
Lors de la conférence de presse régulière du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, le 6 octobre, le vice-ministre Phung Duc Tien a déclaré que malgré les effets néfastes des catastrophes naturelles telles que les tempêtes, les inondations et les maladies du bétail, le secteur a tout de même obtenu des résultats exceptionnels au cours des neuf premiers mois de cette année, avec un taux de croissance de 3,83 %.
À ce jour, les exportations de produits agricoles, forestiers et aquatiques ont également enregistré de bons résultats, atteignant 52,31 milliards de dollars américains, soit une hausse de 14 % par rapport à la même période en 2024. La balance commerciale du Vietnam pour les produits agricoles, forestiers et aquatiques au cours des neuf premiers mois de 2025 devrait afficher un excédent de 15,93 milliards de dollars américains, en progression de 17,6 % par rapport à la même période de l'année précédente. « Les exportations ont fortement progressé, notamment l'excédent commercial », a déclaré le vice-ministre Phung Duc Tien.
Le vice-ministre Phung Duc Tien a calculé : « Si les exportations atteignent 5 milliards de dollars par mois jusqu’à la fin de 2025, les exportations agricoles et forestières atteindront 67 milliards de dollars en 2025, un record. Si elles atteignent 6 milliards de dollars par mois comme en septembre, ce record sera encore plus élevé, dépassant les 70 milliards de dollars. »
M. Tran Gia Long, directeur adjoint du Département de la planification et des finances, a ajouté qu'au cours des neuf derniers mois, la production de riz a atteint 34,8 millions de tonnes, soit l'équivalent de la production enregistrée à la même période l'an dernier. Dans le secteur de l'élevage, l'élevage porcin a été affecté par l'évolution complexe de la peste porcine africaine ; l'élevage de volailles a quant à lui connu une forte croissance grâce à des conditions de production relativement favorables, une bonne maîtrise des maladies, l'absence de foyers importants de maladies aviaires et la stabilité des prix. On estime qu'à la fin septembre 2025, le cheptel porcin national aura diminué d'environ 0,6 % par rapport à la même période l'an dernier, avec une production de viande sur pied estimée à 4,038 millions de tonnes, soit une hausse de 4,6 %. Le cheptel de volailles a, quant à lui, progressé de 3,7 %, avec une production de viande de volaille sur pied estimée à 1,926 million de tonnes, soit une augmentation de 5,6 %.
Les efforts déployés en matière de plantation de nouvelles forêts, d'entretien et de protection des forêts ont porté leurs fruits. La production de bois d'œuvre est notamment estimée à près de 18 millions de mètres cubes, soit une hausse de 8,7 %. L'aquaculture est restée stable, les installations privilégiant les modèles d'élevage super-intensifs et intensifs, ce qui a permis une croissance relativement forte de la production halieutique nationale. Cette dernière, pour les neuf premiers mois de l'année, est estimée à 7,262 millions de tonnes, soit une augmentation de 3,2 % par rapport à la même période de l'année précédente.
Concernant la reprise de la production après les épidémies et les catastrophes naturelles, et la garantie de l'approvisionnement alimentaire pour le Têt (Nouvel An lunaire) et la fin de l'année, M. Phan Quang Minh, directeur adjoint du Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire, a déclaré que la production de viande, d'œufs et de lait avait augmenté, tandis que le cheptel porcin total avait légèrement diminué en raison de la peste porcine africaine. Cependant, la maladie est désormais maîtrisée, seules cinq provinces et villes restant touchées. Les autorités locales s'emploient activement à reconstituer les troupeaux afin de garantir l'approvisionnement alimentaire de fin d'année. Le Département de l'élevage et de la médecine vétérinaire organisera prochainement une conférence sur ce sujet.
Concernant la production agricole, M. Nguyen Quang Hieu, directeur adjoint du Département de la production végétale et de la protection des plantes, a déclaré que les tempêtes et les inondations ont affecté une superficie totale de cultures estimée à environ 96 452 hectares dans le nord et le centre-nord du Vietnam, dont 40 405 hectares de rizières, 23 185 hectares de cultures maraîchères, 3 738 hectares d’arbres fruitiers et 29 134 hectares de cultures industrielles et autres cultures pérennes.
Dans les seules régions du Nord et du Centre-Nord, sur un total d'environ 1,1 million d'hectares de rizières d'été-automne, près de 40 000 hectares ont été touchés par des orages et de fortes pluies. Bien que les récoltes n'aient pas été totalement perdues, ces intempéries ont affecté les rendements et l'avancement des moissons. À ce jour, la région du Centre-Nord a récolté environ 87 % de ses surfaces et devrait achever la récolte au cours de la première quinzaine d'octobre, tandis que la région du Nord n'a récolté qu'environ 47 % et devrait terminer la récolte d'ici la fin octobre.
Source : https://baohaiphong.vn/du-kien-xuat-khau-nong-lam-thuy-san-se-dat-ky-luc-moi-522764.html






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