Tan Chau évalue et classe les produits OCOP, phase 1, 2025

Le matin du 8 mai 2025, le Comité populaire de la ville de Tan Chau a organisé la première réunion du Conseil d'évaluation et de classification des produits OCOP (Programme une commune, un produit) en 2025, avec la participation de représentants des départements provinciaux, des branches, des bureaux municipaux, du groupe de travail OCOP, du bureau de coordination de la nouvelle zone rurale de la ville ; les dirigeants des comités populaires locaux dont les produits participent à l'évaluation.

Revoir la scène de la réunion

Les entités économiques présentent leurs profils, présentent leurs produits et répondent aux questions du Conseil.

Les dirigeants des comités populaires des localités dont les produits ont été évalués ont pris la parole pour clarifier les produits.

Le nouveau bureau de coordination rurale de la ville a participé à la prise de parole lors de la réunion.

Le Conseil évalue également les produits en fonction des critères suivants : qualité, valeur marchande et communauté.

Le Conseil a reconnu à l'unanimité deux produits, le poisson-serpent rayé séché et le poisson-serpent séché, répondant aux normes OCOP 3 étoiles au niveau de la ville.

En particulier, il est proposé que les deux produits, la sauce soja Thanh Ho et la sauce soja de palme, continuent de compléter leurs dossiers et de les soumettre au Comité populaire provincial pour examen de la classification OCOP 4 étoiles.

Cette fois, 4 produits sont proposés à l'évaluation, notamment : le poisson-serpent rayé séché et le poisson-serpent séché de l'entreprise de poisson séché Duc Phat (commune de Vinh Xuong) ; la sauce soja et la sauce soja de palme de la société Thanh Ho Production and Trading Company Limited (quartier de Long Thanh).

Lors de la réunion, les participants ont présenté leurs documents, présenté leurs produits et répondu aux questions du Conseil. Les membres ont débattu et apporté de nombreuses idées pour perfectionner les critères relatifs à l'emballage, à l'étiquetage, aux dénominations, à la traçabilité, aux documents de déclaration de produit et aux droits de propriété intellectuelle.

De plus, le Conseil évalue également les produits selon les critères suivants : qualité, valeur marchande, esprit communautaire, et suggère d’ajouter des manuels d’utilisation et d’exploiter des éléments culturels uniques.

En conséquence, le Conseil a reconnu à l'unanimité que le poisson-serpent séché et ses produits satisfont aux normes OCOP 3 étoiles au niveau de la ville. Il a notamment été proposé que les sauces soja Thanh Ho et soja de palme poursuivent le traitement du dossier et le soumettent au Comité populaire provincial pour examen en vue d'une classification OCOP 4 étoiles.

MINH HIEN-LE QUAN

Source : https://baoangiang.com.vn/tan-chau-danh-gia-phan-hang-san-pham-ocop-dot-1-nam-2025-a420437.html