Cette réalisatrice a lancé son entreprise à partir de « l'arbre à ménage ».

Depuis une petite usine de produits ménagers située dans le mont Danh (Bac Giang), Mme Nguyen Thi Kim Dung a bâti la coopérative Nam Ginseng, qui emploie aujourd'hui plus de 150 personnes. Son parcours entrepreneurial lui permet non seulement de subvenir à ses besoins, mais contribue également à renforcer l'autonomie économique de centaines de femmes rurales.

Réveiller la valeur des plantes d'intérieur

Tôt le matin, alors que la brume enveloppait encore les pentes du mont Danh, Mme Nguyen Thi Kim Dung (née en 1986), directrice de la coopérative de ginseng du mont Nam Danh (village de Sau, commune de Lien Chung, district de Tan Yen, province de Bac Giang ), était déjà dans la plantation. Pour elle, chaque plant de ginseng est comme un vieil ami ; certains, elle les avait plantés elle-même aux débuts de la coopérative, et aujourd’hui, sept ans plus tard, ils sont grands, avec des branches et des feuilles luxuriantes, et des racines qui s’enfoncent profondément dans le sol.

Après avoir épousé un homme originaire de la commune de Lien Chung, une région pauvre du district de Tan Yen (Bac Giang), Mme Dung a commencé sa vie dans les montagnes, se consacrant à l'agriculture . Diplômée du département de vulgarisation agricole et de développement rural de l'université d'agriculture et de foresterie de Thai Nguyen, elle est retournée travailler comme agente agricole dans sa région d'origine.

À force de voyager, de rencontrer beaucoup de gens et d'entendre beaucoup de choses, notamment les récits des personnes âgées sur cette plante « ménagère », utilisée pour traiter la fièvre, la toux ou comme remède à la vapeur pour les enfants, elle a progressivement eu l'idée de promouvoir la valeur du ginseng de la montagne Danh.

Avec le soutien du Centre provincial des semences végétales de Bac Giang, elle a commencé une culture expérimentale avec quelques familles. En 2020, elle avait créé une coopérative regroupant 17 membres. À cette époque, le gouvernement de la commune de Lien Chung a inscrit le développement du ginseng dans une résolution de son comité du Parti, encourageant chaque membre à planter 20 plants de ginseng.

Jardin de ginseng de la montagne Nam Danh

Selon l'Institut de génétique agricole, le ginseng de la montagne Danh a une teneur en saponines équivalente à celle du ginseng coréen, 1/3 de celle du ginseng Ngoc Linh et a un prix plus abordable, adapté au grand public.

La principale difficulté rencontrée par Mme Dung à cette époque résidait dans la production. Les consommateurs étaient alors encore prudents et se méfiaient des produits locaux, car ils connaissaient déjà des marques prestigieuses comme le ginseng coréen ou le ginseng Ngoc Linh (région centrale). Modifier les habitudes de consommation, notamment avec une variété de ginseng relativement nouvelle comme le ginseng des monts Danh, exigeait non seulement de la qualité, mais aussi du temps et la confiance.

Se remémorant ses débuts, Mme Dung a confié : « À l’époque où le ginseng était rare, lorsque je présentais le produit aux salons professionnels pour le promouvoir, je me heurtais au scepticisme des consommateurs. Ils ne connaissaient ni le ginseng de la montagne Danh, ni sa qualité. Il m’arrivait de pleurer, car malgré tous mes efforts, je ne parvenais pas à gagner leur confiance. »

Heureusement, la coopérative n'était pas seule. L'implication des organismes gouvernementaux à tous les niveaux a été déterminante. La coopérative a restructuré son processus agricole, a demandé la certification de zone de production sûre, a obtenu les certificats de sécurité alimentaire et, par conséquent, en 2022, ses produits ont reçu la certification VietGAP, la certification biologique pour la zone de culture et ont obtenu le label OCOP 4 étoiles.

Les femmes récoltent des fleurs de ginseng.

Le produit est désormais sélectionné comme cadeau officiel par la province, le district et la commune, et de nombreux programmes de promotion commerciale et de mise en relation avec les marchés sont régulièrement organisés. Le conseil d'administration de la coopérative participe également activement à divers salons, forums et expositions pour présenter et promouvoir le ginseng.

Grâce notamment à l'attrait touristique spirituel et écologique du mont Danh, la coopérative a pu développer son réseau de pèlerins. Les groupes venus se recueillir et brûler de l'encens visitent souvent la zone de culture du ginseng, contribuant ainsi à la diffusion naturelle du produit depuis son berceau.

L'avenir vert de la région des terres rouges

Il y a des années, lorsque Lien Chung était une commune agricole pauvre du district de Tan Yen, grâce au développement du ginseng *Nam Nui Danh*, de nombreux ménages et membres de coopératives engrangent chaque année des centaines de millions de dongs. Ces revenus proviennent de la vente de plants, de fleurs et même de feuilles de ginseng, utilisées comme fourrage.

La joie d'une récolte abondante.

La coopérative crée également des moyens de subsistance pour les femmes pauvres qui n'ont pas les moyens d'investir dans la production. Elle assurera l'approvisionnement en plants à crédit et achètera les produits issus de la production afin de garantir la sécurité financière des femmes productrices.

En conséquence, la coopérative a remporté le premier prix régional du concours « Femmes entrepreneures, développement des ressources locales » et le deuxième prix national lors de la finale organisée par le Comité central de l'Union des femmes du Vietnam en 2023. Partie d'un modèle à petite échelle, la coopérative de Mme Dung a créé des emplois stables pour plus de 150 salariés permanents et entre 300 et 500 travailleurs saisonniers. Chaque jour de travail est rémunéré entre 300 000 et 400 000 VND, un revenu relativement élevé pour les travailleurs ruraux.

Actuellement, la coopérative développe ses activités de recherche et de transformation pour proposer aux consommateurs une large gamme de produits à base de ginseng, tels que du vin de ginseng et un extrait tonique pour le foie, et travaille à la distribution de ses produits dans les chaînes de supermarchés et les boutiques de cadeaux de la province de Bac Giang.

Mme Dung est convaincue que la qualité est le fondement de la marque, la garantie d'une confiance durable. La coopérative privilégie les zones de production de semences, sélectionne les meilleurs arbres et appose un code QR sur chaque lot de produits. Grâce au soutien du gouvernement et de l'Union des femmes, elle a obtenu le droit d'utiliser l'indication géographique protégée « Nui Danh ».

Produits à base de ginseng de la coopérative Nam Nui Danh Ginseng

« Grâce au soutien du gouvernement en matière de promotion du commerce, de formation aux machines et à la comptabilité, ainsi qu'aux techniques agricoles, et grâce à l'aide de l'Union des femmes à tous les niveaux pour la formation en gestion, l'accès à des financements préférentiels et la motivation des femmes à développer des modèles économiques, les produits de la coopérative occupent une place solide sur le marché », a déclaré Mme Dung.

« Si nous voulons que les coopératives féminines se développent et aillent loin, nous devons créer un environnement où les femmes peuvent gérer en toute confiance, recevoir une formation adéquate et bénéficier d'opportunités et de politiques de soutien à long terme », a souligné Mme Dung.

Contact : Coopérative de ginseng Nam Nui Danh

- Créée en : 2020

Main-d'œuvre : 150 permanents, 300 à 500 saisonniers

Produit : certifié biologique, 4 étoiles OCOP et VietGAP.

- Orientation : Transformation en profondeur - expansion du marché des supermarchés - cadeaux locaux

Source : https://phunuvietnam.vn/nu-giam-doc-khoi-nghiep-tu-cay-giu-nha-20250507151634953.htm