Le hameau de Bot Chech (commune de Song Loc) compte plus de 420 foyers, dont près de 90 % sont d'origine khmère. Face à la nécessité de développer une agriculture propre, les Khmers du hameau de Bot Chech ont opté avec audace pour une agriculture biologique (HC), abandonnant progressivement les méthodes traditionnelles de culture, s'orientant progressivement vers une agriculture durable.
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| M. Kim So Phiep (à gauche) et M. Kim Van Thanh discutent à côté du jardin de noix de coco biologiques qui porte des fruits. |
Fin 2022, le hameau a été sélectionné par le secteur agricole comme site pilote pour le modèle de cocotier HC. Il s'étend sur une superficie de 3 hectares et abrite 3 ménages possédant des cocoteraies vieilles de près de 3 ans. Initialement peu familiarisés avec les techniques agricoles HC, les ménages ont eu du mal à se protéger des ravageurs et des maladies sans utiliser de produits chimiques. Cependant, grâce à la persévérance et aux conseils techniques du secteur, les habitants se sont progressivement adaptés.
Sous le soleil brûlant d'un après-midi d'été, M. Kim Van Thanh a déclaré : « Depuis que je cultive des noix de coco HC, sans engrais chimiques ni pesticides, je me sens plus en sécurité. Grâce aux soins appropriés dispensés par le personnel technique, ma cocoteraie a enregistré une meilleure productivité. »
Auparavant, 1,2 hectare de cocotiers ne produisait que 40 à 50 douzaines (12 fruits) par mois. Depuis que j'utilise la méthode de la noix de coco HC, ma famille a doublé la quantité de noix de coco sèches récoltées chaque mois et les vend au prix fort de 200 000 à 230 000 VND la douzaine. Mon revenu familial moyen est de 200 millions de VND par an. Le vieux fermier de plus de 70 ans confie avec bonheur : « Mon travail quotidien consiste à tailler les feuilles de cocotier et à arracher les mauvaises herbes pour fabriquer de l'engrais HC, non seulement pour favoriser la croissance des cocotiers, mais aussi pour faire de l'exercice et vivre heureux et en bonne santé. »
La culture des noix de coco HC n'est pas seulement une question économique , mais aussi un moteur de cohésion communautaire, suscitant l'esprit de solidarité et de créativité. Les familles qui cultivent en premier guident celles qui cultivent ensuite et partagent leurs expériences.
Parmi eux, les familles de M. Kim Van Ut et Thi Van Gioi ont été formées par M. Kim Van Thanh et d'autres familles précédentes à la plantation et à l'entretien des cocoteraies HC sans produits chimiques ni engrais. Elles ont notamment appris à intercaler des légumes à croissance rapide lors de la plantation des cocotiers, afin de générer des revenus complémentaires dès le début, lorsque les cocotiers ne constituaient pas encore une source de revenus principale.
M. Kim So Phiep, chef du comité populaire du hameau de Bot Chech, a déclaré : « Le modèle de culture de la noix de coco HC du hameau offre des perspectives de développement à long terme. Ces deux dernières années, le prix de la noix de coco a été multiplié par deux à trois par rapport aux années précédentes. Actuellement, avec un prix de la noix de coco sèche compris entre 200 000 et 230 000 VND la douzaine (12 fruits), les producteurs de noix de coco HC réalisent un bénéfice de 200 millions de VND/ha/an, après déduction des coûts. »
Afin de maintenir et d'améliorer l'efficacité du modèle de culture de la noix de coco HC, il est nécessaire de poursuivre l'inspection et la certification des produits HC des producteurs et de créer les conditions d'un meilleur accès au marché pour ces derniers. Les autorités locales doivent continuer à fournir des conseils techniques, à soutenir les équipements de compostage et les produits biologiques, et à promouvoir la communication afin de faire comprendre les avantages de la culture de la noix de coco HC.
Jusqu'à présent, le modèle de plantation de cocotiers HC du hameau de Bot Chech a permis à 280 ménages de participer à la plantation de plus de 150 hectares. D'ici fin 2024, le revenu moyen des habitants de Bot Chech, dans un hameau aux nombreuses difficultés et aux faibles revenus, atteindra 79 millions de VND par personne et par an, soit une augmentation de 9 millions de VND par rapport à 2023, en incluant les contributions du modèle de plantation de cocotiers HC.
Article et photos : SU CHIA
Source : https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202508/dong-bao-khmer-ap-bot-chech-ben-duyen-voi-dua-huu-co-d2c138c/
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