Prix du café aujourd'hui 7-11 : le Robusta chute de 3 chiffres

(NLDO) – Les prix du café ont fortement chuté aujourd'hui, le Robusta étant à trois chiffres tandis que l'Arabica s'est redressé.

À la fin de la séance de négociation d'hier soir, tôt ce matin (11 juillet, heure du Vietnam), le parquet de Londres - Royaume-Uni a connu une nouvelle forte baisse du café Robusta, perdant 3,69% - 4,32%, tombant à seulement 3 200 - 3 300 USD/tonne.

Le Robusta a perdu près de 40 % de sa valeur depuis mai.

Les prix du café robusta ont le plus chuté au cours de la période de livraison de septembre 2025, alors que le Vietnam n'a pas encore récolté de café, perdant jusqu'à 150 USD/tonne, à 3 320 USD/tonne.

Les contrats à terme pour livraison en mars 2026 ont chuté de 123 $/tonne à 3 211 $/tonne.

Converti en monnaie vietnamienne, le prix du Robusta a baissé hier soir de 3 200 à 3 900 VND/kg, pour atteindre 83 200 à 86 000 VND/kg.

Les prix du café national devraient continuer à baisser aujourd'hui, passant de 92 600 VND/kg.

Les prix du café robusta continuent de baisser

Ainsi, depuis mai, les prix du Robusta ont perdu plus de 2 000 USD/tonne, soit une baisse de près de 40 %. Cette baisse est souvent comparée à un ascenseur, tandis que la hausse est comparable à un escalier.

Pendant ce temps, les prix du café Arabica ont récupéré de 0,8% à 1,32%. Les prix de l'Arabica pour livraison en septembre 2025 ont augmenté de 80 USD/tonne pour atteindre 6 340 USD/tonne, soit l'équivalent de 164 200 VND/kg.

Beaucoup de gens rêvent encore du prix de 150 000 VND/kg

M. Tran Dinh Trong, président du conseil d'administration et directeur de la coopérative de services agricoles d'Ea Tu (province de Dak Lak), a déclaré que les transactions de café ont ralenti depuis fin juin en raison de fortes fluctuations de prix.

Selon les observations de M. Trong , bien que les prix du café aient chuté, de nombreux agriculteurs sont toujours déterminés à ne pas vendre, espérant que le prix puisse revenir à 150 000 VND/kg.

« Ceux qui stockent du café en attendant une hausse des prix peuvent être considérés comme des investisseurs dans leurs propres produits. Investir implique d'accepter le risque. Les agriculteurs calculent simplement les coûts de production, réalisent un bénéfice, puis vendent avec plaisir et ne pensent à rien d'autre », a commenté M. Trong.

Le café est un produit d'exportation majeur. Il dépend donc des cours mondiaux et, en particulier, des décisions des spéculateurs financiers. Le marché est donc souvent imprévisible. Certaines années, les récoltes sont mauvaises, mais les prix baissent, tandis que d'autres, en revanche, les récoltes sont abondantes, et les prix augmentent.

Source : https://nld.com.vn/gia-ca-phe-hom-nay-11-7-robusta-lao-doc-3-con-so-196250711061554848.htm