Produits OCOP
Après de nombreuses années de mise en œuvre, le programme OCOP a eu un impact positif et profond sur le développement économique rural, passant d’une production agricole à petite échelle à une liaison avec la chaîne de valeur, conformément aux normes, aux réglementations, à la traçabilité et à la demande du marché. Susciter le potentiel des terres, des produits, des avantages comparatifs, notamment des valeurs culturelles régionales pour former des produits OCOP intégrant des « multi-valeurs », liant le développement agricole aux services et au tourisme ; Améliorer la valeur des produits, promouvoir le rôle des coopératives et des petites et moyennes entreprises.
En février 2025, l'ensemble de la province comptait 182 produits participant à l'évaluation, à la classification et à la reconnaissance de 3 étoiles ou plus (5 produits 5 étoiles, 14 produits 4 étoiles, 163 produits 3 étoiles) de 125 entités économiques (11 coopératives, 2 groupes coopératifs, 26 entreprises, 86 établissements de production et ménages d'affaires). Les produits ont progressé en termes de qualité, de designs diversifiés, d'emballages, de garantie des conditions et réglementations sur les estampilles, les étiquettes et la traçabilité de l'origine des produits... Auparavant, les produits locaux n'étaient connus que dans une gamme étroite, consommés de manière traditionnelle, sur le lieu de production à un niveau modeste. Actuellement, la plupart des produits (après avoir été reconnus OCOP 3 étoiles ou plus) sont disponibles dans les supermarchés, les centres commerciaux et les marchés à l'intérieur et à l'extérieur de la province, connus des consommateurs et affirmant progressivement leur position.
Parallèlement, 100 % des produits OCOP participent à l'enregistrement des informations et participent aux canaux de vente e-commerce sur les applications d'achat en ligne ; Plus de 150 produits OCOP et produits agricoles sont publiés sur le site Web http://sanphamangiang.com, http://ketnoiocop.vn pour promotion et introduction. L'expansion de la consommation multicanal, en ligne et en direct, des supermarchés, des magasins de détail de produits OCOP locaux... aide les consommateurs à avoir plus de choix et de flexibilité dans leurs achats.
Mme Nguyen Thi Thu (ville de Chau Doc) a déclaré : « Je suis ravie que ma province propose de nombreux produits OCOP, des aliments secs aux produits frais. Tous bénéficient d'une origine traçable, d'indications géographiques, de dates de péremption claires et de prix raisonnables. C'est pourquoi ma famille achète toujours des produits OCOP pour offrir à ses proches à l'occasion des fêtes et du Têt, contribuant ainsi à promouvoir et à faire découvrir les produits typiques de la province. » M. Le Van Ngoan (ville de Long Xuyen) a déclaré : « Les produits OCOP de la province sont tous de bonne qualité, variés et attrayants. Je les achète souvent pour les utiliser, sans perdre de temps à me renseigner sur leur origine ni à me soucier des contrefaçons ou des produits de mauvaise qualité. »
Depuis environ 2 ans, Mme Tran Thi Ngoc Bich (Chau Doc City) utilise désormais des produits portant le label OCOP. « Ils sont délicieux, conservent leurs saveurs traditionnelles, sont emballés et certifiés par les autorités. Grâce à cela, je me sens plus en sécurité que les produits sans emballage ni étiquette disponibles sur le marché. Le prix des produits OCOP est un peu plus élevé, ce qui fait hésiter de nombreux habitants des zones rurales. Cependant, la sécurité alimentaire est primordiale, alors choisissez toujours les produits OCOP pour protéger la santé de votre famille », a expliqué Mme Bich.
Avec ses potentiels et ses atouts existants, ainsi que les résultats obtenus dans le passé, le programme OCOP devrait continuer à promouvoir l'investissement dans le développement de la production agricole associée à la transformation, à connecter les marchés de consommation des produits selon la chaîne de valeur, à augmenter les revenus des populations, à changer le visage de l'agriculture et des zones rurales et à constituer une base solide pour la construction de nouvelles zones rurales.
Source : https://baoangiang.com.vn/dua-san-pham-ocop-den-gan-hon-voi-nguoi-tieu-dung-a416059.html
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