Suite à la controverse sur la mauvaise qualité des repas, l'école secondaire de Hanoi ferme temporairement sa cuisine

Plus précisément, dans l'après-midi du 18 octobre, les parents d'élèves de l'école secondaire Yen Nghia (Ha Dong, Hanoi ) ont reçu un avis de l'école envoyé aux groupes de classe via des groupes de discussion avec le contenu suivant :

Afin d'assurer une meilleure prise en charge des élèves en internat, conformément aux directives de la hiérarchie, le conseil d'administration de l'école secondaire Yen Nghia souhaite informer les parents que les repas en internat seront temporairement suspendus à compter du 19 octobre 2023. L'horaire des cours parascolaires de l'internat sera modifié à partir de la huitième semaine. Nous espérons que les parents coopéreront et s'y conformeront.

L'annonce soudaine a laissé de nombreux parents confus et inquiets car ils n'avaient pas le temps de préparer d'autres options pour le déjeuner de leurs enfants.

Un message annonçant la suspension temporaire de la fourniture des repas à l'école secondaire Yen Nghia a été envoyé aux parents.

Mme Pham Thuy Nga, qui a deux jeunes enfants scolarisés au lycée Yen Nghia, a confié : « J’ai été très surprise et passive par l’annonce de l’école. Avec un emploi du temps chargé et peu de monde à la maison, je n’ai pas pu organiser le déjeuner de mes deux enfants. »

La mentalité de Mme Nga et de nombreux autres parents dont les enfants fréquentent le lycée Yen Nghia est compréhensible, car de nombreuses familles vivent loin de l'école. De plus, compte tenu de la nature de leur travail, il est difficile pour les parents d'organiser leur travail pour aller chercher leurs enfants à l'heure du déjeuner et les ramener ensuite à l'école.

Lors de la précédente réunion tripartite, tenue le 17 octobre après-midi, les parents, l'école et la cantine ont convenu de maintenir les horaires d'ouverture jusqu'à la fin du mois. Si les parents estiment que cela ne leur convient pas, ils suspendront temporairement les activités ou changeront de service. Par conséquent, ce changement a empêché de nombreux parents de réagir à temps.

L’image des repas destinés aux étudiants internes a déjà suscité de nombreuses controverses.

L'après-midi du 18 octobre, l'Association des parents d'élèves a rencontré l'école. Cependant, selon l'école, la décision de fermer temporairement la cuisine de l'internat a été prise par le district ; l'école ne peut donc que réaménager l'emploi du temps des élèves en conséquence prochainement.

Le 18 octobre, Mme Hoang Thi Thu Trinh, directrice du lycée Yen Nghia, a confirmé que, pour l'instant, l'établissement envisageait de suspendre temporairement la distribution des repas aux élèves internes. Mme Trinh a indiqué que, dans la journée, l'établissement avait signalé l'incident au Département de l'Éducation et de la Formation du district de Ha Dong.

Du côté de l'école, si l'établissement maintient la cuisine et fournit les repas aux élèves, certaines mesures de gestion de l'internat seront modifiées afin d'améliorer l'efficacité du travail. La gestion et la supervision de la cuisine seront renforcées si elle est maintenue. L'école installera des caméras dans la cuisine et recueillera les retours des parents afin de prendre des mesures correctives et d'apporter les modifications nécessaires.

Mme Trinh a indiqué que l'arrêt de la fourniture des repas de cuisine était une mesure temporaire. À l'avenir, si les parents souhaitent toujours que l'école fournisse des repas aux élèves, les parties concernées reprendront la discussion et détermineront quel prestataire de services est qualifié pour coopérer.

S'adressant à la presse, Mme Pham Thi Hoa, vice-présidente du Comité populaire du district de Ha Dong, a déclaré que le district venait d'ordonner à l'école secondaire Yen Nghia de cesser temporairement d'organiser des repas en internat, à partir du 19 octobre.

Selon Mme Hoa, l'organisation de repas scolaires n'étant pas obligatoire au collège, la gestion des établissements reste confuse. Par conséquent, le Comité populaire du district a temporairement ordonné à l'école de cesser d'offrir des repas scolaires afin que l'école et les parents puissent trouver une voix commune, examiner, discuter, analyser attentivement, parvenir à un consensus et élaborer ensemble les meilleures mesures à mettre en œuvre.

« Nous ne fermons la cuisine que temporairement. Lorsqu'il n'y aura plus de malentendus entre les parents et l'école, nous poursuivrons les internats, créant ainsi les meilleures conditions d'apprentissage pour les élèves », a ajouté Mme Hoa.

Du côté du service de gestion de l'éducation , Mme Pham Thi Le Hang, directrice du service de l'éducation et de la formation du district de Ha Dong, a indiqué que l'école secondaire Yen Nghia avait annoncé la suspension temporaire des activités de la cantine de l'internat, faute de ressources suffisantes et d'enseignants pour superviser son fonctionnement. Par conséquent, l'établissement a demandé la suspension temporaire des activités de la cantine de l'internat afin d'étudier la possibilité de trouver une solution adaptée.

Selon Mme Hang, au niveau secondaire, les enseignants ne possèdent pas l'expertise nécessaire pour gérer et superviser la cuisine de l'internat comme c'est le cas en maternelle. Par conséquent, l'organisation, la prestation et la supervision des repas des élèves restent limitées.

« J'espère que les parents partageront leurs expériences avec les enseignants et encourageront l'école. Si nous trouvons une méthode et une orientation adaptées à l'avenir, nous continuerons d'organiser des repas pour les élèves internes », a déclaré Mme Hang.

Auparavant, selon les commentaires des parents de l'école secondaire Yen Nghia, chaque déjeuner coûtait 32 000 VND, comprenant seulement 1 petit morceau de jambon, une petite pomme de terre et 3 à 4 morceaux de poisson frit, avec quelques germes de soja.

Un autre jour, le menu se résumait encore à quelques pommes de terre, trois ou quatre petits morceaux de poisson frit et un petit morceau de viande au lieu du jambon. Les parents ont déclaré que la qualité du repas était insuffisante, insuffisante pour assurer l'alimentation des élèves pendant leur croissance et leur santé pour les études.

Dans l'après-midi du 17 octobre, lors d'une réunion de trois parties concernées, dont l'école, des représentants de la société Hoa Sua - l'unité fournissant les repas aux élèves internes et le conseil des parents d'élèves de chaque classe, la directrice Hoang Thi Thu Trinh a proposé que les parents se coordonnent avec l'école pour continuer à surveiller la cuisine jusqu'à fin octobre 2023.

Si l'entreprise se porte bien et que les parents sont d'accord, l'école continuera d'assurer la gestion de la cantine avec cette entreprise. Dans le cas contraire, l'école fermera temporairement la cantine pour trouver d'autres fournisseurs.

THANH TUNG

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