Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Le Festival du Sel du Vietnam a eu lieu pour la première fois à Bac Lieu

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt10/02/2025

Le matin du 10 février, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural s'est coordonné avec le Comité populaire de la province de Bac Lieu pour organiser une conférence de presse afin d'informer sur le Festival du sel de Bac Lieu Vietnam 2025 sur le thème « Valoriser le sel vietnamien ».


Le Festival du sel de Bac Lieu 2025 au Vietnam aura lieu du 6 au 8 mars 2025 dans la province de Bac Lieu.

Lors de la conférence de presse, le comité d'organisation a déclaré que la fabrication du sel au Vietnam est une profession traditionnelle de longue date, jouant un rôle important dans l'économie et la culture, en particulier dans les provinces côtières telles que Ninh Thuan , Binh Thuan, Bac Lieu...

Bac Lieu est l'une des provinces où la production de sel est la plus importante du pays. Cette profession contribue non seulement de manière significative aux revenus des paludiers, mais crée également un patrimoine culturel unique.

Festival nghề muối Việt Nam lần đầu tiên được tổ chức tại Bạc Liêu - Ảnh 1.

Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et le Comité populaire de la province de Bac Lieu ont tenu une conférence de presse sur le Festival du sel de Bac Lieu 2025 au Vietnam, sur le thème « Valoriser le sel vietnamien » le matin du 10 février. Photo : An An

Les fêtes du sel, les histoires et les générations d'expériences liées à la fabrication du sel reflètent profondément l'esprit et l'identité de cette terre. La production de sel de Bac Lieu, en particulier, a été certifiée « Patrimoine culturel immatériel national ». De plus, le sel de Bac Lieu est réputé pour sa haute qualité, devenant un produit d'exportation important.

M. Luu Hoang Ly, directeur du département de l'agriculture et du développement rural de la province de Bac Lieu, a affirmé que le festival vise à honorer, préserver et développer la profession traditionnelle de fabrication du sel ; à valoriser la profession de fabrication du sel vietnamienne en général et la province de Bac Lieu en particulier.

Festival nghề muối Việt Nam lần đầu tiên được tổ chức tại Bạc Liêu - Ảnh 2.

Le président du Comité populaire provincial de Bac Lieu, Pham Van Thieu, a déclaré que cet événement, en plus d'honorer l'industrie du sel vietnamienne en général et la province de Bac Lieu en particulier, vise également à préserver la profession, à aider les paludiers à vivre du sel et à améliorer leur sort. Photo : An An

Parallèlement, il faut encourager la jeune génération à participer à la production, à l'activité commerciale et à la création d'entreprises dans le secteur du sel. Réorganiser l'industrie du sel dans une perspective moderne et appliquer les avancées scientifiques et technologiques à la production afin d'améliorer la productivité, la qualité et la valeur des grains de sel.

Le festival s'est déroulé avec de nombreux programmes riches tels qu'une enquête sur le terrain des marais salants de la province de Bac Lieu, l'inauguration du projet de modernisation des infrastructures des marais salants de Dong Hai ; l'organisation d'un espace pour exposer et présenter le sel, les épices et les produits OCOP avec environ 100 stands de produits OCOP d'entreprises, des produits du sel combinés au tourisme, des coopératives produisant et transformant du sel et des équipements, des technologies de production...

Festival nghề muối Việt Nam lần đầu tiên được tổ chức tại Bạc Liêu - Ảnh 3.

Le comité d'organisation a affirmé que le festival vise à honorer, préserver et développer l'industrie traditionnelle du sel ; à valoriser l'industrie du sel vietnamienne en général et la province de Bac Lieu en particulier. Photo : An An

S'exprimant lors de la réunion, le président du Comité populaire provincial de Bac Lieu, Pham Van Thieu, a déclaré que cet événement, en plus d'honorer l'industrie du sel vietnamienne en général et la province de Bac Lieu en particulier, vise également à préserver la profession, à aider les producteurs de sel à vivre du sel et à prospérer grâce au sel.

« L'industrie du sel est une profession très ardue et difficile, mais la valeur qu'elle apporte aux paludiers au cours du passé a été extrêmement difficile », a déclaré M. Thieu, ajoutant que comment les gens peuvent-ils comprendre le dicton « le sel est salé, mais après cet événement, il deviendra un doux amour, une douce signification, une douce affection humaine de Bac Lieu ».

En outre, le chef du gouvernement provincial de Bac Lieu a également déclaré que le Festival du sel de Bac Lieu Vietnam 2025 est une opportunité d'échanger des expériences et des connaissances en matière de production, de commerce et de transformation des produits du sel et des produits OCOP entre les localités du pays.

En outre, renforcer les liens et la coopération dans la production, la transformation et le commerce du sel au sein de l'industrie du sel et avec d'autres domaines tels que le tourisme, la santé et la cuisine ; en même temps promouvoir les valeurs historiques, culturelles et patrimoniales de l'industrie du sel à Bac Lieu et dans les localités participantes...



Source : https://danviet.vn/festival-nghe-muoi-viet-nam-lan-dau-tien-duoc-to-chuc-tai-bac-lieu-20250210104554691.htm

Comment (0)

No data
No data
Morceaux de teinte - Morceaux de teinte
Scène magique sur la colline de thé « bol renversé » à Phu Tho
Trois îles de la région centrale sont comparées aux Maldives et attirent les touristes en été.
Admirez la ville côtière scintillante de Gia Lai à Quy Nhon la nuit
Image de champs en terrasses à Phu Tho, en pente douce, lumineux et beaux comme des miroirs avant la saison des plantations
L'usine Z121 est prête pour la soirée finale du feu d'artifice international
Un célèbre magazine de voyage fait l'éloge de la grotte de Son Doong comme étant « la plus magnifique de la planète »
Une grotte mystérieuse attire les touristes occidentaux, comparée à la « grotte de Phong Nha » à Thanh Hoa
Découvrez la beauté poétique de la baie de Vinh Hy
Comment est transformé le thé le plus cher de Hanoi, dont le prix dépasse les 10 millions de VND/kg ?

Patrimoine

Chiffre

Entreprise

No videos available

Nouvelles

Système politique

Locale

Produit