Fruit unique pour le Têt

En ces derniers jours de l'année, l'atelier de décoration de fruits de M. Pham Anh Minh pour le Têt, situé dans le quartier de Van Phu, à Viet Tri, regorge de commandes. Pour répondre à la demande du marché, M. Minh a investi en 2022 dans l'ouverture d'un atelier spécialisé dans la décoration de fruits pour les fêtes du Têt.

Les produits fruitiers décoratifs de la famille de M. Pham Anh Minh sont appréciés par de nombreuses personnes qui les contactent pour les commander et les exposer pendant le Têt.

Minh a partagé : « Étant talentueux et passionné par l'art de la sculpture sur fruits, j'ai fait des recherches et appris à le faire moi-même. Au fil du temps, fort de mon expérience en décoration pour le Têt, j'ai décidé d'investir dans ce métier, à la fois pour assouvir ma passion et embellir la vie. Chaque année, le design et les motifs de chaque produit sont améliorés pour créer un produit attrayant, unique et sophistiqué, répondant ainsi aux goûts toujours plus exigeants des clients. »

La réalisation d'un produit nécessite de nombreuses étapes. L'artisan nettoie d'abord la surface du fruit avec un chiffon humide, pulvérise une couche de peinture transparente et la laisse sécher. Il choisit ensuite le style de décoration, dessine les lettres, fixe les accessoires et saupoudre les paillettes colorées pour mettre en valeur le fruit. Cependant, l'étape la plus importante reste le choix de fruits frais, de grande taille et de belle taille, qui créeront un produit artistique de haute qualité.

Il est connu que les fruits du Têt de M. Minh sont commandés en grandes quantités par les petits commerçants de la province et d'ailleurs, répondant ainsi aux besoins de la population pendant les fêtes. Rien que pour le Nouvel An lunaire, l'usine de M. Minh approvisionne le marché avec plus de 100 pamplemousses et noix de coco par jour. Chaque fruit coûte entre 150 000 et 200 000 VND.

Les fruits décoratifs ayant une bonne signification sont appréciés par de nombreuses personnes pendant le Nouvel An lunaire.

Les fruits du Têt présentent des atouts uniques : formes attrayantes, couleurs vives, motifs folkloriques et inscriptions gravées. Outre les mots Phuc, Loc, Tho, Cat Tuong, Thinh Vuong, ils sont également décorés de fleurs de pêcher, d'abricotier, de poinsettias, de branches fleuries et de feuilles dorées scintillantes, symbole du printemps. Autre avantage : ils peuvent être exposés longtemps. Ils sont donc très appréciés, qu'ils soient offerts en cadeau, pour les proches, pour transmettre leurs vœux de Nouvel An ou pour d'autres messages significatifs. Malgré leur prix bien plus élevé que les fruits classiques, ces fruits décoratifs attirent toujours les clients.

Mme Nguyen Thanh Huyen, de la commune de Bang Luan, district de Doan Hung, a déclaré : « Créer un produit artisanal à exposer pendant le Têt est une idée originale, à la fois belle et luxueuse. Consciente des besoins de la population, en plus de vendre le pamplemousse de Bang Luan, ma famille importe chaque année davantage de fruits décorés et calligraphiés pour répondre aux besoins des familles pendant le Têt. »

Les noix de coco et les pamplemousses deviennent plus éclatants grâce aux mains habiles de l'artisan.

En allant au marché la veille du Têt, nous voyons des étals vendant des fruits du Têt qui attirent toujours de nombreux clients venus acheter et choisir des décorations selon leurs besoins. M. Phung Duy Hung, du quartier de Tien Cat, à Viet Tri, raconte : « À chaque Têt, ma famille prépare souvent un plateau traditionnel de cinq fruits avec des spécialités de Phu Tho comme : banane, pamplemousse, fruit du dragon, mandarine… Ces dernières années, j'ai vu de nombreux fruits décoratifs magnifiques et uniques sur le marché. J'ai donc également choisi d'acheter deux noix de coco jaunes et une pastèque rouge pour les exposer le jour du Têt, en espérant que ma famille aura chance et prospérité pour la nouvelle année. »

Non seulement vendu sur les marchés traditionnels et les supermarchés, ce fruit est également proposé sur les réseaux sociaux par de nombreux consommateurs, qui publient des vidéos expliquant comment le préparer à la maison et vendent des accessoires. Avec un peu d'ingéniosité et de soin, chacun peut décorer une paire de noix de coco ou de pamplemousses pour le Têt et offrir à ses proches ses vœux de santé, de paix et de bonheur pour la nouvelle année.

Pour de nombreuses familles vietnamiennes, un plateau de fruits soigneusement disposé est indispensable à chaque fête du Têt. Chaque type de fruit, chaque couleur et la manière dont il est disposé ont leur propre signification, un souhait du propriétaire. Bien qu'il existe des différences selon les régions, les coutumes et les opinions personnelles, chaque présentation du plateau de fruits traditionnel du Têt témoigne avant tout du respect envers les origines, les ancêtres et des vœux pour une nouvelle année de paix, de prospérité et de richesse.

Jeu Giang

Source : https://baophutho.vn/doc-dao-trai-cay-chung-tet-226688.htm