Les cours mondiaux du café ont fortement chuté la semaine dernière. Les contrats à terme sur le café robusta pour livraison en juillet ont chuté de 58 USD. Les contrats à terme sur le café arabica pour livraison en juillet ont reculé de 20,05 cents. Les prix du café domestique ont chuté en moyenne de 1 500 VND/kg.
Selon les prévisions des experts, les importants contrats surachetés cette semaine à la Bourse de Londres freineront la reprise du robusta. Parallèlement, le marché new-yorkais est en zone de survente, ce qui pourrait inciter les spéculateurs à accroître leurs achats. L'évolution du marché favorisera une nouvelle hausse du prix de l'arabica, rendant difficile une nouvelle baisse du robusta. La hausse des prix du café cette semaine est donc très positive.
Cooxupé au Brésil - la plus grande coopérative de café au monde et le plus grand exportateur de café du pays - a annoncé que la récolte 2023 progresse bien, supérieure à celle d'il y a 2 ans.
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| Le prix du café local a augmenté de 200 à 300 VND/kg dans certaines localités d'achat clés, le 26 juin. (Source : Coffeeam) |
À la fin de la séance de négociation du week-end du 23 juin, les cours du café robusta ont fortement chuté sur l'ICE Futures Europe de Londres. Les contrats à terme sur le café robusta pour livraison en juillet 2023 ont perdu 54 $, s'échangeant à 2 738 $/tonne. Les contrats à terme pour livraison en septembre ont perdu 73 $, s'échangeant à 2 676 $/tonne. Le volume moyen des échanges a été élevé.
Le New York Arabica Coffee Futures Exchange a fortement chuté : le prix du café Arabica sur l'ICE Futures US New York pour livraison en septembre 2023 a chuté de 5,4 cents, s'échangeant à 164,85 cents/lb. Dans le même temps, le prix du café Arabica pour livraison en décembre 2023 a chuté de 5,2 cents, à 163,85 cents/lb. Le volume des échanges a fortement augmenté.
Les prix du café national ont augmenté aujourd'hui, le 26 juin, de 200 à 300 VND/kg dans certaines localités d'achat clés.
Unité : VND/kg. (Source : Giacaphe.com) |
À l'avenir, les cours mondiaux du café seront soutenus par des conditions météorologiques défavorables dans les pays producteurs. Le Centre national du climat (CNC) des États-Unis prévoit une probabilité de 90 % d'apparition du phénomène El Niño plus tard dans l'année, menaçant de provoquer des sécheresses localisées dans les pays producteurs du pourtour Pacifique et de fortes pluies dans les principales régions productrices de café de l'est du Brésil et d'Afrique de l'Ouest.
Par ailleurs, les craintes d'une nouvelle hausse des taux d'intérêt par les grandes banques centrales, alors que l'économie mondiale demeure instable, ont affaibli le dollar, et les capitaux spéculatifs continuent d'affluer vers les matières premières, notamment le café. La demande de café robusta augmente en raison de la récession économique.
À partir de fin 2024, l'Union européenne (UE) interdira l'importation de café cultivé sur des terres issues de la déforestation et de la dégradation des forêts, considérées comme une menace majeure pour l'industrie vietnamienne, qui pèse des milliards de dollars.
En avril 2023, lors de l'atelier de l'OIC sur la lutte contre la déforestation, des experts d'ENVERITAS (organisation non gouvernementale américaine pour le développement durable) ont déclaré que sur les 90 000 hectares de forêt perdus au Vietnam en 2021, 8 000 hectares se trouvaient dans des zones de culture du café. Cette zone sera surveillée l'année prochaine et, si elle est utilisée pour la culture du café, elle sera considérée comme cultivée sur des terres déboisées.
Selon l'Association Café-Cacao (Vicofa), l'UE est un important marché d'exportation pour le café vietnamien, représentant environ 40 % des exportations annuelles totales de café du Vietnam. Les entreprises qui achètent du café vietnamien sont principalement de grandes entreprises telles que Nestlé, JDE, Newman, Louis Dreyfus, etc.
Entre-temps, selon un important acheteur européen, le taux de déforestation lié à la production de café au Vietnam est inférieur à 0,1 %. Il est donc très probable que les produits vietnamiens à base de café respectent les réglementations européennes. Il reste à savoir si le Vietnam doit se conformer aux exigences européennes dans les 18 prochains mois. De plus, le prix du café sur le marché intérieur a récemment atteint 70 000 VND/kg, un niveau historiquement élevé, ce qui risque de provoquer la destruction des forêts pour la culture du café.
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