Dans le document, le président du Comité populaire provincial a demandé la mise en œuvre d'un certain nombre de contenus :
Comités populaires des districts, des villes et des cités
Soyez proactifs et déterminés dans la direction et la garantie de l'achèvement des objectifs et des plans pour 2024 assignés par le Comité populaire provincial ; efforcez-vous d'atteindre les objectifs fixés d'ici 2025. En même temps, propagez et mobilisez la population sur les politiques, les orientations, les marchés et les liens afin que les gens puissent développer la production en toute confiance.
Organiser un examen de tous les fonds fonciers existants dans la région afin de planifier les zones de plantation, d'aménager les terres pour la production de bananes, d'ananas et d'arbres fruitiers conformément à l'orientation générale de la province et d'assurer l'entretien et l'expansion de la zone. Élaborer un plan de rotation des terres pour la culture de bananes pérennes et des terres pour les cultures de faible valeur ajoutée (bananes, ananas et arbres fruitiers) vers les cultures de base afin d'assurer l'entretien et l'expansion de la zone.
Pour les zones de culture de bananes gravement touchées par la maladie de Panama, élaborer un plan et une feuille de route pour convertir les terres à d’autres cultures afin d’améliorer le sol et de le rendre exempt de sources de maladies ; en même temps, convertir les terres destinées aux cultures de faible valeur en terres de culture commerciale de bananes.
Pour les zones fruitières tempérées, le choix des terres de plantation doit être concentré, contigu, contigu et privilégier un bon sol, un sol avec une couche arable > 0,75 m, meuble, riche en humus, riche en nutriments, retenant l'humidité et bien drainé, pente < 200 ; si la pente > 200, des courbes de niveau doivent être réalisées, les rangées de plantation doivent être disposées sur la même courbe de niveau pour limiter l'érosion du sol et faciliter l'entretien.
Organiser les liens de production tout au long de la chaîne de valeur entre les entreprises, les coopératives et les ménages producteurs, en mettant l'accent sur les entreprises, la transformation et la consommation. Créer des opportunités pour les entreprises, les coopératives et les centrales d'achat, à l'intérieur comme à l'extérieur de la province, de se regrouper et de créer des liens régionaux. Veiller à la création de coopératives et de groupes coopératifs afin de lier production et consommation durable des produits ; accompagner les entreprises, les organisations, les particuliers et les communes dans la sélection et la certification des produits OCOP, ainsi que dans la certification des zones de culture des bananes, des ananas, des prunes et des poires dans la province.
Intégrer et mobiliser les sources de financement des programmes et projets afin de promouvoir le développement de zones productrices de matières premières répondant aux normes de consommation intérieure et d'exportation. Concentrer les ressources sur la construction et l'amélioration stables des zones fruitières tempérées associées aux produits OCOP et sur le développement de l' agrotourisme . Renforcer la promotion et l'expansion des modèles de production liés à l'agrotourisme, en répondant aux besoins des touristes et en contribuant à l'augmentation des revenus.
Coordonner avec les secteurs la gestion des variétés végétales, notamment fruitières, et des intrants. Organiser des formations et des conseils techniques sur la production de bananes, d'ananas et d'arbres fruitiers tempérés, conformément aux normes VietGAP, aux normes biologiques et aux normes des pays importateurs, contribuant ainsi à améliorer la qualité des produits et à répondre aux exigences des marchés nationaux et internationaux. Fournir des conseils sur l'application des techniques de gestion intégrée de la santé des végétaux (GISP) dans les zones de culture afin d'améliorer la santé des plantes contre les ravageurs et les maladies, notamment la maladie de Panama sur les bananes.
Continuer à attirer davantage d'entreprises pour investir dans les usines de transformation, les produits de transformation en profondeur à base de bananes, d'ananas, de fruits tempérés ; augmenter progressivement la proportion de produits transformés tels que les bananes séchées, les prunes, les pêches, les poires, séchées par la technologie de friture croustillante, les ananas en conserve ou les vins à base de bananes, de prunes, de pêches, de poires... adaptés à l'échelle de chaque produit en fonction de la demande du marché, pour développer des zones de matières premières stables et consommer des produits pour la population.
Ministère de l'Agriculture et du Développement rural
Présider et coordonner avec les départements provinciaux, les branches, les secteurs et les unités concernées le développement des zones de production de bananes, d'ananas et d'arbres fruitiers tempérés de la province. Contrôler rigoureusement la qualité des intrants tels que les semences, les engrais et surtout les pesticides ; renforcer l'encadrement, l'inspection et inciter les localités à développer une production conforme aux normes, notamment celles d'exportation, en combinant la conversion de nouvelles variétés, l'agriculture intensive et l'amélioration de la qualité durable des zones de production de bananes, d'ananas et d'arbres fruitiers tempérés.
Vérifier le respect des réglementations en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire dans les installations de production et de transformation de bananes, d'ananas et de fruits tempérés de la région. Renforcer les activités de promotion commerciale et trouver des débouchés pour les populations et les entreprises locales.
Continuer à orienter le Centre des semences vers la recherche, les essais et la sélection de nouvelles variétés, de variétés de haute qualité, résistantes aux maladies et adaptées aux conditions pédoclimatiques et au niveau de culture de la population de Lao Cai . Mettre en place un système de production et d'approvisionnement de variétés d'arbres fruitiers de qualité, exemptes de maladies et d'origines claires.
ministère de l'Industrie et du Commerce
Renforcer les activités de promotion commerciale des bananes, des ananas et des fruits tempérés de Lao Cai. Fournir régulièrement des informations sur la demande et les prix des bananes et des ananas sur les marchés nationaux et internationaux au Département de l'Agriculture et du Développement de la Production et aux localités afin de maîtriser et de réguler rapidement la production.
Coordonner et échanger régulièrement des informations sur la réglementation nationale relative à la gestion, à l'orientation et à la gestion de la production, de l'importation et de l'exportation de produits agricoles, notamment vers le marché chinois. Créer les conditions permettant aux organisations et aux particuliers d'acheter et d'exporter des bananes et des ananas vers les entrepôts, de décharger et de transporter des marchandises aux frontières.
Créer des conditions favorables pour attirer les secteurs économiques à investir dans la construction d'usines, d'ateliers de transformation, investir dans la technologie de conservation après récolte pour développer des produits en conserve, des jus de fruits en bouteille, du vin de fruits, de la confiture de banane, de l'ananas, de la prune, de la pêche, de la poire séchée adaptés à l'échelle de chaque produit en fonction de la demande du marché, créer des zones de matières premières stables, assurer la consommation de produits pour la population.
Selon le rapport du ministère de l'Agriculture et du Développement rural, d'ici fin 2023, la province comptera 2 355 hectares de bananeraies, pour une production de 40 000 tonnes ; 2 200 hectares d'ananas, pour une production de 41 900 tonnes ; et 4 195 hectares d'arbres fruitiers tempérés, pour une production de 10 445 tonnes. Cependant, la production n'est pas durable, l'efficacité est faible, la superficie consacrée à la banane a fortement diminué, les prix à l'exportation sont instables ; la superficie consacrée aux fruits tempérés a augmenté, mais la productivité et la qualité sont faibles ; les formes d'organisation de la production sont encore spontanées ; les produits transformés sont peu nombreux.
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