Un doux parfum d'encens...

Cônes d'encens qui dégagent de la fumée. Photo : H. LIEN

Les produits à base de bois d'agar, et notamment les bâtonnets d'encens, sont non seulement connus pour leur utilisation dans les cérémonies religieuses traditionnelles, mais aussi pour leur parfum agréable.

Lorsqu'on brûle des cônes d'encens, un filet de fumée s'écoule vers le bas car le bois d'agar contient une grande quantité d'huile essentielle, ce qui le rend plus lourd que l'air. Cette huile essentielle se diffuse alors dans l'air avec la fumée, créant un arôme agréable.

Lorsqu'ils brûlent, les cônes d'encens placés sur un objet appelé « cascade d'encens » libèrent une fumée qui s'écoule vers le bas à la manière d'une magnifique cascade. Les cônes d'encens fumigènes Thành Công, produits par l'entreprise Trần Thị Kim Phượng, sont nés de cette tendance et de ce plaisir raffiné.

D'après Mme Tran Thi Kim Phuong, les matières premières utilisées pour la fabrication des bâtonnets d'encens d'agar sont l'Aquilaria et le Litsea cubeba. Les arbres d'Aquilaria produisent de l'agar lorsqu'ils sont soumis à des facteurs externes tels que les tempêtes, les blessures naturelles ou les infections fongiques, libérant ainsi une résine odorante qui les protège de ces agressions.

Au fil des décennies, voire des siècles, les blessures de l'arbre se transforment en bois d'agar. Afin d'instaurer une relation de confiance avec sa clientèle, l'établissement de Mme Phuong utilise un encens en bois d'agar entièrement naturel, fabriqué à partir d'arbres Aquilaria et Acacia auriculiformis cultivés dans les forêts montagneuses de Dai Loc.

Pour fabriquer des cônes d'encens de bois d'agar, deux ingrédients de base, le bois d'Aquilaria et le bois de Litsea cubeba, doivent être broyés et mélangés pour leur donner l'arôme naturel et caractéristique du bois d'agar.

Selon le procédé, les cônes d'encens en bois d'agar de Thanh Cong sont produits en plusieurs étapes : réception des matières premières (Aquilaria et Litsea cubeba), séchage, découpe, broyage, mélange, moulage, séchage, emballage, étiquetage et vente.

Outre la combustion de cônes d'encens dans un brûle-encens en cascade, la méthode la plus simple et la plus courante consiste à les brûler sur une assiette en céramique, en porcelaine ou en faïence. Cependant, l'utilisation d'un brûle-encens en cascade est considérée par beaucoup comme un passe-temps raffiné.

Lorsqu'ils brûlent, les cônes d'encens en bois d'agar produisent une fumée dense et rapide, dont le parfum persiste longtemps. On utilise généralement ce type d'encens pour diffuser son parfum dans de grands espaces, comme pour la fumigation des maisons et des bureaux, et pour désodoriser efficacement.

En fonction des préférences et du budget des consommateurs, l'établissement de Mme Phuong propose une variété de bâtonnets d'encens en bois d'agar pour satisfaire les goûts de chacun.

Certains encens accumulent de la résine pendant des décennies, ce qui leur confère des qualités et une durée de parfum différentes. En particulier, les cônes d'encens spéciaux en bois d'agar sont fabriqués à partir d'arbres Aquilaria ayant accumulé de la résine pendant 30 à 35 ans, offrant ainsi le parfum le plus riche et le plus durable.

Surtout lors d'occasions importantes comme le Têt (Nouvel An vietnamien) et autres fêtes, de nombreuses personnes utilisent non seulement l'encens de bois d'agar pour le brûler, mais l'offrent également en cadeau, symbolisant la chance et la paix.

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