Le matin du 21 novembre, l'Association des entreprises vietnamiennes de biens de haute qualité, en collaboration avec l'Université des sciences naturelles de Hô Chi Minh-Ville, a organisé le programme « Visite des campus : Bâtiments verts et consommation durable », sur le thème « La science appliquée au service des produits écologiques au Vietnam ». Ce programme a permis aux scientifiques et aux entreprises de dialoguer directement sur leurs besoins concrets, favorisant ainsi la recherche hors des laboratoires.

D'un point de vue commercial, Mme Tu Le Thanh Vy, directrice générale adjointe d'Intermix, a déclaré que le marché est de plus en plus exigeant quant à la sécurité et au respect de l'environnement des produits. Afin de suivre la tendance à la consommation responsable, l'entreprise recherche et utilise constamment de nouveaux ingrédients issus de la science verte.
« Outre les additifs certifiés écologiques, Intermix étudie de nombreux ingrédients naturels, non labellisés écologiquement mais tout aussi sûrs et contribuant à la qualité et à la saveur des produits, en vue de leur intégration dans sa gamme de poudres prémélangées. Si les universités obtiennent des résultats concluants, des matières premières propres pourront être mises à la disposition des entreprises pour une production durable », a déclaré Mme Vy.
D'un autre point de vue, le Dr Huynh Ky Tran, directeur de la société Lan Hao, considère l'éthique comme le fondement du développement durable. « Une éthique véritable est essentielle au développement sain de l'industrie. De nombreux produits de qualité ne sont pas mis en avant car la vérité est parfois moins convaincante que la publicité mensongère », déplore M. Tran.

Représentant l'établissement, Van Chi Nam, MSc, vice-principal de l'Université des sciences naturelles, a affirmé que le processus de transition écologique exige une forte innovation dans la formation et la recherche.
Selon M. Nam, l'école met en place les ressources nécessaires, en termes d'infrastructures et de personnel, pour répondre aux problèmes pratiques des entreprises, notamment les questions scientifiques liées aux normes environnementales de production.
Du point de vue de l'Association des entreprises vietnamiennes de produits de haute qualité, Mme Vu Kim Hanh estime que les liens entre les trois parties prenantes (établissements d'enseignement, État et entreprises) doivent être étroitement renforcés. En particulier, la collaboration entre établissements d'enseignement et entreprises dans le domaine de la recherche et du développement (R&D) est essentielle.
« Les activités de recherche et développement sont essentielles à la pérennité des produits vietnamiens en général et des produits vietnamiens de haute qualité en particulier. Les résultats de la recherche peuvent être mis en application dans la production, tout en aidant les entreprises vietnamiennes à concevoir des produits sûrs, écologiques et durables pour le marché », a souligné Mme Vu Kim Hanh.
Source : https://daidoanket.vn/doanh-nghiep-can-gi-o-cac-truong-dai-hoc.html






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