique. Chaque bol de porridge est un mélange de riz gluant parfumé et de saucisse de bœuf onctueuse, servi avec du poivre, des oignons verts et des tranches de gingembre pour réchauffer l'estomac, particulièrement adapté aux matins froids.

4. Bouillie de bœuf Ngoc Bao

• Adresse : 359 Phan Chau Trinh, Hai Chau, Da Nang
• Horaires d'ouverture : 06h00 – 21h00
• Prix ​​de référence : 30 000 - 50 000 VND

Si vous aimez les porridges au goût prononcé et aux saveurs variées, le restaurant Ngoc Bao est une adresse incontournable. Au menu : porridges saignants, aux tendons, aux flancs et aux os entiers. Chaque portion est assaisonnée à votre goût et accompagnée de légumes verts frais pour une texture équilibrée.

5. Nga My bouillie d'os de bœuf

• Adresse : 400 Hung Vuong, Vinh Trung, Thanh Khe, Da Nang
• Horaires d'ouverture : 06h00 – 21h00
• Prix ​​de référence : 20 000 - 35 000 VND

Bien que situé dans un quartier densément peuplé, le restaurant Nga My est toujours très fréquenté grâce à sa saveur rustique et ses prix abordables. Le porridge est préparé à partir d'os de bœuf bien mijotés. La viande est tendre et sans odeur, et le bouillon chaud est un véritable atout. Outre le porridge au bœuf, le restaurant propose également du porridge à la grenouille, du porridge au poulet et du porridge à l'anguille, avec des saveurs différentes chaque jour.

6. Bouillie de bœuf O Lien

• Adresse : 73 Nguyen Hoang, Thanh Khe, Da Nang
• Horaires d'ouverture : 06h00 – 21h00
• Prix ​​de référence : 25 000 - 40 000 VND

O Lien ne fait pas de publicité tapageuse, mais la plupart des clients qui viennent au restaurant sont présentés par des connaissances. Le porridge est un ragoût de riz parfumé et de bouillon d'os de bœuf mijoté pendant de longues heures. Il existe également du porridge aux tendons, du porridge à la poitrine de bœuf, ainsi qu'un porridge spécial aux œufs et aux intestins de bœuf pour ceux qui souhaitent changer d'air.

7. Bouillie de tendons de bœuf Mu Sen

• Adresse : rue Nguyen Hoang, Thanh Khe, Da Nang
• Horaires d'ouverture : 06h00 – 21h00
• Prix ​​de référence : 25 000 - 40 000 VND

Le restaurant Mu Sen est une adresse incontournable pour les amateurs de tendons de bœuf mijotés, fondants et savoureux. Ni trop épais ni trop liquide, le porridge est relevé d'une touche sucrée grâce au bouillon d'os de bœuf, et d'une touche de piment pour réchauffer instantanément l'estomac. Le restaurant est bondé le soir, il est donc conseillé d'arriver tôt.

8. 100 Porridge Restaurant

• Adresse : 100 Nguyen Hoang, Hai Chau, Da Nang
• Horaires d'ouverture : 06h00 – 21h00
• Prix ​​de référence : 25 000 - 35 000 VND

Malgré son nom simple, Chao 100 est très populaire auprès des étudiants et des employés de bureau grâce à son prix abordable et à sa qualité constante. Le porridge est onctueux, chaud, généreusement garni, moyennement assaisonné et servi avec des herbes et un peu de pâte de crevettes pour rehausser le goût.

9. Porridge nutritionnel au beurre pour bébé

• Adresse : Nguyen Hoang, Thanh Khe, Da Nang
• Horaires d'ouverture : 06h00 – 21h00
• Prix ​​de référence : 20 000 - 35 000 VND

Le restaurant Be Bo n'est pas seulement apprécié des enfants : il est également apprécié des adultes pour ses porridges nutritifs, notamment son porridge au bœuf moelleux et facile à déguster. L'hygiène et la propreté sont au cœur de ses préoccupations, même pour les palais les plus exigeants.

10. Bouillie de bœuf Hue

• Adresse : 32 Cu Chinh Lan, Thanh Khe, Da Nang
• Horaires d'ouverture : 06h00 – 21h00
• Prix ​​de référence : 25 000 - 40 000 VND

Le restaurant 32 Cu Chinh Lan, qui propose la célèbre bouillie de bœuf de Hué au cœur de Da Nang, est une adresse prisée. Son porridge est épais, son arôme de riz et d'oignons frits est envoûtant, et il est servi avec des herbes, du poivre, du piment frais et des tranches de citron pour une saveur riche et irrésistible.

11. Bouillie nutritive Thao Vy

• Adresse : 229 Nguyen Hoang, Hai Chau, Da Nang
• Horaires d'ouverture : 05:30 – 19:30
• Prix ​​de référence : 20 000 - 35 000 VND

Non seulement excellent pour les porridges destinés aux enfants, le porridge au bœuf de Da Nang de Thao Vy est également très apprécié des adultes grâce à sa saveur légère et facile à déguster. Sa cuisson est onctueuse, le bœuf est tendre et non gras, et convient aussi bien au petit-déjeuner qu'au dîner. Avec son espace propre et son prix raisonnable, c'est le choix idéal pour un repas nutritif au quotidien.

12. Porridge Pikachu

• Adresse : 25 Le Do, Thanh Khe, Da Nang

Avec son style jeune et mignon, le porridge au bœuf de Pikachu séduit de nombreux enfants dès la première dégustation. Moelleux et onctueux, le bœuf frais haché est facile à déguster, et sa douceur provient des os naturels, sans épices fortes. C'est l'adresse préférée de nombreuses jeunes familles de Da Nang.

13. Bouillie de bœuf

• Adresse : Nguyen Van Thoai, Ngu Hanh Son, Da Nang

Quan Muoi est l'un des restaurants de porridge de bœuf les plus réputés du quartier de Ngu Hanh Son, réputé pour son bouillon sucré et son bœuf frais. Le bol de porridge est copieux et bien assaisonné, et de nombreux habitants s'y rendent chaque jour. C'est un choix idéal pour les amateurs de cuisine rustique et simple de Da Nang.

14. Bouillie de bœuf Hue

• Adresse : 32 Cu Chinh Lan, Thanh Khe, Da Nang

Fidèle à son nom, le restaurant de porridge au bœuf Hue à Da Nang offre une saveur typique du pays des rêves : riche, légèrement épicée et parfumée aux arômes de pâte de crevettes. Le porridge ici est un peu différent des autres restaurants, idéal pour ceux qui souhaitent changer d'air. Ce plat épicé, garni d'oignons et de poivrons, donne envie d'y revenir.

Grâce à la liste des célèbres restaurants de porridge au bœuf de Da Nang ci-dessus, vous avez accès à davantage d'options pour un repas chaud et nutritif. Enregistrez-la pour découvrir progressivement chaque saveur unique et savourer pleinement les saveurs authentiques de la culture culinaire du centre du Vietnam.

Source : https://baoquangnam.vn/diem-danh-14-quan-chao-bo-da-nang-ngon-chuan-vi-3157245.html