Mise à jour des prix mondiaux du café dans l'après-midi du 7 mai - le marché oscille entre hausses et baisses.
Sur le parquet de Londres, mis à jour à 16h10. le 7 mai 2025, à la fin de la séance de bourse, les prix du café Robusta étaient stables et ont légèrement baissé, passant de 1 à 29 USD/tonne par rapport à la séance de bourse d'hier, fluctuant de 5 042 à 5 275 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour juillet 2025 est de 5 255 USD/tonne ; Le prix de livraison en septembre 2025 est de 5 196 USD/tonne ; Le prix de livraison de novembre 2025 est de 5 140 USD/tonne et le prix de livraison de janvier 2026 est de 5 051 USD/tonne.
 |
| Les habitants de la province de Dak Lak récoltent du café |
De même, le prix du café Arabica sur le parquet de New York, dans l'après-midi du 7 mai, a baissé par rapport à hier, en baisse de 1 à 1,65 cents/lb, fluctuant entre 366,90 et 391,20 cents/lb. Plus précisément, la période de livraison de juillet 2025 est de 388,50 cents/lb ; La livraison en septembre 2025 est de 382,10 cents/lb ; La livraison de décembre 2025 est de 374,00 cents/lb et la livraison de mars 2026 est de 367,65 cents/lb.
À la fin de la séance de négociation de l'après-midi du 7 mai, le prix du café Arabica brésilien a continué d'augmenter par rapport à la séance de négociation précédente, fluctuant entre 457,00 et 501,40 USD/tonne. Enregistré comme suit : la période de livraison de mai 2025 est de 501,40 USD/tonne ; La période de livraison de juillet 2025 est de 491,25 USD/tonne ; La livraison de septembre 2025 est de 477,30 USD/tonne et la livraison de décembre 2025 est de 459,50 USD/tonne.
Prix du café sur le marché intérieur - légère baisse.
Selon les informations de Giacaphe.com, à 16h00 aujourd'hui, le 7 mai 2025, les prix du café dans la région des Hauts Plateaux centraux ont légèrement baissé, en baisse de 200 VND/kg par rapport à la séance de négociation d'hier. Actuellement, le prix d’achat moyen est de 128 400 VND/kg.
 |
| Liste des prix du café national mise à jour dans l'après-midi du 7 mai 2025 |
Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 128 300 VND/kg, le prix du café à Lam Dong est de 128 000 VND/kg, le prix du café à Gia Lai est de 128 300 VND/kg et le prix du café à Dak Nong aujourd'hui est de 128 500 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
Prévisions du prix du café demain 08/05/2025 - marché latéral.
Enregistrés le 7 mai, les prix du café sur le marché intérieur ont continué de baisser légèrement. Toutefois, ce prix reste élevé par rapport aux moyennes historiques, indiquant la stabilité du marché intérieur. La principale raison est l’offre limitée et la demande de consommation stable des entreprises de transformation et d’exportation.
Sur le marché international, les prix du café sont différenciés selon les salles de marché. Plus précisément, à New York, les prix du café Arabica ont légèrement augmenté ; Au contraire, sur le parquet de Londres, les prix du café Robusta ont légèrement baissé en raison de la pression de l'offre mondiale et de la psychologie de prise de bénéfices des investisseurs.
Selon les experts, le marché national du café est actuellement stable avec des prix élevés, reflétant un équilibre entre l'offre et la demande. À court terme, les prix du café devraient maintenir une tendance stable, mais pourraient être affectés par les fluctuations des prix mondiaux et les facteurs météorologiques dans les principaux pays producteurs.
Malgré les fluctuations des prix intérieurs, les exportations de café au cours des quatre premiers mois de 2025 ont tout de même obtenu des résultats impressionnants. Selon le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, le chiffre d'affaires des exportations de café a atteint 3,78 milliards USD, soit une augmentation de plus de 51% par rapport à la même période, principalement en raison d'une forte augmentation des prix de vente. Le prix moyen à l'exportation a atteint 5 698 USD/tonne, en hausse de 67,5% par rapport à l'année dernière, y compris le café torréfié et instantané.
Les exportations de café Robusta du Vietnam ont été plus faibles au premier trimestre 2025, contribuant à soutenir les prix du Robusta à cette période. Le Département général des douanes du Vietnam a indiqué que les exportations de café du Vietnam au premier trimestre 2025 ont diminué de 15,3 % par rapport à la même période de l'année dernière.
Source : https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-852025-thi-truong-di-ngang-386470.html
Comment (0)