Date de mise à jour : 05/07/2024 15:03:58
DTO - Le 7 mai, dans le district de Thap Muoi, l'Association de l'industrie du lotus de Dong Thap s'est coordonnée avec la société par actions Dai Viet Lotus Food pour organiser la cérémonie d'annonce de l'exportation de racines de lotus vers le marché japonais. Ont assisté à la cérémonie d'annonce le vice-président du Comité populaire provincial, Nguyen Phuoc Thien, les dirigeants des départements et branches provinciaux, les dirigeants du Comité populaire du district de Thap Muoi et les producteurs de lotus de la province.
Les délégués ont félicité le lot de racines de lotus exporté vers le marché japonais.
En conséquence, le volume total de racines de lotus exportées vers le marché japonais cette fois-ci est d'environ 15 tonnes, pour une valeur de près d'un milliard de VND. Les matières premières pour la production de racines de lotus sont congelées à des températures comprises entre -18 et -25 degrés Celsius à l'aide de la technologie IQF (méthode de congélation rapide individuelle). Les matières premières sont achetées par Sen Dai Viet Food Joint Stock Company à Dong Thap et dans les provinces de la région du delta du Mékong.
Les ouvriers transforment les racines de lotus pour l'exportation dans l'usine de Dai Viet Lotus Food Joint Stock Company.
S'exprimant lors de la cérémonie d'annonce, M. Nguyen Xuan Thang, président du conseil d'administration et directeur général de la société par actions Dai Viet Lotus Food, a déclaré qu'actuellement la demande du marché pour les produits à base de racine de lotus est très importante. Pour le marché japonais, la demande de consommation est d’environ 90 à 100 000 tonnes de racines de lotus par an ; Pour le marché chinois, environ 2 millions de tonnes de racine de lotus/an... Ces signaux positifs montrent que la racine de lotus vietnamienne a de nombreuses opportunités d'étendre ses exportations vers des marchés exigeants. Il est prévu que d'ici la fin de l'année, Dai Viet Lotus Joint Stock Company exportera 8 conteneurs supplémentaires de racines de lotus congelées vers le marché japonais, d'une valeur d'environ 7 milliards de VND. Actuellement, en plus des expéditions de racines de lotus exportées vers le marché japonais, la société travaille avec des partenaires en Corée pour se préparer à exporter des produits à base de racines de lotus vers le pays de Kim Chi.
M. Doan Thanh Binh, président du comité populaire du district de Thap Muoi, a informé lors de la cérémonie d'annonce que le lotus est un produit typique de la province de Dong Thap, qu'il a une grande valeur économique et un potentiel de développement touristique. Il s’agit également de l’une des industries clés mises en œuvre dans le cadre du projet de restructuration agricole de la province. Le lotus est largement cultivé dans les localités de la province. En particulier, les plus concentrés dans les districts : Thap Muoi, Cao Lanh, Chau Thanh, Tan Hong, Tam Nong.... En particulier, le district de Thap Muoi est la localité avec une zone de culture de lotus représentant plus de 30% de la superficie de lotus de toute la province (équivalent à 525 hectares). L'annonce de l'exportation de racines de lotus vers le marché japonais est d'une grande importance pour le gouvernement, les entreprises et les habitants du district de Thap Muoi en particulier et de la province de Dong Thap en général, car les produits agricoles forts de la localité ont de nombreuses opportunités de pénétrer les marchés exigeants du monde.
Les agriculteurs récoltent des racines de lotus dans la commune de Truong Xuan, district de Thap Muoi.
Selon le Comité populaire du district de Thap Muoi, ces derniers temps, afin d'aider les agriculteurs locaux à créer diverses sources de matières premières à partir de plantes de lotus pour augmenter les revenus, répondre aux besoins de transformation et d'exportation des entreprises, le district a piloté un modèle de culture de racines de lotus d'une superficie de 3 hectares dans la commune de Truong Xuan, district de Thap Muoi. Des succès initiaux ont été enregistrés, fournissant des matières premières de racine de lotus de haute qualité pour répondre aux exigences d'exportation vers les marchés étrangers. Actuellement, le modèle de culture de racines de lotus continue d’être reproduit dans certaines zones du district.
Dai Viet Lotus Food Joint Stock Company a signé un contrat de consommation avec des producteurs de lotus du district de Thap Muoi (Photo : Hoang Kha)
À cette occasion, la société par actions Dai Viet Lotus Food a signé des protocoles d'accord sur la coopération en matière de consommation avec des partenaires producteurs de racines de lotus dans la province.
MON MENSONGE
Source
Comment (0)