Mise à jour des prix du café aujourd'hui 19 février 2025, café des hauts plateaux du centre, café Lam Dong, café Gia Lai, café Dak Lak , café Robusta, café Arabica 19 février 2025.
Mise à jour des prix mondiaux du café
Prix du café aujourd'hui 19 février 2025 sur le marché mondial , à 4h30 du matin mis à jour sur la Vietnam Commodity Exchange MXV (les prix mondiaux du café sont continuellement mis à jour par MXV, correspondant aux bourses mondiales, le seul canal au Vietnam qui se met à jour en permanence et se connecte aux bourses mondiales).
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| Machine à torréfier le café de Da Lat Seed Coffee Company. Photo : Cam Thao |
Les prix du café sur les trois principales bourses à terme du café ICE Futures Europe, ICE Futures US et B3 Brazil sont continuellement mis à jour par Y5Cafe pendant les heures de négociation de la bourse et sont mis à jour comme suit :
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| Prix du café Robusta à Londres, 19 février 2025 |
Sur le parquet de Londres, le 19 février 2025 à 4h30, les prix du café Robusta ont légèrement augmenté par rapport à la veille, passant de 40 à 47 USD/tonne, pour une fourchette comprise entre 5 609 et 5 738 USD/tonne. Plus précisément, le prix de livraison pour mars 2025 est de 5 738 USD/tonne (+40 USD/tonne), celui de mai 2025 est de 5 721 USD/tonne (+41 USD/tonne), celui de juillet 2025 est de 5 678 USD/tonne (+44 USD/tonne) et celui de septembre 2025 est de 5 609 USD/tonne (+47 USD/tonne).
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| Prix du café Arabica à New York au 19 février 2025 |
En revanche, à la fin de la séance de négociation, les prix du café Arabica sur le parquet de New York ont connu une séance de négociation en baisse par rapport à la veille. Plus précisément, la période de livraison en mars 2025 était de 419,00 cents/lb (en baisse de 0,75 cents/lb), la période de livraison en mai 2025 était de 405,25 cents/lb (en baisse de 2,15 cents/lb), la période de livraison en juillet 2025 était de 390,30 cents/lb (en baisse de 3,10 cents/lb) et la période de livraison en septembre 2025 était de 376,80 cents/lb (en baisse de 3 cents/lb).
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| Prix du café Arabica brésilien au 19 février 2025 |
Français Au contraire, à la fin de la séance de négociation, le prix du café Arabica brésilien a continué d'afficher une légère hausse, enregistrée comme suit : La période de livraison pour mars 2025 était de 504,80 USD/tonne (en hausse de 3,20 USD/tonne), la période de livraison pour mai 2025 était de 502,75 USD/tonne (en hausse de 4,30 USD/tonne) et la période de livraison pour septembre 2025 était de 479,50 USD/tonne (en hausse de 4,60 USD/tonne). En particulier, la période de livraison pour juillet 2025 a diminué à 491,75 USD/tonne (en baisse de 4,10 USD/tonne).
Le café robusta négocié sur l'ICE Futures Europe (bourse de Londres) ouvre à 16h00 et ferme à 00h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur l'ICE Futures US (bourse de New York) ouvre à 16h15 et ferme à 01h30 (le lendemain), heure du Vietnam. Le café arabica négocié sur la bourse B3 Brazil ouvre à 19h00 et ferme à 02h35 (le lendemain), heure du Vietnam.
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| Café aux fruits à Gia Lai . Photo : Hien Mai |
Les prix du café sur le marché intérieur ont légèrement baissé dans l'ensemble
Selon les informations de Giacaphe.com, à 4h30 du matin aujourd'hui, le 19 février 2025, les prix du café national ont légèrement baissé, à une moyenne de 131 500 VND/kg, en baisse de 500 VND/kg par rapport à hier.
Le prix d'achat le plus élevé dans les principales régions des Hauts Plateaux du Centre a été enregistré à 131 500 VND/kg. Les prix du café dans les provinces des Hauts Plateaux du Centre ont tous diminué de 500 VND/kg aujourd'hui. Plus précisément, le prix du café à Dak Lak est aujourd'hui de 131 500 VND/kg, à Lam Dong de 129 800 VND/kg, à Gia Lai de 131 500 VND/kg et à Dak Nong de 131 500 VND/kg.
Les prix du café national que Giacaphe.com répertorie chaque jour sont calculés sur la base des prix de deux bourses mondiales du café, combinés à des enquêtes continues auprès d'entreprises et d'agents d'achat dans les principales zones de culture du café à travers le pays.
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| Liste des prix du café national mise à jour à 4h30 le 19 février 2025 |
Les prix du café ont fortement augmenté ces deux dernières années, ce qui a profité à de nombreux agriculteurs, les aidant à rembourser leurs dettes et à améliorer leurs moyens de subsistance. Cependant, l'évolution du marché pose de nombreux défis aux entreprises qui achètent les matières premières, transforment et exportent le café.
PETEC Coffee Joint Stock Company, l'un des 10 premiers exportateurs de café du pays, a déclaré que l'industrie du café a toujours été une stratégie importante pour le Vietnam. La zone de culture du café continue de s'étendre, tandis que la demande du marché reste élevée et tend à croître.
Cependant, les actifs de PETEC Coffee ont diminué à 24,5 milliards de VND à la fin de l'année dernière, tandis que les passifs ont diminué à 3,2 milliards de VND. Parallèlement, les capitaux propres de l'entreprise ont dépassé 21,2 milliards de VND, ce qui témoigne de la nécessité d'ajuster les stratégies commerciales pour répondre aux fluctuations du marché.
Le café est non seulement une source majeure de revenus pour les agriculteurs, mais aussi un secteur économique important au Vietnam. Grâce à un développement durable et à des mesures efficaces de gestion des risques, l'industrie du café peut continuer à prospérer à l'avenir.
Source : https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-1922025-dong-loat-giam-deu-374504.html
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