Dong Thap : Développer une agriculture biologique et circulaire

Ces derniers temps, les agriculteurs de la province de Dong Thap ont mis en œuvre de nombreux modèles d'agriculture biologique, ce qui a permis d'améliorer l'efficacité économique, de protéger l'environnement et de viser une production durable, tout en renforçant la chaîne de valeur. Ces initiatives contribuent à la réussite du projet de restructuration agricole.

AMÉLIORER LA VALEUR DES PRODUITS AGRICOLES

Grâce à la mise en œuvre de solutions diversifiées, le projet de restructuration agricole de la province a été efficacement appliqué, permettant une transition progressive d'une production rizicole peu rentable vers le développement d'arbres fruitiers, de produits aquatiques et de fleurs ornementales – des secteurs à forte valeur économique . À ce jour, Dong Thap compte d'importantes zones de production concentrée, notamment pour la mangue, les fleurs ornementales, le durian, l'ananas, le fruit du dragon et le poisson-chat.

Transformation des produits de la mer destinés à l'exportation chez IDI Multinational Investment and Development Corporation.

En particulier, dans le secteur agricole, la province a opéré une transformation structurelle visant à améliorer la qualité et à répondre à la demande des marchés d'exportation. L'accent est mis sur le développement spécialisé et durable de filières clés telles que le riz, les cultures, les fleurs ornementales et les arbres fruitiers. Parmi les réalisations importantes figurent la promotion d'une organisation de production concentrée, l'extension des surfaces cultivées grâce à un système de codes et de traçabilité, créant ainsi un avantage concurrentiel certain pour les produits agricoles de la province.

Concernant la riziculture, les agriculteurs de la province de Dong Thap appliquent de nombreuses solutions intégrées : assainissement des rizières, traitement des résidus de riz, mécanisation de la préparation des sols, semis en lignes avec fertilisation, et réduction de la densité de semis à 70 kg/ha. La gestion de l’eau repose sur l’alternance d’irrigation et de sécheresse, la limitation du brûlage des résidus de récolte et l’utilisation des sous-produits comme engrais organique. En matière de lutte antiparasitaire, les agriculteurs mettent en œuvre une gestion intégrée des ravageurs (GIR) selon le principe des « 4 bons » : bon médicament, bon dosage, bon moment, bonne méthode.

En collaboration avec les départements et les antennes locales, l'Union des associations scientifiques et technologiques de la province de Dong Thap a récemment organisé avec succès une conférence sur « L'efficacité des modèles d'économie circulaire en agriculture », contribuant ainsi à sensibiliser la population au rôle et à l'importance du développement de ces modèles dans le secteur agricole. Parallèlement, cette initiative s'inscrit dans le cadre du Plan d'action pour la croissance verte de la province de Dong Thap pour la période 2021-2030, avec une vision à l'horizon 2050.

Par ailleurs, la province a également mis en œuvre le projet « Développement durable d’un million d’hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions, associé à une croissance verte dans le delta du Mékong », qui a démontré son efficacité. À ce jour, la superficie concernée par le projet dépasse 58 800 hectares, soit 81,6 % de l’objectif fixé pour la période 2024-2025.

Outre le riz, les arbres fruitiers demeurent un atout majeur. La province compte plus de 133 000 hectares d’arbres fruitiers, pour une production annuelle de plus de 2,2 millions de tonnes. Concernant l’élevage, la structure du secteur a clairement évolué vers une réduction de la taille des petites exploitations et le développement d’élevages concentrés selon le modèle de la ferme. La province compte actuellement plus de 2 600 exploitations, dont 5 grandes exploitations ont obtenu l’agrément pour l’élevage, contribuant ainsi à la stabilisation du cheptel total et à l’amélioration de la rentabilité.

En ce qui concerne l'aquaculture, elle continue de croître fortement en profondeur, avec une production aquacole totale estimée à 930 000 tonnes (une augmentation de 223 000 tonnes par rapport à 2020).

Récemment, les secteurs concernés de la province se sont concentrés sur l'augmentation de la valeur des produits agricoles grâce à la mise en place de filières intégrées. La province compte actuellement 408 coopératives agricoles qui centralisent la consommation des produits agricoles, permettant ainsi aux populations de mieux suivre les intrants et les extrants. Le programme « Une commune, un produit » (OCOP) a été mis en œuvre de manière simultanée et efficace ; à ce jour, 1 002 produits OCOP de la province ont obtenu la certification 3 étoiles ou plus. Parallèlement, l'application des sciences et technologies et la transformation numérique constituent le socle du développement agricole moderne.

M. Tran Thanh Tam, chef du département de la culture et de la protection des plantes de Dong Thap, a déclaré : « Récemment, Dong Thap a développé un nouveau modèle de production à forte valeur économique, un modèle de production biologique circulaire ; a étendu ses zones de production concentrée et à grande échelle conformément aux normes et aux commandes des entreprises.

Parallèlement, il convient d'organiser la production de manière à élargir la chaîne de valeur de la consommation ; de développer des produits agricoles sûrs et biologiques certifiés (codes d'appellation d'origine et traçabilité) ; de renforcer l'application des sciences et des technologies, de développer une agriculture de pointe en lien avec la stratégie de développement et l'orientation de la restructuration des industries clés et des industries potentielles des territoires.

DÉVELOPPER L'AGRICULTURE DANS UNE DIRECTION MODERNE ET DURABLE

Considérant l'agriculture comme un pilier essentiel, la province s'attachera, dans les prochains mois, à restructurer en profondeur le secteur agricole, en veillant à maximiser la valeur des produits grâce à une technologie de pointe et à une chaîne de production et de transformation circulaire.

La coopérative agricole de Tan Binh (commune de Tan Long) se concentre sur le développement de la riziculture biologique.

Mettre en œuvre le projet « Faire de la province de Dong Thap un modèle d’agriculture écologique, de modernité rurale et d’agriculture civilisée ». Réorganiser l’espace de développement de chaque zone écologique, renforcer les liens avec le marché et l’industrie de transformation, et mettre en place les infrastructures techniques nécessaires.

Parallèlement, pour l'industrie rizicole, il convient de mettre en œuvre efficacement le projet « Développement durable d'un million d'hectares de riziculture de haute qualité et à faibles émissions associé à une croissance verte dans le delta du Mékong », d'étendre la superficie de production à deux récoltes par an, de continuer à promouvoir la chaîne de valeur dans le sens de la spécialisation et des hautes technologies ; de créer des zones de matières premières à grande échelle, de procéder à une mécanisation synchronisée, d'appliquer des procédés agricoles avancés ; et d'investir dans la construction d'une zone de transformation du riz dans la zone économique du poste frontière international de Thuong Phuoc.

Pour l'industrie des produits de la mer, il est prévu d'étendre l'élevage dans les zones aux conditions favorables, de développer des zones d'élevage concentrées, de haute technologie et respectant les normes de biosécurité, de faire de Dong Thap un centre pour les races de poissons d'eau douce de haute qualité, un centre de transformation et d'exportation du pangasius dans le pays.

Promouvoir la valeur du lotus, planifier des zones de culture durables, développer des chaînes de valeur pour diversifier les produits (alimentation, plantes médicinales, cosmétiques, écotourisme). Créer un pôle de coordination pour les produits agricoles et aquatiques d'eau douce, reliant l'offre et la demande à l'échelle régionale.

Aménager la zone alluviale d'eau douce le long du fleuve Tien en une zone spécialisée d'envergure nationale pour la culture d'arbres fruitiers de spécialité et de fleurs ornementales. Restructurer les principales zones de production fruitière (durian, mangue, jacquier, longane, goyave, etc.) afin d'améliorer la qualité et la sécurité alimentaire, et de développer les marchés d'exportation. Promouvoir la délivrance de codes de zones de production et de codes d'installations de conditionnement, et appliquer les normes VietGAP et GlobalGAP.

Dans la province de Dong Thap, les agriculteurs utilisent des technologies de pointe pour une production maraîchère sûre.

Encourager les investissements dans les technologies de conservation et de transformation après récolte afin d’accroître la valeur ajoutée. Moderniser le village floral de Sa Dec pour en faire un centre national de haute technologie pour les fleurs ornementales, alliant production, recherche, création de nouvelles variétés et développement touristique.

Dong Thap est également pionnière dans l'application des hautes technologies et la transformation numérique. La mécanisation, l'automatisation, l'Internet des objets (IoT) et l'intelligence artificielle (IA) sont utilisés dans la gestion agricole, la surveillance des maladies et les prévisions météorologiques, contribuant ainsi à accroître la productivité et à réduire les coûts. Par ailleurs, la province encourage la transformation numérique au niveau de la consommation. Les systèmes de traçabilité électronique et les plateformes de commerce électronique agricole permettent aux agriculteurs de se connecter directement aux consommateurs, de réduire les intermédiaires, d'augmenter leurs profits et de valoriser leurs marques.

Le camarade Le Ha Luan, membre du Comité provincial du Parti et directeur du Département de l'agriculture et de l'environnement de Dong Thap, a déclaré : « Le point le plus important est que Dong Thap va faire évoluer sa mentalité de développement de la production agricole vers l'économie agricole, en mettant l'accent sur l'efficacité, la valeur ajoutée et la durabilité.

Il s'agit d'une avancée majeure, jetant les bases d'un développement durable de l'agriculture de Dong Thap dans les années à venir et permettant à la province de devenir une province pionnière et modèle en matière d'agriculture écologique, de modernité rurale et d'agriculteurs civilisés.

NAM PHONG

Source : https://www.baodongthap.vn/kinh-te/202511/dong-thap-phat-trien-nong-nghiep-theo-huong-huu-co-tuan-hoan-1052214/