L'équipe a trouvé un moyen d'utiliser les EV du yaourt, une source abondante, bon marché et accessible, pour créer un gel cicatrisant sans avoir besoin d'additifs chimiques - Photo : AI
Selon une publication dans la revue scientifique Matter, une équipe de recherche de l'École d'ingénierie de l'Université de Columbia (États-Unis) a profité de vésicules extracellulaires (VE) extraites du yaourt pour créer un hydrogel doux et biocompatible qui peut favoriser le processus naturel de récupération des tissus corporels.
Les microvésicules (VE) sont de minuscules particules sécrétées par les cellules. Elles transportent des protéines, de l'ARN et des signaux biologiques contribuant à la communication entre les cellules. Ces VE transportent non seulement les signaux de cicatrisation, mais jouent également un rôle dans la formation de la structure du gel grâce à leur capacité à se lier aux biopolymères.
Ce qui est spécial, c'est que l'équipe a trouvé un moyen d'utiliser les EV du yaourt, une source abondante, bon marché et accessible, pour créer ce gel sans avoir besoin d'additifs chimiques.
« Lorsque nous avons démarré le projet, nous souhaitions simplement créer un modèle simple d'hydrogel à partir de VE. Nous ne nous attendions pas à ce que les VE du yaourt aient une activité biologique aussi puissante. Non seulement elles ont bien fonctionné en laboratoire, mais elles ont également montré un fort potentiel pour la régénération tissulaire », a déclaré le professeur Santiago Correa, qui a dirigé l'équipe de recherche.
Lors de tests sur des souris, le gel a favorisé la formation de nouveaux vaisseaux sanguins en seulement une semaine après l'injection, une étape cruciale dans la régénération des tissus, car les nouveaux vaisseaux sanguins aident à transporter les nutriments et les cellules vers les zones endommagées.
En particulier, le gel ne provoque pas de réactions inflammatoires nocives mais au contraire, stimule le système immunitaire pour créer un environnement anti-inflammatoire, contribuant à la guérison.
Cette recherche est le fruit d'une collaboration entre l'Université Columbia (États-Unis) et l'Université de Padoue (Italie). Les scientifiques italiens possèdent une expertise approfondie dans l'extraction de véhicules électriques à partir de produits agricoles, tandis que le groupe du professeur Correa aux États-Unis est spécialisé dans les biomatériaux et les nanotechnologies.
Outre les EV de yaourt, l'équipe a également testé l'intégration d'EV de cellules de mammifères et de bactéries dans le nouveau système d'hydrogel, démontrant la polyvalence de la conception et sa capacité à s'appliquer à diverses sources de biomatériaux. L'injection directe du gel dans les tissus endommagés ouvre de nombreuses perspectives d'applications dans le traitement des plaies, les maladies dégénératives, la chirurgie reconstructive et même la transplantation.
« Être capable de concevoir un matériau qui imite les structures biologiques naturelles et accélère le processus de récupération du corps est une étape remarquable dans le domaine de la médecine régénérative », a déclaré Artemis Margaronis, un doctorant impliqué dans le projet.
L'Université Columbia a déposé un brevet pour cette technologie. À l'avenir, l'équipe espère développer cette plateforme de biogels à base de VE pour des applications médicales courantes, à moindre coût et avec une efficacité supérieure aux méthodes thérapeutiques traditionnelles.
Source : https://tuoitre.vn/gel-tri-thuong-lam-tu-sua-chua-20250807220552575.htm
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