Ouverture de la 21e Foire artisanale du village vietnamien

Le matin du 10 octobre, au Parc des expositions, Zone de transactions économiques et commerciales, n° 489 rue Hoang Quoc Viet, quartier Nghia Do, Hanoï, le Centre de promotion du commerce et de l'agriculture (ministère de l'Agriculture et de l'Environnement) a inauguré la 21e Foire artisanale des villages du Vietnam 2025, l'exposition nationale des produits OCOP, le concours de mixologie et la semaine de présentation des produits OCOP de la province de Lang Son à Hanoï...

Des délégués assistent à la cérémonie d'ouverture du Salon artisanal du Vietnam. Photo : TTXTTMNN

L'événement s'est déroulé du 10 au 14 octobre et a réuni 150 stands, soit plus de ^{1 000 m²} , présentant des produits typiques de l'OCOP. Ce salon est un lieu de rencontre pour les villages d'artisans, les rues d'artisans, les associations, les coopératives, les entreprises, les unités de production et les services au service de l'agriculture rurale.

La foire présente une grande variété de produits artisanaux uniques et raffinés ; nombre d'entre eux ont remporté des prix prestigieux lors des concours de produits artisanaux des villages de Hanoï, et l'on y trouve des produits issus de l'agriculture, de la sylviculture, de la pêche, de l'alimentation et des boissons, des fournitures agricoles, des souvenirs, des cadeaux ; notamment la présence de nombreux produits typiques de l'OCOP et de spécialités agricoles provenant de différentes régions du pays.

Lors de cet événement, le directeur adjoint du Centre de promotion du commerce et de l'agriculture, Hoang Van Du, a déclaré : « Ces dernières années, les villages artisanaux et les industries rurales du Vietnam ont joué un rôle important dans le développement de l'économie agricole et rurale, contribuant à améliorer les conditions de vie, à éliminer la faim et à réduire la pauvreté pour certaines familles rurales, et contribuant à la construction de nouvelles zones rurales. »

Les délégués coupent le ruban pour inaugurer l'événement. Photo : TTXTTMNN

Des délégués visitent les stands du salon. Photo : TTXTTMNN

D'après les statistiques de l'Association des villages artisanaux du Vietnam, le pays compte actuellement plus de 5 400 villages artisanaux. Près de 40 % de ces villages se trouvent dans le Nord, principalement concentrés dans le delta du fleuve Rouge (environ 1 500 villages), dont près de 300 sont reconnus comme villages artisanaux traditionnels. Berceau d'une histoire séculaire, cette région perpétue un artisanat traditionnel dont les produits incarnent l'essence même de la culture nationale, tout en s'harmonisant avec les valeurs des paysages naturels, de l'architecture et du patrimoine. Ce patrimoine offre un potentiel considérable pour le développement économique et le tourisme rural au Vietnam.

Le développement durable des industries rurales créera les conditions nécessaires à une transformation de la structure de la production agricole et de la structure du travail rural vers l'industrialisation et la modernisation.

Les visiteurs et les touristes s'y rendent pour découvrir les produits locaux et en faire leurs achats. Photo : Manh Dung

La foire comprendra des expositions et des présentations de produits ; des séminaires spécialisés ; l’aménagement d’espaces d’exposition ; la présentation des produits OCOP ; l’organisation et la remise de prix de concours de mixologie ; une semaine de promotion des produits OCOP et des spécialités agricoles de la province de Lang Son ; la promotion de la culture, de la gastronomie et du tourisme locaux ; des démonstrations du savoir-faire des villages d’artisans vietnamiens ; et l’organisation de délégations d’artisans pour des visites, des échanges et des études.

La 21e Foire artisanale des villages du Vietnam, qui se tiendra en 2025, devrait contribuer à améliorer l'image et la compétitivité des produits artisanaux, des produits OCOP, des produits agricoles et des spécialités locales...

Source : https://hanoimoi.vn/khai-mac-hoi-cho-lang-nghe-viet-nam-lan-thu-21-719114.html