Échangez vos vieux jacquiers improductifs contre un revenu durable grâce au durian.

Déterminé à valoriser ses vergers, M. Ly Van Tinh, de la commune de Phong Dien, dans la ville de Can Tho, a courageusement abattu ses vieux jacquiers pour planter des durians, un fruit de spécialité à forte valeur ajoutée. Cette reconversion réussie rapporte chaque année à sa famille des centaines de millions de dongs. De plus, en tant que directeur de la coopérative Truong Trung A, M. Tinh a accompagné plus de 60 agriculteurs dans le développement d'une zone de culture de durians de haute qualité, en établissant des liens avec des entreprises d'exportation de fruits tout au long de la chaîne de valeur, et en assurant ainsi un revenu stable aux agriculteurs de la coopérative.

Partageant son expérience de reconversion, M. Tinh a déclaré : « Constatant la demande croissante du marché pour des durians de qualité, issus de cultures saines, j’ai décidé en 2020 d’abattre mon ancien verger de jacquiers improductif et de planter 100 durians Ri6 et Monthong sur une superficie de plus de 6 000 m². Au départ, mon manque d’expérience a engendré de nombreux obstacles. J’ai donc suivi des formations techniques sur la plantation et l’entretien du durian, et je me suis inspiré de modèles de culture performants, tant au niveau local qu’international, afin de les appliquer à mon verger. »

Ne s'arrêtant pas là, M. Tinh a également investi dans un système d'irrigation automatique, ce qui lui a permis de réaliser des économies de main-d'œuvre, de réduire ses coûts et d'assurer une croissance uniforme de ses durians. Grâce à l'application simultanée de techniques de pointe et aux atouts du sol local, le verger de durians de M. Tinh prospère, est peu touché par les ravageurs et les maladies, affiche une productivité stable et produit des fruits de qualité supérieure. L'utilisation du système d'irrigation automatique contribue notamment à améliorer l'efficacité de la culture, avec une floraison plus précoce, une production fruitière plus abondante les saisons suivantes et des prix de vente plus élevés grâce à la maîtrise du moment de la récolte. À ce jour, le verger de durians de M. Tinh a six ans et a déjà donné deux récoltes. Selon M. Tinh, lors de la récolte de 2024, sa famille a récolté près de 4 tonnes de durians, vendus entre 50 000 et 80 000 VND/kg, générant un bénéfice de plus de 200 millions de VND après déduction des charges.

M. Ly Van Tinh, de la commune de Phong Dien, présente des durians cultivés selon des pratiques agricoles sûres.

Grâce à sa connaissance approfondie des pratiques fruitières durables et des caractéristiques des durians, M. Tinh gère proactivement les ravageurs et les maladies en appliquant engrais et pesticides en fonction du cycle de croissance de l'arbre. Ceci garantit un développement optimal des durians et prévient les maladies courantes telles que l'exsudation du tronc, le mildiou et les thrips. De ce fait, les durians de son verger sont d'une qualité constante et d'une saveur riche et parfumée, attirant les entreprises d'exportation qui les achètent directement à la récolte à des prix 5 à 10 % supérieurs à ceux du marché. M. Tinh explique : « Aujourd'hui, le jardinage exige non seulement de la rigueur, mais aussi l'application de connaissances scientifiques et techniques et une bonne compréhension des besoins du marché. C'est la seule façon de produire des fruits sains et de qualité, et d'apporter une valeur ajoutée durable. »

En tant que directeur de la coopérative Truong Trung A, M. Tinh s'est non seulement enrichi, mais a également soutenu et facilité la participation des membres de la coopérative aux formations sur la culture et l'entretien du durian organisées par les autorités municipales. De plus, M. Tinh et le conseil d'administration de la coopérative ont activement participé à des programmes de mise en relation entre la coopérative et les entreprises de la ville et des environs afin de trouver des clients et des partenaires et ainsi garantir les ventes. À ce jour, la coopérative a établi des partenariats avec deux entreprises d'achat de fruits destinés à l'exportation, assurant ainsi la commercialisation des fruits issus de plus de 32 hectares de vergers de durians appartenant à 60 membres. Selon la superficie cultivée, chaque membre de la coopérative perçoit un revenu annuel moyen de 200 à 500 millions de VND.

Selon M. Tinh, afin de maintenir des relations commerciales durables avec les entreprises, la coopérative accompagne activement les agriculteurs dans l'application des techniques appropriées de floraison hors saison, la mise en œuvre de pratiques agricoles sûres et l'organisation de récoltes échelonnées (de février à août chaque année), garantissant ainsi une production de durians stable et un approvisionnement régulier des entreprises acheteuses. Outre son soutien aux agriculteurs pour une culture du durian respectueuse de l'environnement, la coopérative Truong Trung A fournit également à ses membres des engrais et des pesticides de haute qualité à des prix inférieurs à ceux du marché. De ce fait, les agriculteurs ont réduit leurs coûts de production et peuvent cultiver des durians en toute confiance, dans le respect des normes de sécurité, afin de les vendre à des prix plus élevés.

Pour parvenir à un développement durable, la coopérative Truong Trung A espère recevoir un soutien pour établir des codes de zones de culture basés sur la demande du marché ; construire une marque pour des produits agricoles propres ; élargir les canaux de distribution, en particulier en se concentrant sur les exportations… afin d’accroître la valeur des produits agricoles distinctifs et d’augmenter les revenus des agriculteurs, contribuant ainsi au développement socio-économique de la localité.

Texte et photos : MON association de copropriétaires

Source : https://baocantho.com.vn/doi-mit-gia-coi-lay-nguon-thu-nhap-ben-vung-tu-sau-rieng-a193996.html