Un « marché mobile

Sur ce « marché mobile », les gens peuvent acheter des tas de légumes, des morceaux de viande, des paquets de riz gluant, des gâteaux, du sucre, du sel, des articles ménagers et même des plants de légumes... L'image du « marché mobile » est accueillie avec joie par les gens, devenant un bel élément culturel des habitants de la région fluviale. Les marchandises transportées sur des chariots mobiles circulent dans les communes, les villes, les ruelles et les hameaux, permettant aux gens d'éviter l'effort d'aller au marché.

Les vendeurs empilaient toutes sortes de choses à vendre, « transportant littéralement tout le marché sur une charrette ». Certaines voitures n'ont qu'un seul élément vedette. Mais il existe des chariots conçus par les vendeurs avec des toits et des crochets pour suspendre toutes sortes de marchandises, des aliments frais aux produits d'épicerie. À l’aube, alors que tout le monde dort encore, ils se rendent au marché de gros pour se procurer des produits frais et essentiels pour servir la population. La charrette avançait, le cri suivait. Ainsi, pas besoin d'aller au marché loin, les gens ont juste besoin d'attendre que le chariot passe, de s'arrêter et de déguster un délicieux repas pour la famille.

À la campagne, il suffit de regarder la charrette pour savoir quelle culture le fermier cultive, quel type d'arbre et quelle saison on est. Par exemple, les jours précédant le Têt, le chariot sera complété par des produits du Têt, tels que des gâteaux, des bonbons, des fleurs décoratives, des vêtements confectionnés, des moustiquaires, des couvertures, des tapis et des oreillers... avec des modèles nouveaux et plus diversifiés parmi lesquels les gens pourront choisir. Pendant la saison des inondations, il y aura plus de mimosas d'eau et de fleurs de nénuphars... De plus, la charrette aide également à transporter des marchandises provenant de villages artisanaux traditionnels partout dans le monde. Des peintures sur verre, des fours à argile, du papier de riz, des produits forgés... tout est disposé sur des chariots et clairement présenté aux acheteurs par les vendeurs.

Pousser une charrette pour vendre des marchandises tous les jours à la campagne est devenu un travail stable, alors que le capital investi n'est pas très élevé. Vers midi, la température atteignait parfois 39 à 40 degrés Celsius, la chaleur qui montait de la route en béton faisait que les passants se sentaient extrêmement chauds et mal à l'aise. Cependant, Mme Le Thi Kim Em (district de Chau Phu) et son chariot de nouilles au crabe et de nouilles au poisson voyagent partout. Mme Kim Em a partagé : « Je vends depuis longtemps, les gens sont habitués et achètent régulièrement. Même si c'est difficile, je gagne un revenu complémentaire pour ma famille et je sers les gens, alors je suis heureuse. »

Mme Pham Thi Dung (district de Cho Moi) vend du thé, du sương sa et du bánh lot depuis plus de 20 ans. Lors des journées chaudes et ensoleillées, la poussette semble plus lourde. À mesure qu’elle vieillit, sa santé n’est plus aussi bonne qu’avant. Après avoir parcouru une courte distance, elle doit s'arrêter dans un endroit ombragé pour se reposer et réduire sa fatigue avant de continuer à vendre. Grâce à ses nombreuses années d'expérience dans la vente, son thé, son sương sa et son bánh lot sont délicieux et bon marché, ses clients sont donc principalement des connaissances. « Vendre, que ce soit en saison sèche ou en saison des pluies, est difficile, mais pendant cette période, les ventes sont bonnes et les stocks s'écoulent rapidement. Je vends depuis des décennies et j'y suis habituée. Quand j'étais jeune, je vendais pour subvenir aux besoins de ma famille et envoyer mes enfants à l'école. Maintenant que je suis plus âgée, mes enfants ont des familles et des emplois stables, et rester à la maison me rend triste, alors j'essaie de vendre encore quelques années. Quand je ne pourrai plus vendre, j'arrêterai », a confié Mme Dung.

An Giang possède un terrain fluvial dense, les activités commerciales sur des bateaux et des sampans sont donc très populaires. Le commerce fluvial est la principale forme de commerce pour les habitants de la région fluviale, ce qui facilite le transport de marchandises sur de longues distances. Situé sur la paisible rivière Hau, le marché flottant de Long Xuyen vend de nombreuses marchandises apportées par des marchands du monde entier. Chaque jour, dès l'aube, les gens montent sur leurs bateaux et démarrent les moteurs pour se préparer pour le marché matinal, le bruit des gens et des vagues qui s'agitent partout.

Les grands navires marchands se réunissent tôt, les petits bateaux plus tard, mais le marché ferme vers 8-9 heures du matin. Une caractéristique culturelle unique du marché flottant est que les marchandises sont exposées et présentées sur des poteaux, que les gens appellent « poteaux beo ». Les clients peuvent regarder le « beo stick » accroché devant le bateau pour choisir le produit qu’ils souhaitent acheter. Chaque bateau vend des articles différents, des légumes, des fruits aux produits de première nécessité pour la vie quotidienne.

Traversant lentement chaque route de campagne, chaque ruelle, chaque canal, les cris familiers résonnaient partout. Le voyage de ces « marchés mobiles » commence tôt le matin, lorsque les gens sont encore éveillés, jusqu'à la fin de l'après-midi, errant à travers la saison sèche et la saison des pluies, à la fois familier et intime, devenant une belle caractéristique culturelle des habitants de la région fluviale.

THANH THANH

Source : https://baoangiang.com.vn/doc-dao-cho-di-dong--a420288.html