Les prix du café perdent de leur élan, les exportations vont ralentir pour cette raison

Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) prévoit que la production de café du Vietnam au cours de la campagne 2023-2024 augmentera de 1,6 million de sacs (5 %) pour atteindre 31,3 millions de sacs en raison de conditions météorologiques favorables.

Les cours mondiaux du café ont fortement chuté en fin de semaine, perdant la dynamique haussière des séances précédentes. Le marché a été désinvesti du café au profit d'autres matières premières. De plus, le dollar américain a fortement progressé pour atteindre 101, entraînant une baisse des cours du café à la bourse de New York.

En termes d'offre et de demande, le marché reste confronté à des inquiétudes quant aux pénuries d'approvisionnement à court et moyen terme, ainsi qu'à la pression exercée par les ventes de la nouvelle récolte brésilienne. La chute du réal a provoqué une forte baisse sur le marché intérieur de ce pays.

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Les prix du café sur le marché intérieur ont chuté de 1 500 VND/kg dans certaines localités d'achat clés lors de la séance de négociation de ce week-end (29 juillet). (Source : Kitco)

À la clôture de la séance de cette semaine (28 juillet), le prix du café robusta a fortement chuté sur l'ICE Futures Europe de Londres. Le prix du café robusta à terme pour livraison en septembre 2023 a baissé de 85 USD, s'échangeant à 2 588 USD/tonne. Le prix du café robusta pour livraison en novembre a reculé de 62 USD, s'échangeant à 2 437 USD/tonne. Le volume moyen des échanges a été élevé.

Sur le marché ICE Futures US de New York, le prix du café arabica a baissé de 3,55 cents pour la période de livraison de septembre 2023, s'échangeant à 157,9 cents/lb. Parallèlement, le prix du café arabica pour la période de livraison de décembre 2023 a baissé de 3,5 cents pour s'échanger à 158,2 cents/lb. Le volume des échanges est en moyenne élevé.

Les prix du café national ont fortement chuté de 1 500 VND/kg dans certaines localités d'achat clés lors de la séance de négociation de ce week-end (29 juillet).

Prix moyen	Changement
Taux de change USD/VND	23 490	+ 25
DAK LAK	66 100	- 1 500
LAM DONG	65 600	- 1 500
GIA LAI	66 000	- 1 500
DAK NONG	66 300	- 1 500

Unité : VND/kg.

(Source : Giacaphe.com)

Malgré des attentes élevées, les exportations de café vietnamien au troisième trimestre devraient ralentir en raison de l’épuisement des réserves.

Au cours des 9 premiers mois de la campagne agricole en cours, le Vietnam a exporté 1,44 million de tonnes de café, tandis que la production de café de la campagne agricole 2022-2023, selon les estimations de l'Association vietnamienne du café et du cacao (VICOFA), a diminué de 10 à 15 % par rapport à la campagne agricole précédente, pour atteindre 1,5 à 1,6 million de tonnes.

Les experts prévoient que le volume des exportations d'ici la fin de l'année pourrait diminuer d'environ 50% par rapport à la même période en raison de l'épuisement progressif des stocks, principalement entre les mains des exportateurs d'IDE.

À long terme, pour que le Vietnam conserve sa position de puissance caféière, sa production doit être maintenue à 1,8 million de tonnes. Ces trois dernières années, la superficie cultivée en café n'a cessé de diminuer en raison du remplacement d'autres arbres fruitiers. Conjuguée aux effets négatifs du changement climatique, qui a entraîné de mauvaises récoltes, la production a encore diminué.

Récemment, le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a prévu que la production de café du Vietnam augmenterait de 1,6 million de sacs (5 %) pour atteindre 31,3 millions de sacs pour la campagne 2023-2024, grâce à des conditions météorologiques favorables. La superficie de production prévue reste inchangée, près de 95 % de la production totale étant toujours constituée de café Robusta.

Les précipitations devraient être supérieures de 10 à 20 % à la moyenne, ce qui favorisera l'irrigation et la croissance du café. Les agriculteurs replantent également progressivement des caféiers pour accroître les rendements.

Toutefois, les exportations de café vert du Vietnam devraient chuter de 1,5 million de sacs à 24,5 millions de sacs en raison de faibles stocks d'ouverture et de réglementations d'importation plus strictes de la part de l'Union européenne.

L'USDA prévoit que les stocks finaux du Vietnam pour la saison 2023-2024 augmenteront de 1 million de sacs par rapport à la récolte précédente, pour atteindre 2,7 millions de sacs.

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