Modèle unique d’élevage intensif de grenouilles dans les rizières

M. Vo Van Hoai et sa famille élèvent intensivement des grenouilles dans les rizières du village de Thanh Boi, commune de Tien Chau, le 21 février. Photo : DINH HAI

Après avoir vendu toute la deuxième récolte de grenouilles des champs, M. Hoai se prépare à élever le prochain lot de grenouilles. Après deux cycles d'élevage et de vente de grenouilles pour la viande, son modèle est devenu connu de nombreuses personnes, et il n'y avait plus assez de grenouilles à vendre. Les habitants du village de Thanh Boi l'appellent en plaisantant la grenouille Hoai...

L'été dernier, lors d'un voyage de retour dans son village, le jeune homme de Tien s'est souvenu de son enfance passée à pêcher et à attraper des grenouilles. En voyant les rizières avec des cigognes volant droit, M. Hoai a immédiatement eu l'idée d'élever des grenouilles dans son champ.

Le système de filet entourant le champ empêche les grenouilles de sauter, assurant ainsi une agriculture efficace dans le village de Thanh Boi, commune de Tien Chau. Photo prise le 21 février. Photo : DINH HAI

« Début juillet 2024, j'ai commencé à mettre en œuvre mon initiative en relâchant un premier lot de 3 000 grenouilles sur une superficie de 500 ^{mètres carrés de} rizières. Auparavant, j'avais déjà élevé des grenouilles commerciales en étang lorsque je travaillais pour la Quang Nam Aquatic Breeding Joint Stock Company. Cependant, la qualité des grenouilles était médiocre, leur chair était molle et peu savoureuse. Les grenouilles ainsi relâchées dans les champs ont une chair ferme, semblable à celle des grenouilles sauvages », a déclaré M. Hoai.

Selon M. Hoai, avant de relâcher les grenouilles, il a choisi une rizière devant sa maison avec une source d'eau suffisante et un drainage pratique. Il a étendu un haut filet pour entourer les grenouilles dans un champ afin de les empêcher de s'échapper. Le gars de 9x utilise des sources de nourriture et des sous-produits agricoles à la maison pour les grenouilles.

Les sources d'eau naturelles sont strictement contrôlées pour assurer le meilleur environnement de vie aux grenouilles dans le champ familial de M. Vo Van Hoai dans le village de Thanh Boi, commune de Tien Chau. Photo prise le 21 février. Photo : THUY HIEN

Après plus d'un mois d'élevage, M. Hoai a eu l'idée d'utiliser des lumières pour attirer le plancton et les insectes qui se rassemblent la nuit. C'est une riche source de nourriture pour les grenouilles, les aidant à grandir rapidement et à avoir une viande plus ferme et plus délicieuse. En même temps, il détruit un grand nombre d’insectes qui détruisent le riz et les récoltes. Les déchets organiques circulants excrétés par les grenouilles aident ses plants de riz à bien pousser, permettent d'économiser sur les engrais et les produits chimiques et garantissent l'hygiène de l'environnement.

Les grenouilles adultes naturellement fermes sont une caractéristique particulière du modèle d'élevage intensif de grenouilles. Photo prise le 21 février dans le village de Thanh Boi, commune de Tien Chau. Photo : THUY HIEN

En achetant des races auprès de la Quang Nam Aquatic Breeding Joint Stock Company, après 4 mois d'élevage de 3 000 grenouilles, il a gagné plus de 50 millions de VND. Vendues à 70 000 VND/kg (1 kg équivaut à 4 grenouilles adultes), les grenouilles de M. Hoai sont populaires auprès de nombreuses personnes, qui les ont toutes achetées dès le premier essai.

[ VIDÉO ] - M. Nguyen Van Hoai partage l'idée d'un modèle d'élevage intensif de grenouilles dans les rizières :

Très efficace, M. Hoai a conservé la race de grenouilles, a élargi le modèle et a relâché 5 000 grenouilles dans le deuxième lot à la fin du mois d'octobre 2024. Et comme prévu, de nombreuses personnes à l'intérieur et à l'extérieur de la commune de Tien Chau sont venues sur le terrain pour acheter toutes les grenouilles, il a gagné près de 90 millions de VND.

Vo Van Hoai a vendu la grosse grenouille pour la viande et a relâché la petite grenouille qu'il avait attrapée pour continuer à l'élever. Constatant l’efficacité de ce modèle d’élevage de grenouilles, de nombreux ménages de la région sont venus voir le jeune homme pour apprendre de son expérience.

Source : https://baoquangnam.vn/doc-dao-mo-hinh-nuoi-ech-tham-canh-tren-ruong-3149436.html